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とり鉄 西新宿店 料理 2026/06/02 更新
植物性タンパク質を中心にナラの木酢液と海藻・ヨモギ粉末を与え、長期間無薬飼料で育てた鶏です。鶏独特の臭みもなく、コクと旨味がある鶏肉です。
とり鉄の串は「本当に美味しいものを」「出来る限りの低価格で」をモットーに「魂」を込めて丁寧に焼き上げます。
特製つくね串（1本）は、当店自慢の一品！ジューシーなつくねを串に刺し、香ばしく焼き上げました。タレ、塩、味噌ダレの3種類からお好みの味を選べます。ひとつひとつ丁寧に串に刺し、真心込めて焼き上げた一本は、ジューシーさと香ばしさが絶妙に合わさった絶品です♪
各220円(税込)
鶏ガラスープととり鉄特製合わせ出汁と味醂の甘味を活かした、焼き鳥屋ならではの自家製出汁巻き玉子です。
682円（税込）
旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある『奥州美鶏』のたたきです。先ずは岩塩で出来たお皿にこすりつけてお召し上がりください。
935円（税込）
※焼鳥の素材を活かす新しい食べ方『出汁焼き鳥』絶妙な味わいを添える、鶏がらスープと野菜だしのハーモニー。口に広がる豊かな風味が焼き鳥の旨味を引き立て、至福の一刻を演出します。
220円（税込）
286円（税込）
220円（税込）
もも・皮・せせり・豚バラ・白どんぐり
1,188円（税込）
「トロハツ」は、ハツの根元の部分になります。1本の串を作るのに10羽分以上も必要なため、希少な部位の1つにです。下処理が面倒なため捨ててしまうお店も多く、食べられることが少ないことから「心残り」と呼ばれることもあります。サクッとした歯切れのいい食感とジューシーな脂が特徴です。とり鉄ではそんな希少部位を通常の串の1.5倍のボリュームで手刺ししております
220円（税込）
209円（税込）
『せせり』とは、鶏の首の剥ぎ身で、一匹の鶏からほんの僅かしか取れない部分です。一般的には小肉と呼ばれています。せせりはよく動く首の筋肉の部分なので身が締まっており、適度の脂もあって絶品です。
209円（税込）
脂肪分が多く柔らかです。とり鉄では首の部分の皮を使用しています。
176円（税込）
ローズマリー、タイム、バジル、オレガノ等のハーブを混ぜたオリジナルのスパイスで焼き上げたプチトマトの串です。
220円（税込）
にんにくの食感や風味が食欲をそそります。丸ごとのにんにくは、ホクホクした食感があり、オリジナルのニンニク味噌との相性も抜群です。
198円（税込）
ベーコンをアスパラに巻きつけて焼き上げました。
264円（税込）
198円（税込）
396円（税込）
香ばしく焼き上げられたラム肉の串焼きに、特製スパイスをふりかけました。
385円（税込）
264円（税込）
中にうずらの卵が隠れてます。
462円（税込）
242円（税込）
下茹ででせずに、手ごねで生から焼き上げた、柔らかでジューシーな烏骨鶏入りのつくねに、焼き鳥のたれと相性抜群のマヨネーズをトッピングしました。
253円（税込）
286円（税込）
下茹でせずに、手ごねで生から焼き上げた、柔らかでジューシーな烏骨鶏入りのつくねに、明太子を載せた辛味とうま味のバランスの良い串です。
308円（税込）
下茹でせずに、手ごねで生から焼き上げた、柔らかでジューシーな奥州美鶏入りのつくねに、とろ～りとろけるチーズをのせました。
308円（税込）
264円（税込）
口の中でとろけるような、やさしい口当たりのとろ～っとしたレバーに塩ダレで和えたネギをたっぷりと乗せました。
319円（税込）
うずらの玉子を自慢の焼き鳥のタレに漬込みました。
286円（税込）
低カロリー高タンパクの新鮮なささみを、しっとりと焼き上げた串焼きです。ささみのしっとりもちもち感を柚子胡椒でお楽しみください。
264円（税込）
低カロリー高タンパクの新鮮なささみを、しっとりと焼き上げた串焼きです。ささみのしっとりもちもち感をピリ辛わさびでお楽しみください。
264円（税込）
低カロリー高タンパクの新鮮なささみを、しっとりと焼き上げた串焼きです。ささみのしっとりもちもち感をさっぱり梅しそでお楽しみください。
264円（税込）
にんにくと胡麻油の風味が効いた塩だれを香ばしく焼き上げた奥州美鳥に絡めました。
1,078円（税込）
スペイン語で「刻んだニンニク」を意味し、スペインの伝統的な小皿料理「タパス」の一つで、オリーブオイルとにんにくを使って食材を煮込むシンプルながら風味豊かな料理「アヒージョ」と日本の伝統「出汁」が合体！アヒージョ用バケット(4枚)132円
638円（税込）
旨味成分を包み込んだ歯ごたえのある『奥州美鶏』のたたきです。先ずは岩塩で出来たお皿にこすりつけてお召し上がりください。旨みの強い九州醤油とアクセントに粒生コショウでお召し上がりください。
935円（税込）
コリコリ食感が美味しい、『奥州美鶏』の砂肝をさっぱりと大根おろしと柑橘果汁たっぷりのぽん酢でお召し上がりください。
506円（税込）
『奥州美鶏むね肉』のたたきです。さっぱりとわさびとかき醤油でお召し上がりください。
1,078円（税込）
食べた瞬間、口に広がるジューシーな奥州美鶏の肉汁の旨みは絶品です。
605円（税込）
奥州美鶏の肉汁の旨味を閉じ込めたふっくらとした食感の美味しさをご堪能ください。
605円（税込）
「奥州美鶏」を使用した、パリッとジューシーな焼き餃子です。
605円（税込）
自慢の鶏スープで仕上げた、自家製のお豆腐です。そのままお召し上がりになるか、お好みでお塩をかけてどうぞ。
418円（税込）
鉄板もちポテ玉子 明太 825円/鉄板もちポテ玉子 バジル 825円
748円（税込）
748円（税込）
429円（税込）
429円（税込）
・茹でたて枝豆・バリバリつまみキャベツ・ピリ辛たたき胡瓜
429円（税込）
長いもをわさび風味の醤油で漬けこんだ逸品です。
385円（税込）
シャキシャキとした食感の竹の子を青唐辛子を加え、ピリ辛味にしました。
319円（税込）
462円（税込）
1,078円（税込）
429円（税込）
858円（税込）
※入荷数量限定のため、品切れの際はご容赦ください。とり鉄で使用している生食用馬肉は、生食用食肉の衛星基準に沿った加工処理を実施した新鮮なお肉を使用しておりますが、念の為、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はお召し上がりにならないようお願い致します。なお、新鮮な状態で美味しくお召し上がり頂く為に、提供から30分以内でお召し上がりください。※季節により販売を中止させていただく場合がございます。
1,419円（税込）
席で完成するポテトサラダ。チーズ・マスタード・バジル・レモンペッパーの4種類からお好みのソースをお選びください（ゆで卵なし税込748円）
869円（税込）
649円（税込）
462円（税込）
1,309円（税込）
649円（税込）
715円（税込）
小豆島で醤油造り400年のマルキン醤油を鶏もも肉にしっかりと漬け込んだジュワっと旨いデカから揚げをごまとにんにくの風味がきいた唐揚げオリジナルソースで仕上げました
638円（税込）
605円（税込）
715円（税込）
鶏三和監修の丼たれと、『名古屋コーチン』と『烏骨鶏の卵』で仕上げた贅沢な親子丼です。
1,089円（税込）
烏骨鶏の卵のおいしさをダイレクトに感じられる、是非食べて頂きたい逸品。熱々のご飯に卵をかき混ぜれば、至福の時が訪れます。黄金色のたまごかけご飯をお召し上がりください。
605円（税込）
〆のナポリタン 倍盛り（1089円）
715円（税込）
小さなおにぎりにとり鉄特製タレをたっぷりつけた唐揚げをのせたとり鉄特製の天むすです。
495円（税込）
396円（税込）
自家製フレンチトースト バニラアイス添え 和紅茶セット（660円）
539円（税込）
まるごとみかんミニパフェ（429円）いももちのみたらしクリーム（319円）
429円（税込）
みたらし団子がついてます
319円（税込）
最高級の卵 烏骨鶏卵で作ったトロ～リ濃厚なプリンです
539円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/02
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ネット予約の空席状況
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30 ◎ |
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21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
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11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
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