AJANTA

• 

  創業以来変わらないチキンカレー♪

  南印度特有のココナッツミルク、ヨーグルトを使った辛味の強いサラサラのルーに骨付きチキンがごろっと入っています。

• 

  日本初のキーマカレー♪

  印度でキーマと言うのは挽肉の事。普通は羊肉を指しますが、創業当時の日本では羊肉がなかなか手に入らず、鶏挽肉を使いました。アジャンタのキーマカレーは水分を飛ばしスパイスの味と鶏の挽肉の味を凝縮させた独自のキーマカレーです。

• 

  キーママター

  日本で初めてのキーマカレー。インドでキーマとは「挽肉」の事。通常は羊肉を指しますが、創業当時の日本では、羊肉がなかなか手に入らず、鶏挽肉を使いました。アジャンタのキーマカレーは、水分を飛ばし、スパイスの味と鶏挽肉の味を凝縮させた、アジャンタ独自のキーマカレーです。

  1,815円（税込）

• 

  チキンカレー

  創業当時から変わらないカレー。南インド特有のココナッツミルク、ヨーグルトを使った辛味の強いサラサラのルーに、骨付きチキンがごろっと入っています。

  1,815円（税込）

• 

  タンドリー　チキン

  タンドール料理とは、チキン、魚、海老など、各素材に合わせたスパイスとヨーグルトでマリネをして、串に刺し、タンドール（インド式炭火土窯）でロースト。オニオンサラダを添えて、お召し上がりいただきます。

  2,310円（税込）

【スターター】

• 

  マサラパパド

  440円（税込）

• 

  キーマ　サモサ/アル　サモサ

  550円/440円（税込）

• 

  パコラ　4個/パニール　パコラ　3個

  770円/880円(税込)

• パパド

  198円（税込）

• ピーナッツ マサラ

  880円（税込）

• マトンカリスッケ in マドラス

  1,540円（税込）

• バジャ

  880円（税込）

• コージーローストマサラ

  1,540円（税込）

• 海老と魚の黄金揚げをタルタルソースで

  1,485円（税込）

【そそるスープ】

• 

  ラッサムスープ

  660円（税込）

• 

  トマトスープ/冷製トマトスープ

  660円（税込）

【これもサラダ】

• 

  マラバーライタ

  550円（税込）

• 

  カチュンバ/コールスロー

  605円/550円(税込)

• グリーンサラダ

  グリーンサラダ　S　605円(税込)

  880円（税込）

• ピクルス　(辛いマスタードオイル漬け）

  550円（税込）

【タンドール釜炭焼き】

• 

  タンドリーチキン/タンドリーチキン　1本

  鶏半羽串焼き

  2530円/1,320円(税込)

• 

  タンドリー得盛ミックスグリル

  4,950円（税込）

• チキン　ティッカ

  1,485円（税込）

• エビ　ティッカ

  1,760円（税込）

• パニール　ティッカ

  1,210円（税込）

• フィッシュ　ティッカ

  1,650円（税込）

• チキン　シーク　カバブ/シークカバブ

  1430円/1540円(税込)

【ムールティ家のカレー】

• 

  マトンカレー

  2,035円（税込）

• 

  チキン　カレー/キーマ　マター

  各2035円(税込)

【南インドのお料理】

• 

  アジャンタ　ヤサイカレー/サンバー（野菜と豆のカレー）

  各1705円（税込）

• シュリンプ　マサラ

  2,035円（税込）

• アジャンタ　フィッシュカレー

  1,815円（税込）

• ケララのシュリンプカレー　ケララスパイス

  1,980円（税込）

• コージーロースト　マサラ

  1,540円（税込）

• マトンカリスッケｉｎマドラス

  1,540円（税込）

• キャベツのマサラ炒め

  1,705円（税込）

• チェティナード　チキン

  チェティナード地方は美食の町、その薫り高いスパイスで料理します

  2,035円（税込）

【南インドスペシャリティ】

• 【ドーサ　セット】A.プレーンドーサ

  3種類の自家製チャツネ・サンバー付

  1,870円（税込）

• 【ドーサ　セット】B.マサラドーサ

  3種類の自家製チャツネ・サンバー付

  2,035円（税込）

• 【ドーサ　セット】C.オニオンドーサ

  3種類の自家製チャツネ・サンバー付

  2,035円（税込）

• ウプマ(セモリナ粉と野菜の蒸し焼き)

  1,760円（税込）

• オニオンウタパム(南インドのお好み焼き)

  1,760円（税込）

• ベジタリアン　ターリ

  3,960円（税込）

• ノンベジタリアン　ターリ

  4,290円（税込）

• キッズ　フィースト

  バターチキン、カブリナーンorライス、デザート、ジュース/小学生まで

  1,485円（税込）

【北インドのお料理】

• 

  チキン　ティッカ　マサラ

  英国人が編み出したカレー

  2,035円（税込）

• 

  バター チキン

  マイルドで濃厚なチキンカレー

  2,035円（税込）

• 

  アル―ゴビ/アル―ゴビ　S　

  ポテトとカリフラワーのドライカレー

  1815円/1320円(税込)

• サーグマトン

  マトンとほうれん草のリッチなカレー

  2,035円（税込）

• コフタ　コルマ

  鶏肉団子と野菜のカレー

  1,815円（税込）

• 

  ダール/ダール　S

  黄色いレンズ豆だけのカレー

  1705円/1100円(税込)

• ダール　フライ(スパイシーダール)/ダール　フライ(スパイシーダール)　S

  スパイシーなダールカレー

  1815円/1100円(税込)

• チョーレイ/チョーレイ　S

  ひよこ豆のマサラ

  1815円/1100円(税込)

• 

  ラスーニ　パラック　サブジ/ラスーニ　パラック　サブジ　S

  1870円/1430円(税込)

• 

  パラック　パニール/パラック　パニール　S　

  ほうれん草とカッテージチーズのカレー

  1925円/1430円(税込)

• パニール　マサラ

  カッテージチーズのスパイス炒め

  2,035円（税込）

【捏ねたパンねた】

• 

  パラータ/チャパティ

  715円/385円(税込)

• 

  バトゥーラ/プーリ

  715円/440円(税込)

• ナーン/コリアンダー　ナーン

  638円/715円(税込)

• カブリ　ナーン/ガーリック　ナーン

  各715円(税込)

• チーズ　クルチャ/タンドゥーリ　ロティ

  770円/605円(税込)

【愛すライス】

• 

  タマゴ　プラーウ(ライタ付)

  1,650円（税込）

• 

  ヨーグルトライス/サフラン　ライス

  1,430/693円(税込)

• サンバー　ライス(南インド)/ラッサム　ライス(南インド)

  各1,320円(税込)

• ライス

  495円（税込）

• チキン　フライドライス（ライタ付）

  1,815円（税込）

• マトン　フライドライス（ライタ付）

  1,925円（税込）

• マトン　ビリヤニ

  1,980円（税込）

【甘い誘惑】

• 

  クルフィ/マンゴ　クルフィ

  605円/715円(税込)

• プリン　in　インドの香り

  660円（税込）

• グラブ　ジャムーン

  605円（税込）

• バニラアイスクリーム

  550円（税込）

• 紅茶アイスクリーム/ストロベリーアイスクリーム

  各660円（税込）

• ダヒ

  550円（税込）