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とり吉 料理 2026/09/10 更新

とり吉 料理のこだわり

  • 伝統のタレと備長炭で焼き上げる自慢の串焼き

    伝統のタレと備長炭で焼き上げる自慢の串焼き

    当店で使用する佐賀のブランドみつせ鶏は低脂肪で深い旨みと心地よい弾力が魅力です。強い火力を誇る炭を用いて表面を香ばしくパリッと仕上げることで肉汁をしっかり閉じ込めます。さらに創業より大切につぎ足されてきた秘伝のタレが深い風味を引き立てます。素材から焼き方まで妥協なく追求した至極の味わいをご堪能ください。

  • みつせ鶏の魅力を存分に満喫できる極上のお鍋

    みつせ鶏の魅力を存分に満喫できる極上のお鍋

    丹精込めて仕入れる銘柄みつせ鶏のおいしさを余すことなく味わえる鍋料理も人気を集めております。噛むほどに広がる芳醇な風味と豊かなコクが特徴の肉質をさっぱりとお楽しみいただけます。丁寧にとった特製出汁にくぐらせれば旨みがより一層際立ちお酒との相性も抜群です。心も体も心地よく温まる贅沢な時間をお過ごしください。

とり吉 おすすめ料理

  • とり吉のおすすめ料理1

    一本一本丁寧に串打ちし炭火で焼く、外は香ばしく中はジューシーな焼き鳥串

    焼鳥の味を左右する自慢のタレは、創業以来絶やすことなく継ぎ足し守り続けてきた伝統の味。長年の歳月とともに肉の旨味が幾重にも凝縮されたその深みは、まさに当店の歴史そのものです。代々受け継がれてきたこだわりと魂が宿る至高の味わいを、ぜひご堪能ください。

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  • とり吉のおすすめ料理2

    旨味凝縮!濃厚な鶏出汁にくぐらせて楽しむ「みつせ鶏しゃぶしゃぶ」絶品出汁

    鮮度抜群なみつせ鶏を心ゆくまで満喫できる贅沢な鍋物です。繊細な肉質と深い味わいが特徴で、特製出汁にくぐらせることで旨みが際立ちます。一口ごとに広がる豊かな風味と柔らかな歯ごたえをお楽しみいただけます。特別な夜ご飯にふさわしい、心も体も温まる自慢の看板メニューをご堪能ください。

    1,850円(税込)

  • とり吉のおすすめ料理3

    【当店名物】みつせ鶏のたたき

    当店自慢の逸品「みつせ鶏のたたき」。みつせ鶏ならではの豊かな旨みと、しっとりとした上品な食感をご堪能いただけます。素材の持ち味を活かした味わいは、お酒との相性も抜群。

    960円(税込)

とり吉 料理

みつせ鶏

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炭火串焼き

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刺身

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お薦め

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サラダ

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小鉢

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鉄板・揚げ物

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鍋料理

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お食事

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デザート

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備考

  • (1)一般的に食肉の生食は食中毒を引き起こすリスクがございます。(2)お子様、ご高齢者など、食中毒に対する抵抗力の弱い方は、食肉の生食の摂取をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/09/10

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

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