天鴻餃子房　飯田橋店

きゅうりの冷菜

叩ききゅうりにオリジナル中華ドレッシングをかけました。シャキシャキきゅうりにしみ込んだオリジナル中華ドレッシングが美味い逸品。中華料理の油を流してさっぱりとお口直しにオススメ。

550円（税込）

とまとの冷菜

乱切りとまとにオリジナル中華ドレッシングをかけました。新鮮なとまとにしみ込んだオリジナル中華ドレッシングが美味い逸品。中華料理の油を流してさっぱりとお口直しにオススメ。

550円（税込）

ネギと焼豚の辛味噌和え

ネギとチャーシューを細切りにして、豆板醤ベースのオリジナル辛味味噌で和えました。

550円（税込）

四川ザーサイ

ザーサイときゅうりをごま油で和えました。ただ、ザーサイを切ってお出しするのではなく、ひと手間かけて味を調えました。ザーサイの奥深い旨味が堪能いただけます。

550円（税込）

自家焙煎カシューナッツ（無塩）

低温でじっくり焙煎した無塩のカシューナッツです。低温でじっくり焙煎したカシューナッツは、ナッツの香りと旨味が味わえます。天鴻餃子房では、カシューナッツの味を十分堪能いただけるよう「無塩」でお出ししております。

550円（税込）

クラゲ酢

塩クラゲを中華風の酢のものに仕立てました。新鮮なクラゲを職人が丁寧に塩蔵したものを仕入れ、店内で塩抜き酢の物に仕立てました。中華の酢の物は胡麻の香りと甘みが特徴です。

660円（税込）

ぷりぷり木耳とパクチーのサラダ

1,100円（税込）

若鳥の骨付き唐揚げ

1,100円（税込）

ニラレバ炒め

1,100円（税込）

激辛！花椒麻婆豆腐

1,210円（税込）

麻婆茄子

1,210円（税込）

回鍋肉

1,210円（税込）

玉子きくらげ炒め

1,200円（税込）

青椒肉絲

1,430円（税込）

パクチーと豚肉のピリっと炒め

1,430円（税込）

海老のチリソース炒め

1,540円（税込）

季節の青菜のオリーブオイル炒め

夏季は空芯菜、冬季はターサイを使っております。写真はターサイ。

1,430円（税込）

海老とカシューナッツの炒め

1,540円（税込）