銀しゃり　焼肉　直球　薬院本店

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  厳選した佐賀牛と極上の銀シャリを堪能

  美しいサシが入った極上のブランド肉をお求めやすい価格でご提供いたします。妥協を許さず選び抜いたお肉を毎日ご用意。ふっくらと炊き上げた自慢のごはんと一緒に味わうことで旨味が一段と際立ちます。素材の本質を追求した自慢の逸品を心ゆくまでお楽しみください。至福の食体験をお届けいたします♪

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  精米したてを羽釜で炊く米

  佐賀県嬉野産ミルキークイーンや熊本産ヒノヒカリを時期で使い分け。専用冷蔵庫で保管し毎日店内の精米機で精米。2升炊きの羽釜を使い3合ずつ少量で炊き上げることで、お米本来の水分と栄養を吸い上げ美味しく仕上げます。こだわりを込めた一品をぜひご堪能ください◎

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  【人気No.1】黒毛和牛極上盛り合わせ

  当店自慢の上質な佐賀牛を存分に味わえる盛り合わせ。きめ細かなサシ、とろけるような舌触り、脂の上品な甘みをご堪能いただけます。七輪の炭火で香ばしく焼き上げ、炊きたての銀しゃりと一緒にお楽しみください。ご家族やご友人とのお食事はもちろん、ちょっと贅沢したい日の一皿にもおすすめです。

  4,928円(税込)～

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  宴会に！120分飲み放題付＜全16品＞ 【直球豪華コース】

  佐賀牛特上カルビをはじめとする贅沢な7種類のお肉をご提供いたします。炊きたての美味しい銀しゃりは食べ放題でご堪能いただけ、締めにぴったりな味わい深いカレーまで付いた大満足のラインナップです。種類豊富な120分飲み放題とともに、至福のひとときを存分にお楽しみいただける魅力満載のコースです。

  7,000円（税込）

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  【お得な超目玉】せんべろセット◆16時から18時限定の特別企画

  早めの時間から至福のひとときを。16:00～18:00限定でお得な「せんべろセット」を実施しております。お好きなドリンク3杯と自慢のお料理2品を破格の1100円(税込)でお楽しみいただけます。希少部位の佐賀牛カッパカルビや旨味が詰まった牛すじ煮込みなど豪華な品々を揃えました。※せんべろはお1人様1回までです。

  1,100円（税込）

【せんべろ】16:00～18:00

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  飲み物3杯＋食べ物2品（お1人様）

  1,100円（税込）

• 飲み物（1）

  【ビール】生ビール(1杯まで) 【ハイボール】DONハイボール/角ハイボール 【焼酎】芋/麦/米(ロック/水割/湯割/炭酸割) 【温泉割焼酎】こぼれマス(温/冷) 【果実酒】梅酒/りんご酒(ロック/水割/湯割/炭酸割) 【ワイン】グラスワイン(赤/白)

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• 飲み物（2）

  【サワー】レモンサワー/パインサワー/メロンサワー/ラムネサワー/カルピスサワー/ウーロンハイ 【ソフトドリンク】ウーロン茶/超炭酸水/コーラ/ジンジャーエール/カルピス/オレンジジュース/パインソーダ/メロンソーダ/ラムネソーダ

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• 食べ物

  ★ホルモン3種盛or次のメニューから2品　【ちょい焼き物】★佐賀牛カッパカルビ(希少部位。噛めば噛むほど味がでる。おつまみに最適)/上シロ/赤センマイ/牛ハツ/牛レバ/豚トロ/鶏セセリ/カボチャ/茄子/玉ネギ 【おつまみ】★佐賀牛すじ煮込み/自家製キムチ/自家製らっきょ/チョレギサラダ(ミニ)/梅くらげ　　★はおすすめ印です。せんべろはお1人様1回までです。

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【盛り合わせ】

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  【人気No.1】黒毛和牛極上盛り合せ　2人前

  黒毛和牛希少部位3種・特上カルビ・焼き野菜3種　【3人前】7238円(税込) 【4人前】9548円(税込)

  4,928円（税込）

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  【人気No.2】黒毛和牛カルビ盛り合せ　2人前

  直球デッカルビ・上カルビ・秘伝漬けカルビ・中落ちカルビ・焼き野菜3種　【3人前】5148円(税込) 【4人前】6578円(税込)

  3,828円（税込）

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  直球5種盛り　2人前

  直球デッカルビ・豚トロ・鶏もも・秘伝漬け切り落としカルビ・ミックスホルモン・焼き野菜3種　【3人前】4818円(税込) 【4人前】6248円(税込)

  3,278円（税込）

• 牛ホルモン4種盛り

  【次の中から本日のオススメの４種をご提供します】上ホルモン・マルチョウ・ハツ・レバ・赤センマイ・ミノ

  1,408円（税込）

【牛ホルモン】

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  直球ホルモン

  脂とのバランスのよい赤せんまいです。ボリュームもある長いホルモンです。

  858円（税込）

• 特上シロホルモン

  コシがありぷりぷりとした歯ごたえで噛むほどに濃厚な旨味が広がります。

  638円（税込）

• 上ホルモン

  748円（税込）

• マルチョウ

  1,078円（税込）

• ハツ/レバ　各

  638円（税込）

• 赤センマイ

  748円（税込）

• 上ミノ

  858円（税込）

• 梅ミノ

  968円（税込）

• 辛ホルモン

  858円（税込）

• 辛マルチョウ

  1,188円（税込）

• 辛ミノ

  968円（税込）

• 牛ハラミ　100g（5枚）

  焼肉王道の人気部位。脂が少なく ヘルシーで肉汁たっぷり。　【60g(3枚)】1232円(税込)

  2,068円（税込）

• 牛サガリ　100g（5枚）

  非常に柔らかく脂が少なくさっぱりした味わい。赤身のような旨味が感じられます。　【60g(3枚)】1100円(税込)

  1,848円（税込）

【黒毛和牛(A4 A5)】

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  名物直球カルビ　100g（1本）

  ダイヤモンドカットで柔らかく仕上げた名物カルビ。銀しゃりと相性抜群です。　【50g(半分)】594円(税込)

  1,188円（税込）

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  上カルビ　100g（5枚）

  和牛ならではの濃厚な味を感じられる部位。　【60g(3枚)】902円(税込)

  1,518円（税込）

• 特上カルビ　100g（5枚）

  カルビの王様。岩塩でも、ワサビでも旨い王道肉です。　【60g(3枚)】1364円(税込)

  2,288円（税込）

• 秘伝漬け 切り落としカルビ　100g

  【50g】550円(税込)

  1,100円（税込）

• 中落ちカルビ　100g（1本）

  骨の間のお肉。ボリューム満点です。　【50g(半分)】704円(税込)

  1,408円（税込）

• 上ロース　100g（5枚）

  非常に柔らかく、脂の旨味を感じられる部位。　【60g(3枚)】968円(税込)

  1,628円（税込）

• 【希少部位】カッパ　100g

  噛めば噛むほど味が出る。おつまみにも最適です。　【50g】495円(税込)

  968円（税込）

• 【希少部位】ササバラ　100g

  赤身とサシのバランスが良いお肉です。肉好きはコレ。　【50g】1089円(税込)

  2,178円（税込）

• 【希少部位】和牛ウチハラミ　100g（5枚）

  別名インサイドスカート。脂の甘味と濃な旨味が特徴。　【60g(3枚)】1628円(税込)

  2,728円（税込）

• 和牛焼きすきロース(玉子付)　1枚

  638円（税込）

【刺身】

• 牛ハツ刺

  1,078円（税込）

• 和牛炙りユッケ

  1,628円（税込）

• 白センマイ刺

  968円（税込）

【自家製キムチ】

• キムチ三種盛り

  858円（税込）

• 白菜キムチ/カクテキ/オイキムチ　各

  495円（税込）

【野菜】

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  サンチュ/ごま塩キャベツ　各

  528円（税込）

• チョレギサラダ

  748円（税込）

• 玉ネギポン酢/冷やしトマト　各

  418円（税込）

【牛タン】

• ネギ塩牛タン

  1,408円（税込）

• 上牛タン　100g

  【50g】1089円(税込)

  2,178円（税込）

• 厚切り牛タン

  2,728円（税込）

【鶏・豚】

• 豚トロ/豚バラ/ウィンナー/鶏もも/鶏せせり　各

  638円（税込）

• 梅せせり

  748円（税込）

【焼き野菜】

• 焼き野菜六種盛り

  748円（税込）

• 玉ネギ/ナス/エリンギ/ピーマン/カボチャ/キャベツ　各

  330円（税込）

• トウモロコシ

  440円（税込）

【薬味】

• 本わさび/おろしにんにく/柚子胡椒　各

  55円（税込）

• カットレモン/梅ダレ/辛いタレ　各

  110円（税込）

• 生たまご/ネギ塩/青唐辛子　各

  165円（税込）

【おつまみ】

• イカ一夜干し

  748円（税込）

• ししゃも/梅クラゲ/牛スジポン酢/肉味噌ピーマン　各

  528円（税込）

• 自家製らっきょ

  308円（税込）

• 韓国のり

  330円（税込）

• ガツチャンジャ

  418円（税込）

【デザート】

• レモンシャーベット

  418円（税込）

• 黒ゴマアイス/季節のシャーベット　各

  528円（税込）

• バニラアイス

  440円（税込）

【銀しゃり】

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  銀しゃり　小

  【中】385円(税込)　【大】429円(税込)

  319円（税込）

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  定食セット

  銀しゃり(おかわり自由)・チョレギサラダ・あおさのみそ汁・キムチ

  539円（税込）

• 玉子かけご飯

  526円（税込）

• 銀むすび

  330円（税込）

• カルビクッパ（旨辛orあっさり）

  968円（税込）

• 銀しゃりわさび飯

  638円（税込）

【汁物】

• 玉子スープ/ワカメスープ　各

  440円（税込）

• あおさ味噌汁

  220円（税込）

• カルビスープ（旨辛orあっさり）

  660円（税込）

《博多の名店ナイル × 焼肉銀しゃり直球》コラボ佐賀牛カレールゥ

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  佐賀牛カレールゥ　レギュラー

  【ハーフ】330円(税込)

  638円（税込）

《店舗限定販売》

• 

  佐賀牛カレー

  レトルト

  600円（税込）