食夢工房 SAIBEI 店内・外観

食夢工房 SAIBEI お店のこだわり

インテリアへのこだわり

  • 新鮮魚介の盛り合わせは赤字覚悟!

    新鮮魚介の盛り合わせは赤字覚悟!

    毎日長浜魚市場から仕入れる新鮮な魚(刺身)をリーズナブルなお値段で提供します。鮮魚の盛り合わせ一人前1050円(税込)。一人前と言っても御二人が十分食べられる量と質です!実は魚介の盛り合わせに関しては赤字です。お客様の95%が御注文されます。是非当店へお越しのときは魚介の盛り合わせを御注文ください。

  • 調味料にこだわる!日田市のしょうゆ

    調味料にこだわる!日田市のしょうゆ

    お料理に欠かせない調味料と言えば“しょうゆ”。当店では名水で知られる日田市のしょうゆをお料理全般に利用しています♪新鮮魚介類の刺身に付けて頂くしょうゆから煮物などに使う生じょうゆ、薄口しょうゆにいたるまで全て日田市のしょうゆを使用しています。少し甘めでまろやかなしょうゆはどのお料理にも相性抜群です!

食夢工房 SAIBEI お店の雰囲気

  • 食夢工房 SAIBEIの雰囲気1
    • 雰囲気自慢

    落ち着いた雰囲気の店内

  • 食夢工房 SAIBEIの雰囲気2
    • 座敷

    くつろげるお座敷。宴会もご相談ください!

  • 食夢工房 SAIBEIの雰囲気3
    • 雰囲気自慢

    お一人でもゆっくり過ごせるカウンター

食夢工房 SAIBEI お席

テーブル

  • テーブル席もございます。

    テーブル4名様×2

    テーブル席もございます。

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掘りごたつ

  • 掘りごたつなのでゆっくりくつろぎながらご利用頂けます。

    掘りごたつ4名様×2

    掘りごたつなのでゆっくりくつろぎながらご利用頂けます。

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カウンター

  • カウンターもございますのでお1人様でもお気軽にご利用頂けます。

    カウンター1名様×7

    カウンターもございますのでお1人様でもお気軽にご利用頂けます。

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お席一覧

席タイプ 人数 × 席数 席の特徴
テーブル 4名様×2 テーブル席もございます。
掘りごたつ 4名様×2 掘りごたつなのでゆっくりくつろぎながらご利用頂けます。
掘りごたつ 6名様×1 掘りごたつなのでゆっくりくつろぎながらご利用頂けます。
カウンター 1名様×7 カウンターもございますのでお1人様でもお気軽にご利用頂けます。
貸切 35名様×1 30名~貸切可能です。お気軽にご相談ください。(※平日のみ)
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食夢工房 SAIBEI 外観

  • 食夢工房 SAIBEIの外観1

    いらっしゃいませ♪

最終更新日:2025/09/22

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

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