凜や 八王子店 料理のこだわり
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喉越し抜群の自社製麺へぎそばを堪能
当店のそばは、海草のふのりを練り込んだ、ツルツルとした喉越しが魅力の麺を自社で製造しております。カラッと揚げたての天麩羅と一緒に楽しむのがおすすめです。また、評判の特選牛せいろ蒸しや四季折々の食材を盛り込んだ御膳も各種取り揃えております。熟練の技が光る逸品を心ゆくまでお楽しみくださいませ!
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専属パティシエが手掛ける本格的な甘味
系列のクレアンテと同じく、プロの職人が一つずつ丁寧に作り上げるデザートが自慢です。柚子ゼリーや、香ばしい風味が広がるそばアイス、そばアイスぜんざいなど、食後のひと時を彩る品々をご用意いたしました。和食の後に相応しい、素材の味を活かした上品な味わいをティータイムや宴の締め括りにどうぞ。




