グリエTANIGUCHI

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  谷口牛あじわいプレート

  その日の希少部位から「谷口牛」のいい部分だけを少しずつ食べられます。初めて来られる方にオススメです。

  2000円

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  牛タタキのカルパッチョ

  愛情込めて育てた「谷口牛」と、富山県産の新鮮な有機野菜を和風ドレッシングで。お肉の味がしっかりと楽しめます。

  980円

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  石焼トマトチーズリゾット

  ご飯ものの中で人気No.1。お米は自家製コシヒカリ。ぐつぐつ煮えた熱々のリゾットにとろ～りチーズがとろけます。

  980円

谷口牛厚切り(ステーキ)肉

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  ハーフポンドロインステーキ(225g)

  7500円

• 1ポンドロインステーキ(450g)

  14800円

谷口牛 希少部位　※2日前までにご予約下さい

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  シャトーブリアン(ヒレ)

  6800円

• ミスジ(うで)・ハネシタ(肩ロース)

  各4200円

• イチボ(もも)・カイノミ(バラ)

  各3500円

• ランプ(もも)

  3500円

谷口牛

• 上ロース・上カルビ

  各2200円

• モモ焼き

  赤みでヘルシー

  1500円

• カルビ

  1350円

おすすめプレート

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  谷口牛　味わいプレート　３カット

  本日おすすめ厚切り肉/谷口牛上ロース/谷口牛上カルビ　各3切れ

  4500円

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  日替わりプレート（4人前）

  ほぼすべての牛肉、豚肉、鶏肉が一皿に

  9600円

豚肉

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  豚ロース(とやまポーク)

  900円

• 豚バラ(とやまポーク)

  750円

• 粗挽ソーセージ・ハーブソーセージ・チェリソー

  各850円

• ソーセージ盛り

  1150円

鶏肉

• スペアリブ(手羽中)

  650円

ホルモン

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  上タン塩焼き

  1900円

• 上ハラミ

  2200円

• ハラミ

  1500円

• 上ミノ(牛の第一腎)

  950円

• テッチャン(牛の大腸)・レバー・富山牛トロホルモン(牛の小腸)

  各950円

• 上シロ(豚の腸)

  650円

海鮮

• エビ

  1600円

• イカ

  700円

焼き野菜

• 焼き野菜盛り合わせ

  950円

• ニンニクホイル焼き(バター、胡麻油)

  800円

一品料理

• ナムル盛り合わせ

  900円

• ローストビーフ

  2200円

サラダ

• 季節野菜のシーザーサラダ

  1100円

• ローストビーフのカルパッチョ

  1600円

ご飯もの・スープ

• 石焼トマトチーズリゾット・石焼カレーチーズリゾット

  1250円～

• ユッケビビンバ

  2250円

• 卵スープ

  650円

デザート

• バニラアイス・ゆずシャーベットなど

  500円～600円

• ケーキセット

  ケーキ＋ホットコーヒー

  900円

• 豚トロ

  800円

• 石焼ビビンバ

  1450円