海鮮酒菜げんげ本店 ドリンク
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全国47都道府県から厳選した日本酒をちょい飲み（90ｍｌ）からご提供
季節のおすすめ等も含め、常時60種類以上ご用意しております！ちょい飲み（90ml）・グラス（130ml）・徳利（180ml）からお好きな量でお選び頂けます♪
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【北海道】男山 生もと純米 +4
生もと（きもと）とは、自然の力を活かし手作業で酵母を育てる伝統的な醸造法です。米、米こうじだけで醸した生もと純米は深みのある芳醇な辛口のお酒で、冷ならスッキリと味わえて燗にすると味がふくらみます。温度帯によって変化する味わいをぜひお楽しみください。
440円～（税込）
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【青森】陸奥八仙「ISARIBI」特別純米 +7
安永4年（1775）創業の老舗で、地元の漁師町で愛され続けているお酒。青森の米、水、酵母を使い、なめらかな口当たりとみずみずしい甘さ、キレのある後味などを実現。芳醇旨口タイプで、香りは控えめで旨みと酸味が特徴的。
600円～（税込）
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【岩手】赤武 純米酒 +1
三陸海岸沿いの岩手県大槌町で1983年創業の歴史をもつ。みずみずしい果実香、軟水仕込みならではの柔らかなタッチでキュート印象。甘さから始まり、米の旨味が広がり、酸味を残して消えていく感じ。飲み飽きしない心地良い飲み口。
600円～（税込）
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【宮城】伯楽星 特別純米 +4
銘柄の由来は、蔵のある三本木に伝わる「馬の目利き、伯楽が育てた名馬が天に昇った」という伝説から。特別純米らしくとにかくスッキリしたタイプ。上立ち香は非常に穏やかで、含むと旨み十分な甘口で、酸のアタックを感じさせないキレイな飲み口。すっと喉を通る美味しいお酒です。まさに究極の食中酒。
500円～（税込）
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【秋田】山本「ピュアブラック」純米吟醸 +3
スタイリッシュにそして精悍に、どこか凜とした佇まいからまず魅了されます。米作りから始まり精米から搾りまで一貫して作業した集大成。ほのかな甘めの果実の香り、華美ではないけどしっかりした健康的な風味が清々しく「日本刀のような鋭いキレ味」をイメージして造られたお酒。
650円～（税込）
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【山形】冽 純米大吟醸 +9
真冬の小川のような透明感と、芯のある味わいを表します。辛口に仕上げた純米大吟醸を氷温で1年熟成させることにより、密度の高い旨味と、ドライで骨格のある質感が生まれます。ハーブのような軽い薫りをしっかりとした米の旨味が支え、食事をより美味しくしてくれるお酒です。
630円～（税込）
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【福島】飛露喜 特別純米 +3
「喜びの酒(露)がほとばしる」という意味が込められて「飛露喜」と名付けられました。香りは非常に穏やかなバナナのような果実香。口当たりは軽く、綺麗な味わいですが、芯にしっかりとした米の旨みと酸味を感じ、福島酒らしい膨らみもあります。切れ味も申し分なく、派手さのない落ち着いた品のある味わいです。
580円～（税込）
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【茨城】来福 純米吟醸超辛口 +18
“辛口の限界への挑戦”をテーマに造られたお酒。 全国でも珍しい花酵母を使用した、香り華やかなお酒が多い来福ですが、この「超辛口」は例外。 花酵母を使用していますが、香りを極力抑えています。 ただ辛いだけではない、味わいのある辛口でスッとキレるシャープさが特徴です。
560円～（税込）
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【栃木】鳳凰美田「劔」 辛口純米 +6
1872年(明治5年)に創業された小林酒造で製造。『鳳凰美田』は香りの良さと、さわやかな味わいが大きな特徴で、その香りはマスカットの様にすがすがしく鮮烈で、口あたりはソフトな甘口ですが、味わいは濃密で、さらには後味の軽い酸味がほどよい余韻となって残ります。
540円～（税込）
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【群馬】谷川岳 純米超辛口 +8
永井酒造が目指す酒造りは「美しく」「キレイ」な酒。ブランド名の通り大自然を表現し、純米酒の限界まで辛口を追及し、こだわりの製法で醸し上げました。きりっとした味わいの中に米の旨みが広がり、日本酒ビギナーからベテランまで、幅広くお楽しみいただけるお酒です。
400円～（税込）
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【埼玉】神亀 手作り辛口純米酒 +5.5
嘉永元年（1848年）創業の神亀酒造の代表作でもある「神亀」。30年以上前から、全量純米酒だけを仕込む蔵の原点たる純米酒。 2年以上常温熟成させた濃醇な旨味と切れ味のある辛口純米酒です。フレッシュさや華やかさとは無縁の神亀独特の深い旨みのある味わい。
720円～(税込)
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【千葉】福祝 特別純米 +1
地元で古来より親しまれる生きた水「久留里の名水」と選び抜いた米に向き合い、ただ素直に「うまい」と感じられる酒を目指して丁寧に醸される。爽やかで上品な香りと適度な旨味があり、コクと後味の良さが秀逸でバランスの良いお酒。
560円～（税込）
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【東京】澤乃井 純米 銀印 +1
「米の旨味を引き出したコクのあるタイプ」をコンセプトに、精米歩合80％とあえて低精白で造られた純米酒。すっきりとした飲み口の中に濃醇な旨味が広がる、いぶし銀の美味しさです。お燗にするとまろやかな旨味がさらにふくらんで、味わいに深みを増します。
420円～（税込）
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【神奈川】丹沢山「秀峰」 純米酒 +4
酒が一人引き立つのではなく、酒が食べ物の旨みを引き出し、食べ物が酒の味わいを高めるといった、調和を大切にし、丹沢山系の透明な渓流のように深い味わいと余韻が口の中に広がります。冷酒から常温、燗まで楽しめるオールマイティ酒。 温度を変えることで、合わせるお料理を選ばない柔らかさと後キレの良さが自慢です。
640円～（税込）
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【新潟】真野鶴 辛口純米酒 +15
酒造りの三大要素と言われる米・水・人に、酒の生産地である「佐渡」を加えた４の宝の和、四宝和醸（しほうわじょう）をモットーに醸され、スッキリ爽やかでありながら抜群のキレの良さが特徴的。どの温度帯でも楽しめ、日本でも一、二位を争う超辛口純米に仕上がっています。
520円～（税込）
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【富山】羽根屋「煌火」純米吟醸 生原酒 +2
日本三霊山の一つの立山連峰から流れる豊かな水と豊穣な富山平野で育まれた良質の米で醸され、香りは優しくほんのりと果実香が楽しめます。口に含むと鼻に抜ける甘くみずみずしい柔らかな香りと、上品な味わいが広がり後口の切れが良さが光る。ほとばしる美味しさをそのまま詰め込んだ純米吟醸生原酒。
680円～（税込）
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【石川】天狗舞 純米山廃仕込み +4
酒造りのプロ集団である”能登杜氏”の中でも「四天王」と呼ばれ、山廃仕込みを確立した事で「現代の名工」にも選ばれた杜氏の織りなす車多酒造の代表作。旨味が強くお米本来の旨味を感じられ、濃厚かつ酸味のある味わい。少し温めて飲むと、より香りと味が引き立つのでお勧めです。
580円～（税込）
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【福井】黒龍「いっちょらい」吟醸 +4
同じ醸造酒としてのワインに深い興味を抱き、同様に日本酒を熟成できないかと試行錯誤を続け、少量で高品質な酒造りだけを追求する酒蔵が醸す酒は、心地良い吟醸香とクセのない旨さが人気の定番吟醸酒。旨さの中に独特の深みが口中で広がります。
520円～（税込）
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【山梨】七賢「風凛美山」純米酒 +3
天保六年（1835年）に酒蔵の母屋竣工祝いとして当時の高遠藩城主から「竹林の七賢人」の欄間を授けられた事が銘柄の由来。白州の水に惚れ込み、爽快な辛口製法で織りなす酒は、米の旨味が突き抜ける上質な味わい。スッキリとした喉越しでスルスル杯が進みます。
480円～（税込）
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【岐阜】蓬莱 純米大吟醸 色おとこ +3
ホストクラブのナンバーワンホストからの依頼を受けて誕生した純米大吟醸酒。りんごのような華やかな吟醸香と雑味のないクリアな味わいが特徴だ。やわらかな甘味と爽やかなキレが、日本酒初心者にも飲みやすい1本。
780円～（税込）
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【長野】勢正宗 純米 -1
長野県中野市に所在する丸世酒造店が醸す「勢正宗」は、その名の通り「勢いのある正宗（せいしゅ）」をコンセプトにしている。この銘柄の名前は、鯉の滝登りの故事に由来し、立身出世のたとえを意味している。丸世酒造店の特徴的な酒造りの方法は、「もち米四段仕込み」と呼ばれる日本古来の製法である。これは通常の「三段仕込み」の工程に加え、四段階目としてもち米で作った甘酒を添加するという独自の方法である。
470円～（税込）
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【静岡】磯自慢 特別本醸造（特選） +5
日本屈指の水揚げ量を誇る焼津港の程近くに蔵を構え、過去にはG7（主要国首脳会議）で乾杯酒を提供した事でも有名な酒蔵。本醸造でありながらも、原料・行程にこだわる事により、フルーツの様な程良い吟醸香と軽めの酸味を兼ね備え、スルスルと喉に滑り込むキレイな酒質は絶品。
710円～（税込）
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【愛知】二兎 純米 山田錦六十五 生詰 +2
味と香・酸と旨など、二律背反の事柄が最高のバランスの味わいになるように試行錯誤したその味わいは、果実の様な甘い香り立ちがあり、口中では瑞々しい口当たりで優しい甘味と酸がぱっと広がりスッキリとしたやや辛口の味わいが全体を引き締めています。後口のキレも良く何杯でもいけそうな酒質に仕上がっております。
650円～(税込)
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【三重】瀧自慢 辛口の滝水流 +10
口に含んでガツンと来るタイプの辛口ではなく、酒度＋10のややソフトな辛口を感じつつ、ほんのりとした米の旨みが口中に広がり放物線を描くように淡く消えてゆくキレの良さ、そして杯を重ねるにつれしっとりと口に馴染む豊かな味わいが秀逸です。 香りは静かで、酸味も程良く、旨みのしっかりした辛口純米酒。
530円～（税込）
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【滋賀】不老泉 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり生原酒 +2
速醸のフレッシュさ、うすにごりの深さと甘み、そして心地よい旨みが絶妙に調和した生原酒。天秤搾りの垂れ口より出る“うすにごり”を伴った原酒を生のまま瓶詰め。上原酒造ではこのような酒を造るために 独自の手法による全国でも類を見ない山廃仕込、 いいところだけをしぼる木槽天秤しぼり を続けています。
710円～（税込）
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【京都】富翁「祝」純米吟醸 +4
扱いの難しさから消えてしまった酒造好適米「祝」を復活させ100％使用。酒処・伏見の酒らしい角のない上品でさらりとしていながら、酒米「祝」の持つ強い米の味わいが広がります。透明感のある飲み口に酸味と旨味が感じられ、優しい甘さで余韻が残した後ほんのりと渋みでキレていく印象。
600円～（税込）
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【大阪】秋鹿 山廃純米原酒 +10
米作りから醸造まで自社で行う「一貫造り」や醸造アルコールを使用しない「全量純米酒」にこだわる等、妥協を許さず醸された酒質は、お米の旨みと酸味がしっかり感じられ山廃特有の丸みを帯びた深くて重厚な味わい。なおかつ原酒ならでは日本酒本来の旨みとキレのある程よい辛さが一体となった味わい。
610円～（税込）
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【兵庫】灘菊 純米 一辛 +10
米の旨味の中に、キリリと辛いのど越しを楽しめ、後口はすっきりとドライに軽快な辛口の日本酒です。どんなお料理とも合わせやすく、食中酒としてオススメです。特にお肴との相性は抜群。
470円～（税込）
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【奈良】山鶴 特別純米酒 めちゃ辛 +14
吟醸酒規格まで磨かれた贅沢な純米酒。純米のふくよかな旨みがあり喉越しでスッキリと切れる辛さ。冷酒でキリッと、燗酒で料理に冴え、食中酒に最適です。そのままで尚美味しい。どの温度でも楽しめます。
570円～（税込）
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【和歌山】南方 超辛口純米酒 +16
生物学者、民俗学者として世界的に有名な南方熊楠ゆかりの蔵元。全量山田錦を使用した純米の超辛口酒。吟醸香は米のふくよかな香りを感じさせ、スッキリとしたキレの良さの中にもしっかりとした芯のある米の旨味を醸し出しており、余韻を愉しめるお酒です。
540円～（税込）
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【鳥取】辨天娘 純米玉栄 +8
1909年創業の太田酒造場は杜氏の高齢化や人員不足により休蔵を余儀なくされる事もありましたが、たゆまぬ精神で酒造りを続け現在に至る。コクのある旨みと調和の取れた酸が織りなす、濃厚な味わいと旨・酸のバランスが秀逸。とび燗から燗冷ましさせれば、温度の変化と共に変わる味わいに酔いしれる事間違いなし！
560円～（税込）
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【島根】「超」王祿 純米無濾過本生 +1
王祿の酒は生まれたままの酒を楽しんでもらいたい、という思いから濾過剤を一切使用せず、全品無濾過で醸されます。またできる限り火入れ殺菌をしない事で、酒の成長にとって必要な酵素の失活を防ぎ“生きた酒”を実現。その味わいは、心地良いキレと滑らかさが調和し、バランスに優れた食中酒。
790円～(税込)
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【岡山】御前酒美作 純米酒 +5
立ち上る香りは穏やか。雄町米が持つ旨み、味わいの広がりが楽しめます。このお酒のすごいのは、冷やすとさらさらした喉越しですっきり、さっぱりするのに対し、ぬるめにお燗すると味わい深く実にしみじみとした味に変化するところです。お料理や気分に合わせて飲みたい一 本です。
540円～（税込）
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【広島】加茂金秀 辛口特別純米 +8
雄町最上ブランドの麹米「赤磐雄町」を使用し、広島の気候風土に照らして育成された酒米“千本錦”にこだわり醸されたお酒。軽快で爽やかな口当たりの辛口特別純米酒。香味のバランスが良く、麹由来のコクがしっかりと感じられる味わい。
570円～（税込）
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【山口】獺祭 純米大吟醸45 酒度非公開
旭酒造で製造されるお酒は全てが最高級の純米大吟醸。定番商品であった獺祭50も更に磨きをかけて歩合45％まで精米しグレードアップされました。香りはみずみずしいフレッシュな果実の様で、華やかでありながら柔らかく繊細。雑味のない上品な味わいが最大の特徴。
790円～（税込）
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【徳島】三芳菊 純米酒 +1
三芳菊酒造が目指す酒造りは”水とアルコールと香味成分の調和”で、旧来の日本酒造りの常識やイメージに捉われない自由な製法が特徴。濃厚な甘い香りと、雑味があって荒々しい濃厚な味わいが魅力的。甘酸っぱさとキレのよさ、そしてフルーティーな香りが調和するオリジナリティーに溢れた味わい。
470円～（税込）
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【香川】艶鶴 特別純米酒 -2
上立ち香りに、落ち着いたメロン系の香り、飲み口も優しく、柔らかに舌の上をすべりながら広がり、すっきりとしたキレの後に旨味のある味わいが特徴の特別純米酒。
530円～（税込）
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【愛媛】石鎚 純米吟醸 +3
西日本最高峰の“石鎚山”の懐に蔵を構え、同山系の良質な水を活かし「食中に生きる酒造り」を目指し醸されたお酒は、穏やかな吟醸香と張りのある酸が特徴的で、スッキリとした口当たり。杯を重ねる毎に旨みが増していくような味わい。
590円～（税込）
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【高知】酔鯨 特別純米 +6.5
素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨き、香りはあくまで控えめに仕上げられています。米の旨みに特有の酸味があり、幅の広い味わいながらでガツンとくるキレの良い後口が特徴的。
490円～（税込）
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【福岡】三井の寿 純米吟醸 大辛口 +14
蔵元のある三井郡に昔から酒造りに最適な三つのわき井戸があったことが名前の由来。爽やかな吟醸香を感じ、口に含むとほのかな甘みと、しっかりした酸味を感じます。その後辛さが舌に押し寄せてきますが、旨みも失わず、適度に筋肉質な締まりを感じながらスパッと切れていきます。ただ辛いだけじゃない爽快な旨口酒。
590円～（税込）
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【佐賀】光武 手作り純米酒 ±0
機械は一切使用せず、吟醸造りの低温発酵をさせ、昔ながらの製法で手間暇かけて醸されたお酒。果実のような華やかな香りと、柔らかくスッキリとした芳醇な米の旨みが感じられる味わい。当店ではこのお酒に季節のフルーツを漬け込んだ“日本酒サングリア”も提供。香りが更に華やぎ、スッキリ飲みやすい味わいに。
540円～（税込）
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【長崎】よこやま 純米吟醸 SILVER超辛7 酒度非公開
最高峰の酒造好適米「山田錦」仕込み!冷蔵設備の中で低温でじっくり発酵させました。杏とりんごの穏やかな香り、口当たり甘味少なく、フレッシュな酸と上品な含み香、スッキリとした旨味のあと、適度な苦味より後口が引き締まる、ただ辛いだけでなく、辛さの中に旨味を残す味わいです。
620円～（税込）
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【熊本】香露 特別純米酒 -2
「香露」は、熊本県熊本市の蔵元、熊本県酒造研究所の日本酒です。蔵元は「熊本酵母」の開発などを行ってきた「研究所」としても知られています。ほどよく熟成した特別純米酒で、厚みのある豊かな味わいが特徴。甘味と旨味に加えて適度な酸味があり、あと口にキレもある味わいです。
560円～（税込）
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【大分】鷹来屋 辛口特別純米 +10
蔵元自ら農家宣言をして米作りに励み、造りの全行程で完全手造りの酒にこだわっています。香りは控えめ、口当たりは比較的強いが滑らか。穏やかにお米の旨味が広がり、木の香りを含んだキレのある酸味が全体の味わいを引き締めています。適度な甘みや苦味もあり、ぬる燗にすると旨味をたっぷりと味わえます。
560円～（税込）
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【宮崎】千徳 南国純米 +2
焼酎文化の強い南九州。そんな中宮崎県で唯一専属製造を行う千徳酒造の醸すお酒。日本酒を造るには厳しい環境で試行錯誤の末、宮崎県産米を原料に、その旨みを一滴一滴に封じ込めた南国生まれの純米酒。穏やかな香りとスッキリとした味が酒と料理の両方を美味しくさせます。
540円～（税込）
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【鹿児島】薩州正宗 純米酒 ±0
350余年に渡り掘り続けられた串木野金山の坑洞内で仕込み・貯蔵・熟成される。地元“冠岳の伏流水”で仕込まれたお酒は、年間を通して気温が一定で、貯蔵・熟成にとても良い環境でじっくり熟成され、米のふくよかな香りと膨らみのあるキレイな酒質に仕上がっています。
750円～（税込）
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【沖縄】黎明 本醸造酒 +7
長崎にかつてあった蔵元「黎明酒造」から技術提携を受けたのが由来となる、沖縄唯一の酒蔵。四季醸造設備にて製造された高温多糖化モト四段仕込みで造られ、しっかりとした蒸留酒感が特徴的。上立ち香は穏やかで、比較的どっしりとしたコクのある辛口の味わい。
460円～（税込）
【 ビール 】
【 瓶ビール 】
【 ノンアルコールビール 】
【 ハイボール 】
【 チューハイ 】
【 生果実チューハイ 】
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レモン・すだち・オレンジ・キウイ
生果実をそのまま使用した大人気メニュー！
715円（税込）
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【 果実酒 】
【 麦焼酎 】
【 芋焼酎 】
【しそ焼酎】
【ワイン・シャンパン】
【ノンアルコール】
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ノンアルコールカクテル
生果実を使用しており女性に大人気です生カシスオレンジ・生ファジーネーブル・生キウイレモンジンジャー
715円（税込）
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ソフトドリンク
ウーロン茶・コーラ・カルピス・ジンジャーエール・オレンジジュース
385円（税込）
