博多前 炉ばた 一承 福岡本店 コース詳細 2026/04/26 更新
旬にこだわり、素材にこだわり、心を込めて丁寧に、職人の技で鮮やかに仕立てます。メインの食材は生産者さんから直接仕入れているので安心・安全。当店自慢の地酒と共に旬のお料理をお楽しみ下さい。
| 料金 | 6,000 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 2～80名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2026年3月1日～2026年5月31日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日14時まで |
| 補足事項 | ※仕入れ状況でコース内容が変わる事もございます。※泳ぎいか活き造りは当日の海の天候や時化などで入荷が無い場合がございます。その際は生け簀のお魚で対応させて頂きますのであしからずご了承ください。 |
| 飲み放題 | コース料理付属の飲み放題メニューでございます。30分前にラストオーダーをお伺い致します。 |
このコースで使えるクーポン
※クーポンは予告なく内容を変更・終了・延長する可能性があります。
コース内容
【お造り】 桜鯛（さくらだい）の藁炙り刺し
【刺身】 初鰹（はつがつお）の藁炙り 土佐酢和え
【活物】 泳ぎイカの直前捌き ※1人前 約70g（不可食部含む）
（入荷の無かった際は、同等以上の魚の姿造りに変更致します。）
【旬の炉端 壱】 春鰆（はるさわら）の西京味噌焼き
【旬の炉端 弍】 筍（たけのこ）の西京味噌焼き 肉味噌添え
【旬の炉端 参】 国産若鶏もも肉とアスパラガスの肉巻き
【添え物】 菜の花のからし和え
【揚物】 烏賊（いか）の天ぷら 春野菜の沢煮（さわに）餡掛け
【飯物】 白子（しらす）と芽ひじきの炊き込みご飯
※活きいか造りは当日の海の状況によりましては、入荷が無い場合がございます。
入荷が無い場合は、糸島から直送の活魚姿盛りで対応させて頂く場合がございますので
ご了承お願い致します。
飲み放題内容
コース料理付属の飲み放題メニューでございます。30分前にラストオーダーをお伺い致します。
| ハイボール | 定番ハイボール・コーラハイボール・ジンジャーハイボール※全て大ジョッキに変更できます。 |
| サワー | レモンサワー・男梅サワー・パインサワー・カルピスサワー※全て大ジョッキに変更できます。 |
| 焼酎 | 本格芋焼酎・本格麦焼酎・本格米焼酎【ロック・水割り・ソーダ・お湯割り】 ※ボトル対応承ります。 |
| 梅酒 | 濃醇梅酒【ロック・水割り・ソーダ・お湯割り】 |
| 一番搾りビール | ◆生ビール キリン一番搾り 大・中・小 ◆ビンビール キリン一番搾り中瓶 ◆ノンアルコール キリングリーンズフリー |
| ハウスワイン | 赤ワイン・白ワイン・デキャンタで提供できます。 |
| お茶割り | 生茶ハイ・紅茶ハイ・ウーロンハイ・ほうじ茶ハイ |
| ソフトドリンク | コカ・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・カルピスソーダ・100%オレンジジュース・生茶・炭酸水 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/04/26
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
