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ヱビスビール バー
YEBISU BAR エビスバー サカエチカ店 料理 2026/05/07 更新
ご当地の食材を使った限定料理も多数ご用意！ビールに合うのはもちろん、お食事としてもおすすめの逸品たちです。
ヱビスビール専門のビヤバ―だからこそ、ヱビスに合ったお料理を堪能していただけます。海鮮料理・肉料理・野菜料理などなどYEBISU BARだからこそ味わえるヱビスビールとのマリアージュをお楽しみください。
＜地場食材を再発見＞今回訪れたのは福島県。米・野菜・ブランド畜産物の質が高く、山海の恵みと歴史ある食文化が特徴です。
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琥珀ヱビスの複雑な味わいが川俣シャモ本来の旨味をさらに引き立てます。シンプルにグリルでお楽しみ下さい。
1,880円（税込）
フラガールトマトの爽やかさとみずみずしさを、胡麻とごま油の香ばしいソースでマリネ。大葉を合わせた、香り豊かな逸品です。
680円（税込）
川俣町で毎日大切に育てている、脂っぽくないのに深みのあるコク、固すぎず柔らかすぎない適度な弾力の肉質が特徴の地鶏です。
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いわき市で生まれた映画「フラガール」にちなんだ品種でとても甘く、サクッとした食感が特徴です。
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金目鯛の唐揚げを、福島の郷土料理『いかにんじん』で南蛮漬けに。ビールが進む逸品です。
850円（税込）
その名の通り、青く輝く大きな目が特徴です。身が柔らかく、とろけるような食感と脂ののりで唐揚げだけではなく、新鮮なものは刺身でも親しまれています。
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刺身用の新鮮な目光を炙りシンプルにカルパッチョにしました。脂ののりがよく淡白ながら濃厚な味わいが楽しめます。
1,350円（税込）
目光の身の柔らかさを活かした唐揚げ。香ばしい衣と、ジューシーな旨味が味わえます。
780円（税込）
常磐沖で水揚げされた近海真蛸を生きたまま窯ゆでにしているため鮮度抜群、さらにほうじ茶で茹で上げることで風味も良くなっています。
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近海茶蛸の弾力ある食感、噛めば噛むほど旨味が広がります。ネギポン酢で涼やかな味わいです。
950円（税込）
近海茶蛸を彩鮮やかな夏野菜とサッと炒めました。ガーリックの香りが食欲を引き立てます。
1,250円（税込）
福島県が5年の歳月をかけて技術を確立した、オリジナルのブランドポーク。旨味の強い肉質と甘くてさらりとした良質な脂が特徴です。
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エゴマ豚の深い味わいと旨味を、西京みその優雅な甘みがさらに引き立てた逸品です。
1,080円（税込）
名古屋の伝統『八丁味噌』の奥深い味わいをお楽しみください♪
850円（税込）
サカエチカ店で人気の「とんてき」をお手軽におつまみとして楽しめる一品です！フライにしたきしめんがアクセント♪
980円（税込）
銀座ライオン地下鉄名駅店で30年以上に渡り皆様に愛され続けたロングセラー商品。
950円（税込）
赤味噌でモツを煮込んだ名古屋名物を、お手軽サイズでお楽しみいただけます。一味をかけてもGOOD！ご一緒にどうぞパンorガーリックトースト 各300円～
780円（税込）
黒胡椒の効いたスパイシーな手羽先な味わい！ ご注文は１本からどうぞ
350円（税込）
豚肉串カツに、名古屋名物の赤味噌がでら合う！ ご注文は１本からどうぞ
350円（税込）
■いぶりがっこのポテトサラダ ■真鯛のカルパッチョ～昆布のソース～ ■クリームチーズの山葵味噌和え ■ミニトマトとモッツァレラの和風カプレーゼ ■「鴨わさ」～合鴨ロースト×わさび漬け～ ■水蛸のマリネ ■あさりのたまり醤油漬け ■ピリ辛もずくきゅうり
1,450円（税込）
1,780円（税込）
火入れにまでこだわり、食感とジューシーさを追求した至高の唐揚げ。ヱビスとのマリアージュの世界観をお楽しみください。＜追加一個360円(税込)＞
720円（税込）
※仕入れ状況によってブランド品種が変わる可能性がございます。
980円（税込）
YEBISU BARのアヒージョは真鯛と海老！パンやガーリックトーストとごいっしょに！※仕入れ状況によってブランド品種が変わる可能性がございます。
1,380円（税込）
おつまみの定番フィッシュ＆チップスは国産真鯛を使用！ヱビスと相性抜群です！※仕入れ状況によってブランド品種が変わる可能性がございます。＜追加1個 400円＞
1,280円（税込）
食べ応えのある赤身ビーフを、さっぱりおろしソースでどうぞ
2,580円（税込）
じっくりとやわらかく煮込んだトロッととろける大きなお肉が特徴の自慢のビーフシチューです。
2,580円（税込）
やわらかくくさみのないヱビスバーのラム。ビールが進む一品です。
1,280円（税込）
東海グルメのトンテキを、食欲そそるガーリックソースでどうぞ！柔らかく食べ応えのあるポークが人気の逸品です！ライスを付けてランチに、単品でおつまみとしても人気です♪
1,380円（税込）
デミグラスソースとふっくらハンバーグのコンビネーションは不滅です！3種のフライからお好きなものを選べるコンボ♪
1,180円（税込）
醤油ベースにすりおろした大根の和風ソースが決めてのハンバーグです。3種のフライからお好きなものを選べるコンボ♪
1,180円（税込）
ご一緒にどうぞ
各 300円（税込）
個性豊かな味わいでパリッとジューシーなオリジナルソーセージ。 ■YEBISU BAR あらびきソーセージ ■北海道バイスヴルスト ■石川「剣崎なんば」チョリソーソーセージ ■山形「あら太」黄金肉汁ソーセージ
2,580円（税込）
しっかりとした肉の食感が楽しめるあらびきタイプ。
680円（税込）
ドイツ語で白いソーセージを意味し、なめらかな口当たりと上品な味わいが特徴。
680円（税込）
「剣崎なんば」唐辛子の新鮮な辛みと香りを閉じ込めたソーセージです。
680円（税込）
あふれ出る肉汁がジューシーなボリューム満点のソーセージです。
780円（税込）
愛され続けて14年、ロングセラーメニュー。
650円（税込）
680円（税込）
※原材料の一部にビールを使用しています。
580円（税込）
750円（税込）
1,780円（税込）
柚子胡椒の風味が香る焼き枝豆です。
580円（税込）
700円（税込）
おつまみの定番フィッシュ＆チップスは国産真鯛を使用！ヱビスと相性抜群です！※仕入れ状況によってブランド品種が変わる可能性がございます。＜追加1個 400円(税込)＞
1,280円（税込）
780円（税込）
シーザードレッシング。
1,680円（税込）
シーザードレッシング。
980円（税込）
チキンライスをとろ～り玉子で優しく包みました。デミグラスソースを絡めて召し上がれ。
1,100円（税込）
名古屋名物の味噌とんかつをドーンとオムライスに乗せました！ボリューム満点のオムライスです！
1,750円（税込）
1,450円（税込）
1,380円（税込）
1,380円（税込）
昔ながらの鉄板ナポリタン。半熟卵に太麺を絡めて召し上がれ
1,080円（税込）
・追加はちみつ 50円(税込)
1,380円（税込）
・追加はちみつ 50円(税込)
790円（税込）
1,680円（税込）
890円（税込）
サイズをお選びいただけます。
300円～
300円（税込）
450円（税込）
650円（税込）
伝統的な製法で作られる日本独自のお砂糖である「和三盆」を使用したミルクアイスです。
600円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/05/07
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