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個室 焼肉
和牛七厘炭火焼肉 くいだおれ 料理 2026/07/06 更新
当店のご提供する全ての「タン」と「ハラミ」は、お肉にタレをかけずにお出ししております。油やレモン等の薬味も一切つけず、そのまま焼いてお召し上がり頂くのが一番美味しい食べ方です。最高クラスの肉質だからこそ味わえる濃厚な旨味と甘みは、白米との相性も抜群。素材本来の極上の味わいを存分にご堪能ください。
お肉そのものの質が極めて高いため、タレをつけても絶品です。当店では部位の持つポテンシャルを最大限に引き出すため、赤身のお肉には自家製の「醤油ダレ」を、白物のホルモンにはコク深い「味噌ダレ」を合わせてご提供しております。極上の和牛とこだわりのタレが織りなす、至福のマリアージュをお楽しみください。
当店が自信を持っておすすめする、極上和牛の真髄をご堪能くださいませ。【内容】極上あぶりザブトン/極上あぶりカルビ/極上カイノミ/極上ミスジ/極上サイコロステーキ/ウインナー/野菜盛合せ(コーン・玉ネギ・しいたけ・ししとう)
14,900円（税込）
牛一頭から200gしか取れない、最高峰の希少部位です。肉質は驚くほど柔らかく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。岩塩を使ったシンプルな味付けでお召し上がりください。肉本来の味わいを存分に堪能できる贅沢な逸品です♪
2,790円（税込）
牛一頭から200gしか取れない、究極の希少部位です。焼きすぎに注意し、「5秒あぶり」でお召し上がりください。そうすることで、肉の柔らかさと旨味が引き出され、口の中でとろけるような食感が楽しめます。一度は味わってみてほしい逸品◎
2,790円（税込）
極上あぶりザブトン・極上あぶりカルビ・極上カイノミ・極上ミスジ・極上サイコロステーキ・ウインナー・野菜盛合せ(コーン、しいたけ、玉ねぎ、ししとう)
14,900円（税込）
上ロース・上ハラミ・コテッチャン・霧島高原豚カルビ・瀬戸赤肉もも肉・ウインナー・野菜盛合せ(コーン、しいたけ、玉ねぎ、ししとう)
7,900円（税込）
厳選した和牛だから味わえる、上品な甘味を何もつけずにそのままでお楽しみください。
2,290円（税込）
まずはレモンもごま油もつけず、そのままお召し上がりいただくのが一番です。当店のタンは一切余計な油などを塗っておらず、お肉が持つ本来の濃厚な旨味と甘みが際立っているからです。店主自慢の手切りカットによる驚くほど柔らかな歯ごたえと、噛むたびに溢れ出すジューシーな肉汁を七輪炭火の薫りとともにどうぞ。タン先は牛一頭から100gしかとれなタンの先の部分です。早々に売切れる場合がございます。
990円（税込）
タンの下の部分で、別名タンゲタと呼ばれる部位になります。
1,290円（税込）
最高級ランクのリブロース、サーロインを使用しております。柔らかく濃厚な、必ず食べて頂きたい至福の一品です。
2,290円（税込）
カルビの中でも選りすぐりの品質です。
2,290円（税込）
赤身は油等を一切塗っておりません。シンプルな岩塩か自家製ヤンニンジャン入りの醤油ダレでお召し上がりください。肉本来の濃密な赤身の風味と脂の調和をそのまま舌で味わっていただきたいからです。醤油ダレに旨辛い特製ヤンニンジャンをひと匙加えれば、タレのコクが劇的に深まり、赤身肉の旨味がより鮮烈に引き立ちます。程よいサシが入り、極上と比べあっさりとハラミの旨味を味わえます。当店一番人気のハラミ スジ 990円
2,290円（税込）
尻尾の部分を塩焼きにしております。一度食べるとヤミツキになる美味しさです。
1,190円（税込）
上質なホホ肉です。あっさり濃厚な味わいをお楽しみ頂けます。
1,290円（税込）
クセになる噛みごたえが人気です。4つある牛の胃の1番目の部分です。
1,290円（税込）
日本全国を探しても、これ以上の品質・鮮度は見当たりません。タレではなく塩をつけサッと炙りお召し上がりください。レバーは加熱済みのため軽く炙るだけで最高の香りが立ち上がります。食べる前にまずは香ばしい薫りを鼻で愉しんでから、至極の味わいをご堪能ください。
1,190円（税込）
独特の歯ざわりが特長の4つある牛の胃の3番目の部分です。
990円（税込）
プリプリな脂が超絶品…コラーゲンたっぷりです。
990円（税込）
テッチャンの中でも最高の部分を厳選しました。
1,190円（税込）
心臓近くの血管です。わずかしか取れない希少部位になります。
990円（税込）
濃厚な旨味が特長の4つある牛の胃の4番目の部分です。
890円（税込）
喉にある軟骨です。コリコリとした食感をお楽しみ下さい。
890円（税込）
牛の心臓はクセがなく柔らかな肉質です。
890円（税込）
牛一頭から200gしか取れない、最高峰の希少部位です。岩塩でお召し上がり下さい。
2,790円（税込）
牛一頭から200gしか取れない、究極の希少部位です。
2,790円（税込）
上質な食感と濃厚でコクのある旨味をご堪能下さい。肩ロースの一部、サシがありピンク色の肉は甘みのある旨味をお楽しみいただけます。
2,990円（税込）
通称「ザブトンシャブシャブ」と言い、ザブトンを薄切りにしたものです。ザブトンとは異なった食感を味わえます。
2,990円（税込）
艫バラの部分にこだわった正真正銘の極上カルビです。
2,790円（税込）
うでの中のお肉は柔らかく独特の歯ごたえを持ち、一頭からわずか2kgしか取れない希少部位です。ミスジとは、前脚の肩に位置する肩バラの一部で、50Kgの肩バラのうち2kgしか取れない大変に稀少な部位です。ロースやモモとは画一した別世界の味わいです。腕の部位で肉の中に大きな３枚の筋が入っているところからこう呼ばれているようです。
2,790円（税込）
バラの赤身が多い部分でとても旨味が強いです。カイノミとは、ナカバラの一部でもっともヒレに近い部位のことです。切り出した姿が貝の身にその形が似ているためにこのように呼ばれます。適度にサシが入り、ジューシーな味わいを楽しむことができます。左右でひとかたまりずつしか取れず、たいへんに稀少な部位として人気を集めています。
2,790円（税込）
もも（マル）の中心部でマルとはモモの部分をいいます。丸い形状から、こう呼ばれます。関西でこのように呼ばれますが、関東名称は『シンタマ』と呼ばれています。柔らかい赤身と程よい脂が人気の部位です。あぶった程度でどうぞ。
2,790円（税込）
柔らかな赤身肉を、食べやすいサイズにカットしております。
2,790円（税込）
牛肉の中で最も柔らかく、肉全体のわずか3%しか取れない腰部分のお肉です。
3,990円（税込）
ヘレの一番柔らかく味のある最高級の部位です。シャトーブリアンとは、細長い形状をしたヘレのうち、中央部の最も厚みのある一部分のことをいいます。フランスの政治家・作家であるシャトーブリアンが、好んでこの部位を調理させたことから、その名を冠することになっています。ヘレの特徴である柔らかさやキメ細やかさが一段と高まる部位である上、1頭から数キロしか取れません。
4,990円（税込）
790円（税込）
590円（税込）
ソーセージ 490円（税込）
590円（税込）
890円（税込）
790円（税込）
890円（税込）
890円（税込）
おすすめの海鮮の一品です。
890円（税込）
490円（税込）
490円（税込）
590円（税込）
990円（税込）
コンナムル、ほうれん草、ぜんまい、なますから一品お選び下さい。
590円（税込）
590円（税込）
白菜キムチ・オイキムチ・カクテキキムチ水キムチ 390円
990円（税込）
590円（税込）
第三の胃 コリコリとした食感をお楽しみください！
1,490円（税込）
1,690円（税込）
ミノの天ぷら 1490円（税込）
890円（税込）
790円（税込）
690円（税込）
1,190円（税込）
クッパ 890円(税込)
990円（税込）
くいだおれカレー1490円（税込）
990円（税込）
1,290円（税込）
990円（税込）
最後の〆にさっぱりとお楽しみください。
1,190円（税込）
ミニサラダ、焼きのり、ミニスープ
790円（税込）
白ご飯(小) 390円 炊きたてのご飯は、自慢の醤油ダレをたっぷり絡めたハラミを乗せて食べることで最高のご馳走になります。ハラミの芳醇な肉汁と甘辛い秘伝タレが純白のお米一粒一粒に染み渡り、箸が止まらなくなる美味しさに引き上げるからです。ハラミを乗せるためだけにこだわり抜いた、艶やかで甘み豊かなお米との競演を。（149文字）
490円（税込）
そば粉とデンプンで打った麺を茹でて具をのせ、特製の冷たいスープを入れました。冷麺ハーフ 720円
990円（税込）
990円（税込）
小腸を油でカリカリに揚げてダシを取ったスープは驚くほどあっさり食べられ、やみつきになる味です。
1,290円（税込）
890円（税込）
1,290円（税込）
490円（税込）
590円（税込）
500円（税込）
当店は、厳選した極上和牛のみを取り扱っております。輸入肉・冷凍肉は一切ご提供致しておりません。妥協なきこだわりの極上品質を、すべてのお客様へ・・・
代表取締役社長
店主
店主
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/06
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30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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