九州居酒屋 かてて 炉端 八丁堀はなれ 料理のこだわり
-
【炉端焼き】九州から産地直送した旬の食材を贅沢に堪能
店内の囲炉裏で魚介類や野菜を炭火でじっくり焼いて提供する「炉端焼き」は是非初めにご注文いただきたい自慢の一品♪新鮮だからこそ炭火で焼くだけで美味しくお召し上がりいただけます。外は香ばしく中はジューシーに仕上げ、シンプルな味付けで素材の味をしっかりと味わえる『炉端焼き』是非一度ご賞味ください。
-
【産地直送】食材からこだわる本場九州の味が楽しめます
産地直送の食材を使用したこだわりの和食を八丁堀にて楽しみませんか?九州の朝取れ地魚を生きたまま直送し夕方に〆る、超新鮮な「刺身盛り合わせ」等、炉端かてては、とことん食材にこだわっています。“鮮度の良さに自信あり”◎!お近くにお越しの際は気軽にご来店くださいませ。


































