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【麻生・新琴似】黒毛和牛とホルモンの焼肉
焼肉とホルモン しま 料理 2025/10/01 更新
毎日黒毛和牛や北海道産豚、新鮮な内臓など・・・素晴らしい生産者さん、目利きのできる業者さんから北海道産をメインに最高の食材を仕入れて、鮮度維持しつつ、丹精込めて仕込んでおります。高級食材を出来る限りリーズナブルな価格で提供し、みなさんに喜んで頂きたいと精進しております。美味しい焼肉をご堪能下さいませ。
北海道産の『おびら和牛』『びえい和牛』をメインに仕入れ、他にも『かみふらの和牛』『白老牛』などＡ５等級の中でも最高ランクＢＭＳ（霜降り等級）10以上を提供しております。
冷凍せず、生のまま仕入れる「一番美味しい状態で召し上がって頂きたい」との店主の想いからご提供しております。サガリ用のたれに漬けてお召し上がり下さい。
935円（税込）
"びえい和牛"や"おびら和牛"を中心にA5等級(BMS．10以上)のお肉を厳選して仕入れ、店舗で捌いて提供致します。和牛用の甘口だれでお召し上がり下さい。
1,980円（税込）
一切冷凍をせず、新鮮な状態で提供するので臭みが無く、肉汁と旨みがたっぷり。生タン、葱タンも人気。
1,980円（税込）
生サガリ・生ハラミ・和牛カルビ・鶏せせり・豚とろ
4000円（税込4400円）
特選和牛稀少部位の５種盛り 《約4枚×5種》
6180円（税込6798円）
特選黒毛和牛の希少部位のちょっと盛り 《約2枚×5種》
3200円（税込3520円）
新鮮なホルモンをちょっとずつ五種類 各約35g×五種
1800円（税込1980円）
生のサガリ
850円（税込935円）
生の横隔膜
950円（税込1045円）
生タンの芯の部分
1800円（税込1980円）
黒毛和牛の上バラ
900円（税込990円）
最高級『三角バラ』
1800円（税込1980円）
生で仕入れて提供する生の牛タン
1050円（税込1155円）
牛タンねぎだく
1100円（税込1210円）
国産牛ヒレのステーキカット
980円（税込1078円）
中札内鶏の首肉
650円（税込715円）
鶏のもも肉
500円（税込550円）
道産豚の頬肉
650円（税込715円）
仔羊の肩ロース
900円（税込990円）
豚の生直腸
500円（税込550円）
のどの軟骨
500円（税込550円）
鶏の軟骨
550円（税込605円）
道産豚の胃袋
700円（税込770円）
牛の一胃
700円（税込770円）
和牛の小腸
650円（税込715円）
和牛の大腸
650円（税込715円）
国産牛の気管
700円（税込770円）
牛の四胃
550円（税込605円）
牛の心臓
700円（税込770円）
牛のレバー
900円（税込990円）
あらびき
500円（税込550円）
自家製だれと卵黄で
1100円（税込1210円）
本格熊本直送
1200円（税込1320円）
ポン酢とにんにくで
1100円（税込1210円）
国産生センマイの湯引き
950円（税込1045円）
国産生特上ミノの湯引き
1000円（税込1100円）
キムチの盛り合わせ
600円（税込660円）
ナムルの3種盛り
500円（税込550円）
程良い辛味の白菜キムチ
400円（税込440円）
旨みのあるカクテキ
400円（税込440円）
さっぱり辛味のオイキムチ
400円（税込440円）
さくさくとろみのキムチ
500円（税込550円）
最高級南高梅のキムチ
550円（税込605円）
タラの胃袋のキムチ
380円（税込418円）
酒や白米のあてに
350円（税込385円）
ふわふわ玉子
850円（税込935円）
もみのりたっぷり和風サラダ
650円（税込715円）
半熟玉子のせ
650円（税込715円）
お肉とともに
500円（税込550円）
新鮮な野菜の盛り合わせ
650円（税込715円）
サクサク・ホクホク
500円（税込550円）
オリーブオイル焼き
550円（税込615円）
バターとにんにくのホイル蒸し焼き
500円（税込550円）
ナムルとキムチの釜焼き飯
780円（税込858円）
さっぱりのど越し
780円（税込858円）
牛出汁スープのピリ辛濃厚スープ
580円（税込638円）
北海道産ななつぼし / ご飯【小】 220円（税込242円） / ご飯【大】 350円（税込385円）
270円（税込297円）
人気のねぎ塩ご飯
500円（税込550円）
わさび醤油で
900円（税込990円）
辛味スープの冷麺
850円（税込935円）
さっぱりわかめのスープ
380円（税込418円）
ふわふわ玉子のスープ
450円（税込495円）
ユッケジャンの韓国風おじや
780円（税込858円）
とろとろに煮込みました
1100円（税込1210円）
濃厚手作り
450円（税込495円）
380円（税込418円）
480円（税込528円）
さっぱり後味
300円（税込330円）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/10/01
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