焼肉 遊 料理のこだわり
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厳選黒毛和牛「花乃牛」使用
当店では、黒毛和牛の希少な雌牛「花乃牛」を使用しています。脂の口溶けがよく、柔らかで上品な旨みが特徴です。赤身の旨みを楽しめるウチモモをはじめ、定番人気のカルビやロース、名物のブリスケポン酢など、多彩なメニューでご提供。花乃牛ならではの奥深い味わいをぜひご堪能ください。
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丁寧に手切りした、なめらかな食感の極上タン
当店のタンは、鮮度を保つためチルド状態で仕入れ、一枚一枚を丁寧に手切りでカットしています。オーストラリア産の上質なタンは、なめらかな食感としっかりとした旨みが特徴。噛むほどにあふれるコクと風味をお楽しみいただけます。シンプルな塩で素材本来の味わいを引き立て、焼肉の醍醐味を存分に感じていただける自慢の一品です。























































































