【自家焙煎珈琲とカフェイタリアン】Hana-ya

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  【自家焙煎珈琲♪スペシャリティコーヒー専門】

  厳選したスペシャリティコーヒーを取り揃えております♪中でも一番のおすすめはブルーマウンテンNo.1です。ジャマイカ産の高級コーヒーで、豊かな香りとまろやかな口当たりが特徴です。手摘みで収穫された豆は、丁寧に焙煎され、酸味と甘みのバランスが絶妙な味わい。

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  【コーヒーの入ってないドリンクもご用意しております】

  コーヒーの入っていないオリジナルドリンクもご用意しておりますので、コーヒーが飲めないお友達やご家族ともお楽しみ頂けます♪

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  カフェラテ

  エスプレッソにたっぷりのスチームミルクを加えた、クリーミーで飲みやすいのが特徴のコーヒー飲料。ミルクの甘さとコーヒーの豊かな風味が絶妙に調和し、リラックスタイムにぴったりな一杯です。

  550円（税込）

ソフトドリンク ※☆はホットとアイスがあります。

• 挽きたてコーヒー

  厳選された新鮮なコーヒー豆をその場で挽いて淹れた一杯。豆の風味が引き立ち、豊かな香りと深い味わいが楽しめます。

  450円（税込）

• コールドブリュー

  粗挽きのコーヒー豆を冷水でじっくり抽出した、まろやかで滑らかな味わいのアイスコーヒー。酸味が少なく、甘みが引き立ち、爽やかな飲み口が特徴。

  450円（税込）

• カフェオレ

  濃いめのドリップコーヒーに温めたミルクを加えた、まろやかで飲みやすい飲み物。コーヒーの豊かな風味とミルクのクリーミーさが絶妙に調和し、朝のひとときやリラックスタイムにぴったりな一杯

  550円（税込）

• カフェラテ

  エスプレッソにたっぷりのスチームミルクを加えた、クリーミーで飲みやすいコーヒー飲料。ミルクの甘さとコーヒーの豊かな風味が絶妙に調和し、リラックスタイムにぴったりな一杯です。

  550円（税込）

• エスプレッソ

  細かく挽いたコーヒー豆を高圧で抽出した濃厚なコーヒー。豊かな香りと強いコクが特徴です。

  450円（税込）

• ダブルエスプレッソ

  550円（税込）

• アメリカ―ノ

  450円（税込）

• シェケラート

  550円（税込）

• ブルーレモンソーダ

  400円（税込）

• ストロベリーソーダ

  400円（税込）

• いちごみるく

  いちごのフレッシュな風味とミルクのまろやかさが絶妙に調和し、デザート感覚で楽しむことができます。

  300円（税込）

• 抹茶ラテ

  香り高い抹茶をスチームミルクと混ぜた、まろやかでクリーミーな飲み物。抹茶の豊かな風味と甘みがミルクと絶妙に調和し、心温まるひとときを提供します。

  400円（税込）

コーヒー

• グアテマラサンファンテキシク　シティロースト

  チョコレートのようなコクが素晴らしい豆　深いコクがミルクとの相性バッチリ！ 香り:3 酸味:2 コク:4　コーヒー豆10g 75円(税込)　ドリップパック 350円(税込)

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• インドネシア　マンデリン　ボルンアルフィナー　ミディアムロースト

  強めの酸味にマンデリンらしいアーシーさがクセになる一風変わった豆をお探しならこちら！ 香り:4 酸味:4 コク:2　コーヒー豆10g 75円(税込)　ドリップパック 350円(税込)

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• ルワンダ　ニャルシザCWS　バロ　ミディアムロースト

  オレンジの様な柑橘系のフレーバーで、全体的にスッキリとした味わい。甘い余韻が長く続くのでフードペアリングも楽しめるお豆です。 香り:3 酸味:3 コク:2　コーヒー豆10g 75円(税込)　ドリップパック 350円(税込)

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• エチオピア　イルガチェフェG1　コンガ農園　ミディアムロースト

  フローラルな香り　酸味はリンゴのような爽やかさ　アップルティーを思わせる上品なコーヒー 香り:4 酸味:3 コク:2　コーヒー豆10g 75円(税込)　ドリップパック 350円(税込)

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コーヒーのうんちく　※上にあるほど酸味が強く、下にあるほどコクが強い

• コーヒー豆選び

  当店の「挽きたてコーヒー」はお好きな豆をお選び頂けますがどれがいいか決めかねてませんか？ もし、種類や産地で決めづらいなら豆の焼き加減を目安に決めてみてはいかがでしょうか？ 詳しくは下記をご覧ください♪

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  コーヒー豆は焙煎による火の通し加減によって豆の味や香りに変化が起こる為どこまで焙煎したかをわかるようにするための指標です。同じ豆でも焙煎度により味わいが変わります。飲む人によって好みは千差万別。ぜひ、自分好みの焙煎度を見つけてみましょう。

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• ライトロースト

  最も浅い焙煎度。酸味が強く苦みがほとんど無い。豆の個性を見るためのテストに使われることが多い。

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• シナモンロースト

  この焙煎度合から香りが立ち始める。良質な酸味のある豆ならしっかり特徴を感じられる。

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• ミディアムロースト

  このあたりの焙煎度からよく目にする色と香りになってくる。酸味が中心だが苦みも感じられ軽やかな口当たり。

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• ハイロースト

  酸味と苦みのバランスが取れてくる焙煎度。甘味も感じられ、日本でよく飲まれる焙煎度の1つ。

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• シティロースト

  日本で好まれる焙煎度。酸味が抑えられ、コクが感じられるようになる。

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• フルシティロースト

  こちらも日本でよく飲まれる焙煎度。豆の苦みとコクを感じられ、重厚感のある口当たりに。

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• フレンチロースト

  油分で豆の表面にツヤが出てくる焙煎度。苦みとコクが中心で、ミルクやクリームとの相性もよい。

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• イタリアンロースト

  最も深い焙煎度。苦みが強調され、焦げたような香りも加わる。

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