鉄板創作居酒屋縁

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  篠島産の新鮮な海の幸が織りなす至福の海鮮料理をご提供

  篠島産の新鮮な海の幸が織りなす、至福の海鮮料理が楽しめるお店です。漁師から直接仕入れるというこだわりが、料理の質感や風味を一段と引き立てています。店主の情熱が込められた料理は、見た目も華やかで美味しさが伝わります◎まさに、海の恵みを贅沢に味わう特別なひととき。あなたもぜひ、鮮度抜群の海鮮を楽しんでみてください。

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  鶏特有の臭みが少ない奥三河鶏を使ったお料理を楽しめる

  奥三河鶏を使った鉄板料理は、絶品のひとことに尽きます！鶏特有の臭みが少ないため、口に入れた瞬間からその旨味がダイレクトに感じられ、驚くほどの柔らかさと適度な歯ごたえが楽しめます。鉄板で焼かれることで、ジュウジュウと音を立てながら香ばしい香りが立ち上り、その香りだけで食欲がそそられてしまいます◎

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  【抜群の鮮度】篠島産のお魚を使用した贅沢な一品！お刺身盛り合わせ 2280円(税込)

  新鮮なお魚がふんだんに盛り付けられた一品。目にも美しい色とりどりの魚介が目を引きます。漁師から直接仕入れた魚を、店主が自ら一匹ずつ捌くというこだわりは、まさに職人技。スーパーではなかなか出会えない珍しいお魚たちも、鮮度抜群で味わえるのが魅力です◎2名様分よりご注文承ります。※写真はイメージです。

  2280円(税込)～

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  【篠島産釜揚げしらすを使用】フワフワのしらすを堪能できる♪しらすおろし 680円(税込)

  シンプルながらも絶品の「しらすおろし」。釜揚げしらすと大根おろしの組み合わせは、まさに食材の魅力が引き立つ一品。篠島産のしらすは、絶妙な塩味と旨味が特徴で、一口食べればその新鮮さがしっかりと伝わります◎フワフワのしらすは大根おろしと絶妙にマッチして、食感のハーモニーが楽しめます！

  680円（税込）

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  【奥三河鶏を使用】外はカリッと香ばしく、中はしっとりとした食感◎鶏のもも正肉鉄板焼き 780円(税込)

  奥三河鶏の魅力を存分に引き出した一品で、柔らかい肉質と鶏肉特有の臭みが少ない点が特徴です。ジューシーな味わいが口の中で広がり、思わず笑顔がこぼれます◎安心安全の国内産で、調味料を最小限に抑えたシンプルな調理法によって、鶏肉本来の旨味が最大限に引き立てられています！

  780円（税込）

五大名物

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  篠島産しらすおろし

  おすすめ しらすの生産量日本一を誇る愛知県離島篠島から直送の釜揚げしらすをさっぱり大根おろしで。 大葉との相性も◎。

  680円（税込）

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  自家製タルタルチキン南蛮

  おすすめ

  880円（税込）

• 鉄板ニンニク牛ハラミ

  おすすめ

  1,080円（税込）

• 鳥きも刺し

  880円（税込）

• ささみ霜降り

  ※写真はイメージです。

  780円（税込）

とりあえず

• 枝豆

  480円（税込）

• 真鱈チャンジャ

  480円（税込）

• 白菜キムチ

  480円（税込）

• たこわさ

  480円（税込）

• 冷奴

  480円（税込）

• 塩だれ潰しキュウリ

  480円（税込）

• 長芋の短冊

  480円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  おすすめ

  680円（税込）

• 海苔巻きネバネバ三兄弟

  680円（税込）

• セセリポン酢

  680円（税込）

サラダ

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  俺のポテトサラダ～特製ソースかけ～

  680円（税込）

• 温玉シーザーサラダ

  780円（税込）

• 海鮮～縁～サラダ

  980円（税込）

揚げ物

• フライドポテト

  580円（税込）

• 漬け込み鶏の唐揚げ

  780円（税込）

• 名古屋名物串カツ

  おすすめ （自家製味噌 or ソース) ※二本からご注文いただけます。 各 1本

  250円（税込）

• 軟骨の唐揚げおろしポン酢

  580円（税込）

生鮮

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  鶏刺し盛り合わせ

  1,380円（税込）

• お刺身盛り合わせ

  2名様分から

  2,280円（税込）

• 奥三河鶏のささみ霜降り

  780円（税込）

• 奥三河鶏の肝盛り

  880円（税込）

鉄板焼き一品

• 鉄板ニンニク豚ハラミ

  780円（税込）

• 鶏のもも正肉鉄板焼き

  おすすめ

  780円（税込）

• せせりの柚子胡椒炒め

  780円（税込）

• 砂肝の塩炒め

  780円（税込）

• 旨辛豚キムチ

  680円（税込）

• だし巻き卵

  明太子、岩海苔

  680円（税込）

• とんぺい焼き

  680円（税込）

• コーンバター

  480円（税込）

• 焼きそば

  ソース or 塩 各

  880円（税込）

海鮮焼き

• ホタテ焼きバター醤油

  580円（税込）

• イカゲソ焼き

  580円（税込）

• アスパラガス

  2本

  580円（税込）

• エリンギ焼き

  480円（税込）

• えのき焼き

  480円（税込）

• 長芋焼き

  580円（税込）

• じゃがいも焼き

  480円（税込）

• ナス焼き

  480円（税込）

〆の一品

• スパイス香るひと口カレー

  おすすめ

  580円（税込）

• 明太出汁茶漬け

  480円（税込）

• 白飯

  ・並…200円 ・大…300円

  200円（税込）

• 赤出し

  300円（税込）

デザート

• バニラアイス

  480円（税込）

• 季節のシャーベット

  480円（税込）

• 自家製鉄板フレンチトースト

  おすすめ

  580円（税込）