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JAPAN BURGER CHAMPIONSHIP2025優勝
BRISKSTAND KANDA ブリスクスタンド神田 料理 2025/06/19 更新
メディアでの紹介経験も持つ当店名物「切ったやつ」とは、1度完成したバーガーを半分に切り、その断面を熱々の鉄板で肉汁を吸わせながら2度焼きした旨み溢れる逸品。バンズのふんわり感とサクっと感の絶妙なバランスが楽しめる1番のおすすめメニューです。テイクアウトもご用意ございますので、お家でも「切ったやつ」を体験いただけます。
一つの料理として楽しめる特製のハンバーガーは、じっくり煮込んだ玉ねぎなどが入ったまるで「和バーガー」のような味わい♪全粒粉のバンズはショートニングやマーガリンを使用していないため、健康志向の方やボディメイク中の方にもおすすめです。国産牛100%のパティはコリッとした歯ごたえと甘さが魅力◎
ただ切っただけじゃない！パティから出た肉汁を切った断面に吸わせて半分に切った断面を熱々の肉汁で2度焼き。(パティ、チェダーチーズ、玉ねぎ、ピリ辛ソース)
1650円(税込)～
甘くとろける煮たまねぎと濃厚なチェダーチーズの味わいが肉のうまみにマッチ！ピクルストッピングがおすすめ！！
1,500円（税込）
選した国産牛を使用し、ふっくらと焼き上げ濃厚チーズを贅沢にかけた逸品。とろける濃厚チーズと肉本来の旨味が調和し深い余韻を残します。
1,350円（税込）
ただ切っただけじゃない！ パティから出た肉汁を切った断面に吸わせて、半分に切った断面を熱々の肉汁で2度焼き
1,650円（税込）
切ったやつにパティを1枚追加して肉肉さをさらに感じられるボリューム満点の人気商品
2,500円（税込）
BRISKSTANDが編み出した無添加バンズとパティ、煮たまねぎのハーモニーがダイレクトに感じられる一品。 ピクルストッピングがおすすめ！！
1,300円（税込）
パティを1枚追加して肉肉さをさらに感じられるボリューム満点の商品。 ピクルストッピングがおすすめ！！
1,950円（税込）
甘くとろける煮たまねぎと濃厚なチェダーチーズの味わいが肉のうまみにマッチ！ ピクルストッピングがおすすめ！！
1,500円（税込）
パティを1枚追加して肉肉さをさらに感じられるボリューム満点の商品
2,350円（税込）
濃厚なゴルゴンゾーラと甘くとろける煮たまねぎが、肉感たっぷりのパティにぴったり！
1,600円（税込）
ゴルゴンゾーラとチェダーチーズの2種類が入ったチーズ好きには堪らない一品
1,800円（税込）
八丁味噌をベースにした甘辛いソースのコクと甘くとろける煮玉ねぎがジューシーなパティと相性抜群！ 食べ応えのある美味しさ
1,600円（税込）
パティを1枚追加して肉肉さをさらに感じられるボリューム満点の商品
2,250円（税込）
香ばしく焼いたパインとパティとの相性良し◎
1,450円（税込）
焼パインバーガーにチーズをトッピング！
1,600円（税込）
しっかりとしたコクと深みが特徴の自家製デミグラスソースと煮玉ねぎが肉のうまみをひきたてる一品
1,600円（税込）
パティを1枚追加して肉肉さをさらに感じられるボリューム満点の商品
2,250円（税込）
挟んでいるのはパティのみ。 肉の旨味をガツンと味わえます。 天然の日本海塩、にんにく醤油、わさびをお好みでつけてお召し上がりください。
1,980円（税込）
パティが3枚入った肉好きには堪らない一品
2,630円（税込）
650円（税込）
200円（税込）
150円（税込）
150円（税込）
200円（税込）
150円（税込）
300円（税込）
180円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/06/19
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