個室×和食　旬和酒縁　也々　(やや)　天文館

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  厳選和牛のとろける旨味

  肉本来の旨味を引き立てる絶妙な火加減で焼き上げました。口の中でとろける食感と芳醇な香りを、贅沢なひと時とともに、お楽しみください！

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  旬を彩る海の幸盛り

  新鮮が魚介を、彩り豊かな盛り付けでご提供。プリッとした食感と海の香りが広がる、季節ごとの味わいをお楽しみいただける一皿です！

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  黒毛和牛炙りシルクユッケ～うにとイクラを載せて～

  厳選！炙り黒毛和牛と濃厚生雲丹とキャビアの組合せは絶妙。口に入れた途端に広がる旨みをお楽しみあれ♪当メニューを含む[飲放]付き宴会コースもご用意がございます！仕事帰りの宴会や同窓会などにぴったりで超おすすめ！！詳しくはコースページをご確認ください★★〔宴会/少人数飲み会/接待/完全個室/喫煙/飲み放題〕

  2,200円（税込）

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  《肉》豊富にご用意！肉料理の数々★

  黒毛和牛のメニューも豊富にご用意しております！あふれる肉汁にたっぷり詰まった旨味…一度食べたら病みつきになること間違いなし★個室席で周りのお客様を気にせずお楽しみください♪コース料理も豊富にご用意ございます！宴会にもぴったりです！〔宴会/少人数飲み会/接待/完全個室/喫煙/飲み放題〕

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  《魚》豊富にご用意！新鮮な魚料理の数々★

  大人気、刺身盛り合わせは見た目も華やか、味も抜群！ご好評いただいております★ぜひ季節の鮮魚のお味をお楽しみください！

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～刺身～

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  ～市場直送～本日盛り合わせ(１人前)

  2,000円（税込）

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  ～薩摩～朝引き薩摩鶏刺し

  1,500円（税込）

• ～市場直送～本日盛り合わせ(2人前)

  3,000円（税込）

• ～市場直送～本日盛り合わせ(3人前)

  4,000円（税込）

• ～市場直送～本日盛り合わせ(4人前)

  5,000円（税込）

• ～市場直送～本日盛り合わせ(5人前)

  6,000円（税込）

• ～枕崎直送～名物～とろ腹皮(タタキ/塩焼き/天ぷら)

  各1800円(税込)

• ～薩摩～地鶏レバーハツ刺し

  900円（税込）

• ～薩摩～屋久島とびうお手作りさつまあげ/～薩摩～きびなごと野菜の天ぷら

  1000円/980円(税込)

• ～薩摩～黒豚コロッケ～2ヶ～

  850円（税込）

• ～薩摩～黒毛和牛焼しゃぶ～すきやきソース～

  2,500円（税込）

～寒桜～

• 真だら白子(ポン酢)

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• 真だら白子(天ぷら)

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• 生カキポン酢

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• あんきもポン酢

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• 自家製からすみ大根

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• 本マグロネギとろたく

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• ズワイガニ刺身～3本～

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• のどぐろ塩焼き

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• 貝風呂～酒蒸し～

  ～岩ガキ、ホタテ、ハマグリ～

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• 牡蠣と豆腐のすき煮

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• 牡蠣と春菊のガーリックソテー

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• 伊勢海老(グラタン)

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• 伊勢海老(トマトチーズ)

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• タラバガニ(蒸)

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• タラバガニ(焼)

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• 4種のチーズ春巻～生ハム巻～

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• ポテトフライ～トリュフ塩～

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• うにのカルボナーラ

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• 島らっきょスライス

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• 焼き空豆～から付き～

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• 銀杏揚げ

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• わさびえだまめ

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• 長芋たんざく～うめわさび和え～

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• 地鶏レバーペースト

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• 里芋とれんこんまんじゅう～1ヶ～カニと三ツ葉あんかけ～

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• エリンギの炭火焼き

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• ～黒毛和牛～とろけるシルク炙りユッケ～うにとキャビア～

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• ～黒毛和牛～ハンバーグ

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• ～黒毛和牛～ロースステーキ

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• ～黒豚～黒豚角煮

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• ～黒豚～ソーセージ

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• ～黒豚～ギョーザ

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• ～黒豚～コロッケ～2ヶ～

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• ～黒豚～ハーブロースステーキ

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• ☆白いちじく(発酵バター)

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• ☆白いちじく(クリームチーズナッツ)

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• ☆菜の花のおひたし

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• ☆ひょうたんしば漬け

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• ☆鯛めしおにぎり～2ヶ～

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～サラダ～

• 日替りややサラダ

  980円（税込）

• 海老とチキンの豆乳ゴマサラダ/生ハムとハーブのシーザーサラダ～パルメジャーノをかけて～

  各1280円(税込)

～おつまみ～

• えいひれ炙り/梅水晶/いぶりがっことクリームチーズ/つぶ貝チャンジャ

  各800円(税込)

• かずのこ辛子マヨ和え

  800円（税込）

～焼物～

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  岩ガキ焼き～2ヶ～

  1,500円（税込）

• 銀だら西京焼き

  1,700円（税込）

• とろサバ塩焼き

  900円（税込）

• カンパチカマ塩焼き

  1,100円（税込）

• 大海老塩焼き

  980円（税込）

• うなぎ白焼き

  2,300円（税込）

• 真イカ一夜干し～炭火焼～

  1,200円（税込）

～一品～

• メヒカリ唐揚/タコの唐揚/イカの唐揚

  各980円(税込)

• 手作りカキフライ～特製タルタル～

  1,280円（税込）

• 熟成さつま鶏の塩チキン南蛮

  1,100円（税込）

• 黒毛和牛こだわりメンチカツ～2ヶ～

  1,600円（税込）

• キスと季節野菜の天ぷら

  1,500円（税込）

• カニクリームコロッケ～2ヶ～/熟成さつま鶏の塩唐揚げ/旬野菜のあげ出し豆腐

  各900円(税込)

• ズワイガニ身味噌甲羅焼き

  2,000円（税込）

• 国産うなぎと地鶏玉子焼き～うまき～

  2,800円（税込）

• 仙台牛タン炭火焼/厚切りサガリ鉄板焼き

  各3800円(税込)

～〆～

• 北海道産うにとイクラのTKG/国産うなぎと三ツ葉のチャーハン

  各1800円(税込)

• 海鮮だし茶漬け

  900円（税込）

• 海鮮チャーハン

  1,100円（税込）

• おにぎり～伊佐米～うめ、しゃけ～2ヶ～

  500円（税込）

• 白ごはん～伊佐米～

  400円（税込）

• 海老レタス巻き

  1,500円（税込）

• 本マグロ鉄火巻きとネギとろ巻き

  2,800円（税込）

• いりこだしとしいたけだしのブレンド～本日の天ぷら入～(そば/うどん)

  各1000円(税込)

• 本日のみそ汁

  450円（税込）

～デザート～

• 和風アイス

  500円（税込）

• 安納芋のブリュレ～バニラアイス添え～/マンゴー杏仁豆腐

  各600円(税込)

～鍋～2人前からの注文となります～

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  鍋料理は6月～8月、要予約となっております。お気軽にお問い合わせください。

  ※肉、野菜、豆腐、黒豚、もつ追加承ります。※〆のぞうすい、ラーメン、そば、うどんもございます。

  2800～

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  黒豚しゃぶしゃぶ～1人前～（知覧茶あご出汁・特選鰹出汁）

  ※肉、野菜、豆腐、黒豚、もつ追加承ります。※〆のぞうすい、ラーメン、そば、うどんもございます。

  2800～

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  鶏白湯塩和牛もつ鍋～1人前～

  ※肉、野菜、豆腐、黒豚、もつ追加承ります。※〆のぞうすい、ラーメン、そば、うどんもございます。

  3,000円（税込）

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  白醤油和風柚子もつ鍋～1人前～

  ※肉、野菜、豆腐、黒豚、もつ追加承ります。※〆のぞうすい、ラーメン、そば、うどんもございます。

  2,800円（税込）

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  〈要予約〉黒毛和牛すきやき～1人前～

  ※肉、野菜、豆腐、黒豚、もつ追加承ります。※〆のぞうすい、ラーメン、そば、うどんもございます。

  5,000円（税込）

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  〈要予約〉海鮮季節の柑橘しゃぶしゃぶ～1人前

  ～赤海老、白身、カンパチ、ズワイガニ、カキ～※肉、野菜、豆腐、黒豚、もつ追加承ります。※〆のぞうすい、ラーメン、そば、うどんもございます。

  5,000円（税込）

～也々の創作料理～

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  黒毛和牛炙りシルクユッケ～うにとイクラを載せて～

  2,200円（税込）