SAKE　HOUSE

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  【季節と心に寄り添う、ぬくもりの一杯】

  店主が厳選した銘柄を、温度帯ごとに丁寧に燗つけし、酒本来の旨みと香りを最大限に引き出します。冷酒では味わえない、まろやかで奥深い味わいは、スパイス料理との相性も抜群。体の芯からほぐれるような心地よさは、秋冬の夜にこそふさわしい一杯です。SAKE HOUSEならではのこだわりをぜひご堪能ください。

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  【木の香りが広がる、特別な一杯】

  SAKE HOUSEの樽酒は、店主自らが仕込む“実験的な酒体験”。樽で熟成させることで、木の香りが酒に移り、味わいはより立体的に。その香りと旨みのバランスは、銘柄ごとに異なり、まさに一期一会。飲み方次第で表情が変わるのも面白さのひとつ。伝統と革新が融合した、SAKE HOUSEならではの“飲む実験”をぜひ体感してください。

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  【女子会に◎酒が進む】自家製フムスとピタパン  600円(税込)

  ひよこ豆のまろやかなコクとスパイスの香りが絶妙に調和した自家製フムスは、日本酒との意外な相性に驚かされる一品。ふっくら焼き上げたピタパンにたっぷりとつけて頬張れば、口の中に広がるのは異国情緒と和の融合。ヘルシーで満足感もあり、女子会や軽めのおつまみにもぴったりです。

  600円（税込）

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  【香ばしチーズで乾杯！異国の酒肴】サガナギ 600円(税込)

  ギリシャ産の濃厚なチーズを香ばしく焼き上げ、外はカリッと、中はとろりとした食感が楽しめます。日本酒とのペアリングは意外にも絶妙で、特に旨みの強い純米酒や燗酒との相性は抜群。異国の味わいをつまみに、SAKE HOUSEならではの“世界と日本酒のマリアージュ”をぜひ体験してみてください。

  600円（税込）

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  【クセになる味！大人のためのミニピザ】酒粕とブルーチーズのミニピザ  650円(税込)

  。芳醇な酒粕の香りと、ブルーチーズの濃厚な塩味が絶妙に絡み合い、ひと口ごとに深い旨みが広がります。小ぶりながらも存在感抜群のこのピザは、日本酒とのペアリングに最適。特にコクのある純米酒や熟成酒との相性は格別で、通好みの“酒肴ピザ”としてリピーター続出の逸品です。

  650円（税込）

【本日の肴】

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  自家製フムスとピタパン

  600円（税込）

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  サガナキ(ギリシャ産のチーズを焼いたもの)

  600円（税込）

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  酒粕とブルーチーズのミニピザ

  650円（税込）

• 地中海風のポテサラ

  500円（税込）

• クリームチーズとチキンラーメン

  450円（税込）

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  スパイスフライドポテト

  550円（税込）

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  チーズと豆の焼きトルティーヤ

  650円（税込）

• SPC サラミとピクルスとチーズ

  650円（税込）

• ミックスナッツ

  300円（税込）