料理メニュー | 焼肉サン - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
飛騨牛と新鮮赤身肉を堪能できる焼肉店
（岐阜）
焼肉サン 料理 2026/10/10 更新
さっぱりとしたお肉がお好みの方には「赤身肉」がおすすめ！数十年来の付き合いがある信頼できる業者から仕入れているため、鮮度は抜群です。種類も豊富に取り揃えており、お肉本来の濃厚な旨味とヘルシーな味わいを存分にご堪能いただけます。女性やご年配のお客様にも大好評です。
美味しい焼肉をさらに楽しんでいただくため、お肉と相性抜群のドリンクを種類豊富にご用意しております！定番のお酒はもちろん、こだわりの銘柄まで幅広いラインナップ。お好みの一杯を見つけて、絶品のお肉との最高のマリアージュを心ゆくまでお楽しみください。
脂身の濃厚な甘みと、ガツンとくる旨味が特徴の「飛騨牛」は、当店にきたら絶対に食べていただきたい一押しメニューです！一口食べれば上質なお肉の味わいが口いっぱいに広がります。特別な日のお食事や、ご家族での贅沢なディナーのメインとして、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
2100円(税込)～
お肉中心の基本コースに、お好みでサラダやご飯などを自由にプラスできるカスタマイズコースが大好評！必要なものだけを選んで予算に合わせた無駄のない大満足の宴会が叶います。基本の枠組みから付け足したり削ったり、自由なアレンジであなただけの理想の焼肉ディナーをお楽しみください。
ASK
焼肉の〆にぴったりの冷麺をはじめ、当店でしか味わえないこだわりの創作料理を多数ご用意しております。定番のお肉メニューだけでなくサイドメニューの数も豊富なので、何度ご来店いただいても新しい発見と美味しさに出会えます！自慢の焼肉と合わせてお楽しみください。
950円（税込）
塩タン、サガリ、カルビ、養老山麓豚バラ、若鶏もも、ホルモンを二切れずつの盛り合わせ/(ホルモンは、心臓、ミノ、レバ、ギアラ、ぽっぽ、テッチャンに変更できます。)
2,350円（税込）
リブロース芯に巻き付く位置にあるマキは(別名 フカヒレ)旨みが濃厚です。2cmの厚切り、レアーからミディアムレアーで肉汁を堪能して下さい。
3,250円（税込）
メニューのハラミよりサシが少なく、赤身が濃いハラミです。お肉に、細かく刻んだニンニクと玉ねぎをたっぷり絡めました。アレンジを加えたハラミをご賞味下さい。
2,050円（税込）
バジルと相性のいいチーズを振りかけて洋風に仕上げました。チーズを香ばしく焼くのがポイントです！
2,200円（税込）
イチボはお尻の骨周りの部位になります。モモの中では一番柔らかく、赤身のお肉の味と甘みを感じられます。
2,780円（税込）
トモサンカクは後ろ足の付け根の部位です。綺麗なサシが入り、モモの味わいにコクを加えた旨味を味わえます。
2,580円（税込）
オリジナルのブレンド味噌とぷりぷりの甘いホルモンを合わせた一品!!!香ばしく焼いて、お召し上がりください。
880円（税込）
カリッと焼いたベーコンと爽やかな酸味のあるピンクペッパーをポテトサラダと一緒にお楽しみください
450円（税込）
牛のテールと野菜からとったスープにすりおろしたじゃがいもとひすい麺をあわせたラーメンです テールの旨みをご賞味ください
1,350円（税込）
黒ごま感UPで復活!!栄養価の高い黒ごまを甘さ控えめで/テイクアウトもできます
630円（税込）
5,380円（税込）
飛騨牛のカルビ、ヒレ、ロースを3切れずつ盛り合わせました。各部位の旨味をお楽しみください。
6,100円（税込）
内もも下位にあるやわらかい赤身肉、軽く炙ってポン酢でさっぱり。
2,700円（税込）
内もも下位にあるやわらかい赤身肉、軽く炙って卵とわりしたでどうぞ。
2,700円（税込）
3,000円（税込）
3,150円（税込）
最も肉質がやわらかいタンの根元を2cmの厚さにカットしました。
3,650円（税込）
1,400円（税込）
中落ちカルビ：1250円(税込)/うすぎり塩カルビ：1100円(税込)
1,270円（税込）
1,230円（税込）
(別称:サガリ)
1,930円（税込）
肩から腕の部位、赤身の王道
1,200円（税込）
郡上味噌をベースの味噌を少しこがして
1,300円（税込）
五種類のハーブが入った岩塩をつけて
2,000円（税込）
2,300円（税込）
生わさびをおろして
2,000円（税込）
汐吹き昆布と鰹昆布を巻いて
1,650円（税込）
ホルモン～ギアラの中から三品選んで下さい
1,430円（税込）
肉に歯ごたえあり、旨みこの上なし。焼きすぎ注意
1,050円（税込）
馬ロースの刺身。柔らかくて甘みがあるのが特徴です
1,500円（税込）
4番目の胃 ギアラを茹で相性のいい白味噌であえました
650円（税込）
660円（税込）
610円（税込）
650円（税込）
530円（税込）
530円（税込）
450円（税込）
550円（税込）
600円（税込）
530円（税込）
850円（税込）
660円（税込）
700円（税込）
1,700円（税込）
ハーフ 780円(税込)
980円（税込）
ハーフ 各680円(税込)
各880円(税込)
ハーフ 680円(税込)
各880円(税込)
ハーフ 580円(税込)
780円（税込）
ハーフ 680円(税込)
880円（税込）
700円（税込）
550円（税込）
480円（税込）
【単品】白ねぎ、玉ねぎ、椎茸、なす、ピーマン、南瓜、しめじ 各380円(税込)
700円（税込）
530円（税込）
480円（税込）
450円（税込）
580円（税込）
600円（税込）
580円（税込）
500円（税込）
1,188円（税込）
1,250円（税込）
1,250円（税込）
750円（税込）
各630円(税込)
280円（税込）
1,350円（税込）
1,080円（税込）
950円（税込）
880円（税込）
うめ、さけ、しぐれ、のり 各630円(税込)/汐吹ひじき、汐吹昆布、かつお昆布 各700円(税込)
630円(税込)～
うめ、さけ、しぐれ 各350円(税込)/汐吹ひじき、汐吹昆布、かつお昆布 各400円(税込)
350円(税込)～
500円（税込）
中 350円(税込)/小 280円(税込)
400円（税込）
すじを長時間煮込み、香草を利かせました。トマトベースの味付けです。
750円（税込）
桜海老のダシと郡上、西京、八丁味噌で煮込んだ一品。
730円（税込）
自家製の低温調理したタン先のカルパッチョ
880円（税込）
肉に歯ごたえあり、でも旨みこの上なし。焼きすぎ注意
1,050円（税込）
あんにからめた、舞茸・椎茸・しめじ・エノキなどをおこげと一緒に(具材が変わる事もあります)
980円（税込）
ホウレン草を練りこんだ麺 彩り具材と鰹と昆布のスープ(具材が変わる事もあります)
1,050円（税込）
醤油ベースのもつ鍋を熱々の石焼で提供します。プリプリ食感のモツは絶品です。豆板醤を入れてお好みの辛さに調節できます。
1,300円（税込）
栄養価の高い黒ごまを甘さ控えめで
630円（税込）
マスカルポーネチーズとヨーグルトにいちごが溶け込むスイーツ
680円（税込）
宇治金時(宇治茶 あずき 練乳 黒蜜)：750円(税込)/いちご、レモン、メロン(練乳付き)：各630円(税込)
630円(税込)～
バニラとストロベリー：450円(税込)/抹茶：530円(税込)
450円(税込)～
ミルクアイス・チョコアイス
各550円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/10/10
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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9 ◎ | 10 休 | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
16 ◎ | 17 休 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ |
23 ◎ | 24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 休 | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 休 | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 休 | 30 ◎ | 31 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | ||||
4 ◎ | 5 休 | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ |
11 ◎ | 12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ |
18 ◎ | 19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ |
25 ◎ | 26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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