銀彩

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  【◆豚の極みを堪能◆下田さん家のブランド豚ロース】

  下田畜産のブランド豚を贅沢に使用し、丁寧にグリルした看板メニュー。ひと口で感じる柔らかな食感と、脂の軽やかで上品な旨みはまさに“豚の極み”。脂が重くならず、ジューシーでありながら後味はすっきり。噛むほどに甘みと香ばしさが広がる極上の一皿です。

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  【◆料理と寄り添う一杯◆豊富なお酒ラインナップ】

  ビール、ワイン、焼酎、ウイスキー、日本酒、カクテルなど定番のお酒を幅広くご用意。料理の旨みを引き立てる味付けが多いため、どんなお酒とも好相性。しっかり飲みたい日にも、軽く一杯楽しみたい時にも寄り添うラインナップです。

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  【◆豚の極みを堪能◆下田さん家のブランド豚ロース】

  下田畜産のブランド豚を贅沢に使用し、丁寧にグリルした看板メニュー。ひと口で感じる柔らかな食感と、脂の軽やかで上品な旨みはまさに“豚の極み”。脂が重くならず、ジューシーでありながら後味はすっきり。噛むほどに甘みと香ばしさが広がる極上の一皿です。

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  【◆料理と寄り添う一杯◆豊富なお酒ラインナップ】

  ビール、ワイン、焼酎、ウイスキー、日本酒、カクテルなど定番のお酒を幅広くご用意。料理の旨みを引き立てる味付けが多いため、どんなお酒とも好相性。しっかり飲みたい日にも、軽く一杯楽しみたい時にも寄り添うラインナップです。

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■前菜

• 丸ごと冷やし塩トマト

  680円（税込）

• 生ベーコンとクリームチーズの前菜

  680円（税込）

• アボカドとモッツァレラのブルスケッタ

  780円（税込）

• 噂のワイン泥棒

  枝豆と大葉のクリームチーズプレッセ

  800円（税込）

• アボカドとクリームチーズの前菜

  750円（税込）

■旬鮮野菜とサラダ

• 本日のおまかせ旬鮮グリーンサラダ

  700円（税込）

• 真鯛のサラダ仕立て

  980円（税込）

• 茹であげ野菜のバーニャソース

  980円（税込）

• セロリスティックのたっぷりオニオントマトドレッシング

  500円（税込）

• 茹であげブロッコリー

  400円（税込）

• 茹であげアスパラ

  680円（税込）

■肉

• 上州牛イチボのカルパッチョ

  1,000円（税込）

• 上州牛のタリアータ

  1,500円（税込）

• 下田さんちのブランドロース豚　香草パン粉焼き

  1,000円（税込）

• 下田さんちのブランドロース豚　シンプルソテー　

  1,300円（税込）

■魚

• 白身魚のハーブパン粉ソテー　レモンマヨソース

  880円（税込）

• 真イカのフリット　バジル岩塩

  650円（税込）

• 大海老のジェノベーゼアヒージョ

  980円（税込）

• 真鯛の昆布〆　岩塩レモン

  880円（税込）

• 赤海老のお造り

  950円（税込）

■燻製

• 上州牛ランプのスモーキーステーキ　自家製赤ワインバターを添えて

  1,800円（税込）

• 真鯛の炙り　スモーク仕立て

  1,000円（税込）

• スモーキーナッツ＆チーズ＆サラミ

  880円（税込）

■一品料理

• ズッキーニとしらすのピッツァ風

  880円（税込）

• スピナッチの豆乳クリーム仕立て

  780円（税込）

• ズッキーニ焼いただけ

  600円（税込）

• イカ墨とホウレン草のペンネ

  900円（税込）

• ボロニアソーセージの青唐辛子まみれ

  900円（税込）

• 魚介とアスパラのガリバタ醤油ソテー

  1,000円（税込）

• ガーリックシェノバトースト

  300円（税込）

■1/2サイズのちょこっとお食事

• 濃厚4種チーズのもち麦リゾット

  950円（税込）

• ゴルゴンゾーラのニョッキ

  1,000円（税込）

• ブラッターチーズのトマトパスタ　マルゲリータ風

  1,100円（税込）

• とびっこと赤エビの冷製カペッリーニ

  1,200円（税込）

• 海の幸たっぷりのせ　ちょこっともち麦ドリア

  1,300円（税込）