ダイニングユイット8番地 コース詳細 2026/06/01 更新
ディナーコース 【 C 】鮑・フォアグラ・黒毛和牛フィレ 厳選食材のフルコース15000円(税込)♪
鮑・フォアグラ・黒毛和牛フィレなど厳選食材を尽くした全12品のフルコース。キャビア添えのアミューズに始まり、5種から選べる前菜、旬の天婦羅、メバルのブレゼ、口直しのソルベを挟み、フォアグラのソテーと黒毛和牛フィレステーキへ。和とフレンチが紡ぐ至福のひとときを。
| 料金 | 15,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:00～21:00 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日17時まで |
| 補足事項 | ＊鉄板焼き〈快〉、個室のご利用に関しましては、完全ご予約制にてお席のご用意をさせていただいております。予めご了承くださいませ。事前に、お電話にてのお問い合わせをお願いいたします。 |
コース内容
■アミューズ
・白魚とライムクリームの最中 キャビア添え
■選べる前菜（下記5種より1品お選びください）
・生麩のベニエと蛍烏賊
・茶蕎麦と鰻のファルス
・鴨肉と柚子胡椒の春巻
・鯛の炙りとトマトの黒糖酢ソース
・蒸し鮑（あわび） 生湯葉のグラタン
■温菜
・昆布メサヨリと独活（うど）の天婦羅 ハーブとケーパーのソース
・浅利、桜エビ、ウニの洋風茶碗蒸し
■魚料理
・メバルと若布（わかめ）のブレゼ
■お口直し
・フルーツトマトと抹茶のソルベ
■肉料理
・薩摩芋とクリームチーズの黒胡麻ロールとフォアグラのソテー 甘夏のソース
・黒毛和牛フィレ肉のステーキ 甘長唐辛子の佃煮
■デザート
・桜と苺のアンサンブル
■食後
・パン、バター
・コーヒー または 紅茶
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/06/01
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
