魚と旬菜　まんまる

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  とろとろに煮込んだ名物どて煮

  カウンター越しにずらりと並ぶ大皿おばんざいは、菜の花など旬の野菜をふんだんに使った手作りの味。まずは「おまかせ3種盛り」で、その日一番の肴をお得にどうぞ。看板メニューの「どて煮」は、厳選した具材を形が崩れる直前までじっくりと。とろとろに溶け出した旨味と濃厚な味噌のコクが、お酒を誘う自慢の逸品です

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  旬の野菜を優しい味わいで。豪快な大皿おばんざい

  カウンターに並ぶ大皿おばんざいは、四季折々の野菜をふんだんに取り入れ、素材本来の味を活かした優しい味わいが自慢です。おすすめの「おまかせおばんざい3種盛り」は、お酒との相性も抜群◎隠れ家のような落ち着いた空間で、調理風景を眺めながら五感で旬を愉しむ、心休まるひと時を。

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  【新鮮さが自慢！】大阪の市場直送魚の「おまかせお造り盛り合わせ(1人前)」990円(税込)

  大阪の市場から毎朝仕入れる厳選鮮魚を、贅沢に盛り合わせた一品。その日一番の鮮度と質にこだわり、素材の旨味を最大限に引き出す職人の切り付けでご用意いたします。季節の移ろいを感じる旬の魚も織り交ぜ、彩り豊かに仕上げました。目でも舌でも楽しめる、当店自慢の「海の幸」を存分にご堪能ください。

  990円（税込）

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  【五感で愉しむ名物】カウンターに並ぶ豪快な「おばんざい」と、じっくり煮込んだトロトロの「どて煮」

  カウンター越しに目を引く大皿おばんざいは、菜の花など旬の野菜を活かした優しい味わいが自慢。「おまかせ3種盛り」なら、日替わりの一献をお得に愉しめます。名物「とろとろどて煮」は、牛すじ・こんにゃく・焼き豆腐をじっくり丁寧に炊き上げた逸品。調理の香りや音、活気あふれるライブ感とともに至福のひと時を。

  牛すじ280円(税込)

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  料理を引き立てる季節の銘酒セレクション

  日本酒は、地元の誇りである「奈良の地酒」を厳選して取り寄せ。甘口からキレのある辛口まで、初心者から愛好家まで納得の銘柄を取り揃えました。焼酎も定番の芋・麦を中心に、個性豊かな種類を豊富にご用意。自慢のおばんざいや鮮魚に寄り添う最高の一杯を、その日の気分に合わせてお楽しみいただけます。

  一合500円(税込)～

まずはコレ! まんまる名物！！

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  おまかせ！お造り盛り合わせ 一人前

  1,090円（税込）

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  おまかせ！おばんざい 3種盛り

  単品 330円(税込)

  880円（税込）

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  ☆とろとろ どて煮 牛すじ

  280円（税込）

• ☆とろとろ どて煮 こんにゃく

  200円（税込）

• ☆とろとろ どて煮 焼き豆腐

  200円（税込）

• ☆「下出豆腐店」さんの飛鳥とうふサラダ

  660円（税込）

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  ☆卓上七輪で焼く 干物盛り合わせ

  880円（税込）

• ☆まんまる特製！ポテサラ

  490円（税込）

• ☆そぼろピーマン

  追加ピーマン2ヶ 110円(税込)

  490円（税込）

• ☆〆の釜飯 鮭とキノコ

  1,100円（税込）

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  ☆〆の釜飯 鯛と大葉

  1,100円（税込）

• ☆〆の釜飯 とり五目

  1,100円（税込）

• ☆熊本県産！鯖節めしセット

  990円（税込）

魚

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  お造り盛り合わせ　一人前

  1,090円（税込）

• シマアジ(造り/胡麻あえ)

  各1320円(税込)

• 水たこ(造り/薬味ポンズ)

  各1320円(税込)

• ハモ(落とし/焼き霜造り/天ぷら)

  各1210円(税込)

• マグロ(造り/まぐたくアテ)

  各1090円(税込)

• サーモン(造り/ユッケ)

  各1090円(税込)

• 活〆真鯛(造り/焼き霜造り)

  各1210円(税込)

• 紋甲いか(造り/天ぷら)

  各1090円(税込)

• 大赤海老造り

  500円（税込）

菜

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  おまかせ！おばんざい 3種盛り

  各種単品330円(税込)

  880円（税込）

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  ゴロゴロベーコンのシーザーサラダ

  720円（税込）

• まんまる特製！ポテサラ

  490円（税込）

• ☆「下出豆腐店」さんの飛鳥とうふサラダ

  明日香村『下出とうふ店』さんの濃厚な豆腐を使用したほんのりわさび風味のサラダ

  660円（税込）

卓上七輪

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  ☆卓上七輪で焼く 干物盛り合わせ

  880円（税込）

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  とろとろ どて煮　各種

  牛すじ280円(税込)/こんにゃく200円(税込)/焼き豆腐200円(税込)

  200円(税込)～

• ししゃも

  490円（税込）

• えいひれ

  390円（税込）

• 明太子

  390円（税込）

• みりん干し

  490円（税込）

肴

• 枝豆

  330円（税込）

• 高知の名物！！ちくきゅう

  440円（税込）

• ☆そぼろピーマン

  やみつき！追加ピーマン2ヶ 110円(税込)

  490円（税込）

• ☆飛鳥とうふ 冷奴

  440円（税込）

• ☆飛鳥とうふ そぼろのせ

  550円（税込）

• 漬け物盛り

  490円（税込）

• 塩ダレきゅうり

  390円（税込）

• 明太マヨ

  390円（税込）

• 梅水晶

  440円（税込）

• チャンジャ

  390円（税込）

• クラゲポンズ

  550円（税込）

• クリームチーズたまり醤油づけ

  640円（税込）

• 葉わさび醤油づけ

  530円（税込）

一品

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  若鶏からあげ(ノーマル/おろしポンズ)

  660円/700円(税込)

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  海老マヨ

  700円（税込）

• とり天マヨ

  700円（税込）

• ポテトフライ

  440円（税込）

• しみしみ大根のからあげ

  490円（税込）

• さきいか天ぷら

  490円（税込）

• 竹輪の磯辺あげ

  490円（税込）

• たこの唐揚げ

  720円（税込）

• 和牛ももたたき

  940円（税込）

• イカ下足天ぷら

  770円（税込）

• 飛鳥あげ生姜醤油

  590円（税込）

焼き物

• 鮭ハラスバター

  660円（税込）

• とろホッケ塩焼き

  880円（税込）

• ホタテバター醤油 一個

  440円（税込）

炒め物

• つくね串(塩/たれ)一本

  各200円(税込)

• セセリ(塩焼き/薬味ポンズ)

  各600円(税込)

• イカ下足タレ焼き

  770円（税込）

• アスパラベーコン

  720円（税込）

• 長芋バター醤油

  520円（税込）

〆

• ☆〆の釜飯 鮭とキノコ

  1,100円（税込）

• ☆〆の釜飯 鯛と大葉

  1,100円（税込）

• ☆〆の釜飯 とり五目

  1,100円（税込）

• ☆熊本県産！鯖節めしセット

  990円（税込）

• 出汁茶漬け(梅/明太子/葉わさび)

  各490円(税込)

• 焼きおにぎり

  440円（税込）

• 飛鳥あげのきつねうどん

  660円（税込）

• あおさ赤だし

  330円（税込）

デザート

• バニラアイス

  330円（税込）

• アフォガード

  460円（税込）

• 台湾風あげパン アイス添え

  530円（税込）