韓国料理 ファサ 料理のこだわり
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内子溢れる最高級ガニを厳選。至高のカンジャンケジャン
内子が詰まった最高級品のみを厳選し、身の入りが不十分なものは妥協せず処分。ケジャンコースでは1人1杯を贅沢に提供し、〆にはカニの旨みと内子を絡める「蟹味噌甲羅ご飯」を楽しめるのが最大の魅力です。エビやアワビも味わえる特選コースもあり、単品追加よりコースでのご予約が断然お得にご堪能いただけます。
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旬の恵みと職人技。日替わりで楽しむ自家製前菜とキムチ
全てのコースで楽しめる前菜盛り合わせは、旬の野菜や和牛を用いた日替わりの逸品が並びます。自家製キムチも白菜やきゅうりだけでなく、山芋や大根など訪れるたびに異なる種類をご用意。素材の質と手作りにこだわり抜き、何度足を運んでいただいても新しい美味しさに出会える、おもてなしの心が詰まった一皿です。








