桂香 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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ガスでも炭でもない。今行き着くのは「薪火」の旨さ。
パチパチと爆ぜる音とともに、豪快に燃え盛る薪の炎。その圧倒的な高火力で厳選した肉や食材の表面を一気に焼き上げ、旨味を一滴すら逃さず閉じ込めます。外はパリッと香ばしく、中は驚くほどジューシーで噛み締めるたびに薪特有の芳醇な香りが鼻を抜けていきます。炭火焼きとも一味違う、極上の「薪焼き」をぜひ五感でお楽しみください。
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「美味しい」は最後のひと口まで。
当店はデザートにもこだわり。ガツンと響くメインディッシュの余韻に優しく寄り添い、お口の中をさっぱりとリセットしながらも、深い満足感で満たされる珠玉のひと皿。別腹をしっかり満たす、桂香の「こだわりデザート」はいかがですか?









