日本料理 おさむらい

• 

  豊洲から届く鮮魚と旬食材を活かした料理の魅力

  豊洲市場から仕入れる新鮮な魚介を使った料理は、素材の持ち味を最大限に引き出す工夫が光ります。季節ごとに変わるおすすめは、旬の食材をふんだんに取り入れ、香りや食感にもこだわった見た目に美しい仕上がり。毎日替わる一品や月替わりの献立まで、訪れるたび新しい味わいに出会えます。

• 

  季節を感じる水無月のお献立に込めた丁寧な仕上げと工夫

  水無月のお献立は、季節の先付けに始まり、豊洲市場直送の魚を使った向付け、秘伝のごぼう唐揚げなど、全7品で構成。胡麻豆富や鴨、フォアグラを組み合わせた一皿や、デザート2種盛りまで、素材の持ち味を生かした丁寧な仕上げが特徴。2名様から利用でき、記念日や特別な食事にもおすすめです。見た目の美しさにも配慮しています。

• 

  【五感で味わう】お造里盛合せ 二人前◆旬の味覚を厳選

  職人が目利きして仕入れた新鮮な海の幸を贅沢に盛り合わせました。素材本来の旨味や甘みを引き立てる丁寧な職人技が光ります。一切れごとに異なる豊かな歯ごたえや風味を感じられ、季節の移り変わりをお皿の上で表現した目でも楽しめる一皿。お酒のおつまみにもぴったりな人気の逸品です。

  2200円(税込)～

• 

  【贅沢な海の幸】伊勢海老の和風ブイヤベース◆旨味引き立つ逸品2人前

  豪華なたらば蟹や鯛のかぶとを一緒に煮込んだ奥深い味わいの鍋料理です。素材の出汁が凝縮されたスープは絶品で、最後はご飯を投入しておじやとしてお楽しみいただくのがおすすめの食べ方。ご注文は二人前から承っております。心温まるひとときを当店でお過ごしください。

  6,000円（税込）

• 

  【贅沢なひととき】季節の会席◆特別な日を彩る

  伝統的な技法を大切にしながら、現代的な感性も取り入れた華やかな和のコースです。前菜からメインに至るまで、店主のこだわりが凝縮されたお料理を最適なタイミングでご提供いたします。お祝いの席やおもてなしの場にもふさわしい、見た目にも美しいおもてなしの膳をゆっくりお楽しみください。

  6,500円（税込）

冷菜

• 

  お造里盛合せ 二人前

  本日の鮮魚はお店にておすすめメニューをご覧ください。

  2200円(税込)～

• 

  生雲丹のなめらかプリン

  1,600円（税込）

• 

  まぐろとアボカドのタルタル仕立て

  900円（税込）

• 

  おさむらい かやく納豆

  800円（税込）

菜

• 海鮮さらだ 魚介と蕃茄(トマト)

  いしりのドレッシング

  1,200円（税込）

• ロメインレタスのクラシックシーザーサラダ

  フリーズドライ納豆 温泉玉子

  950円（税込）

逸品

• 秘伝 ごぼうの唐揚げ

  850円（税込）

• 出汁巻き玉子

  780円（税込）

• スモークの盛合せ

  さば／たらこ／牛もつ／チーズ／たくわん

  1,500円（税込）

• 銀鱈西京焼き

  1,200円（税込）

お肉

• 山梨県 甲斐信玄鶏 塩焼き

  1,000円（税込）

• 山梨県 甲斐信玄鶏 梅肉焼き

  1,000円（税込）

• 山梨県 甲斐信玄鶏 マヨネーズ南蛮焼き

  1,000円（税込）

• 宮崎県 味彩豚 バラ肉チャーシュー炙り焼き

  1,100円（税込）

• 宮崎県 味彩豚 三枚肉やわらか煮 厚切り大根煮

  1,350円（税込）

スペシャル

• 伊勢海老の和風ブイヤベース 2人前

  おじや 660円(税込)/伊勢海老／たらば蟹／鯛のかぶと 〆はおじやでお召し上がりください。/※二人前からの注文とさせていただきます。

  6,000円（税込）

酒肴

• ほたるいかの沖漬け

  650円（税込）

• クリームチーズたまり醤油／酒盗

  750円（税込）

• 生くらげのポン酢

  980円（税込）

• 上新香

  760円（税込）

お食事

• 本日の土鍋ご飯 三～四人前

  ※ご注文から一時間前後かかる場合がございます。

  3,300円（税込）

• おかか／大葉／ゴマの焼きおにぎり

  580円（税込）

• お茶漬け(梅／生のり／いくら／鮭)

  各750円(税込)～

• 和食やの塩ラーメン

  980円（税込）

別腹

• なめらか焼きぷりん

  550円（税込）

• 今日の別腹

  お店にておすすめメニューをご覧ください。

  -