赤身焼肉チャンピオン　長崎西山店

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  赤身肉の旨みを引き出す丁寧な仕込みと焼き加減

  上タンや上サガリ、赤身ハラミなど、部位ごとの旨みを楽しめる赤身肉を厳選。丁寧な下処理とカットで、肉本来の味わいを引き出します。焼き加減で変わる香ばしさとジューシーさも魅力。シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください☆火入れを均一にして食感を保ち、噛むほどに香りと旨みが広がります。切り付けにも配慮。

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  バランスの取れた構成で楽しむ充実のコース内容

  キムチナムル盛りや本日のサラダ、階段盛り7種、ホルモンミックス、チーズチヂミ、〆のテール茶漬け、デザートまで揃う全10品。肉の旨みを引き立てる調理で、前菜から〆まで飽きない構成。飲み放題付きで、宴会や会食、記念日など幅広いシーンに対応します♪バランス良く楽しめる内容で、初めての方にもおすすめです。

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  ◎当店おすすめ◎【120分飲み放題付！】～赤身プレミアムコース～＜全9品＞6600円(税込)

  豪華な「雲丹といくらの極みユッケ」や、口の中でとろける「シルクロース～タレ卵、一口ご飯付き～」が付いた贅沢なプラン♪もちろん定番のチャンピオン7種盛りやホルモン、チーズチヂミも楽しめます！〆にはさっぱりとしたミニ冷麺をご用意◎デートや記念日、おすすめ特別なコースです◎

  6,600円（税込）

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  赤身焼肉チャンピオン名物!?◎チャンピオン7種盛り◎

  赤身肉7種を盛り合わせた豪華な一皿。部位ごとの異なる食感と旨みを楽しめます。焼き加減で香ばしさとジューシーさが変化し、赤身肉の奥深い味わいをじっくり堪能してください☆焼肉ならではの香りを感じながら、好みの焼き加減でどうぞ。部位の魅力を実感。

  1人前　2,145円

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  焼肉に合う相性を考えたサイドメニューが充実！

  焼肉との相性をしっかりと考えて取り揃えたサイドメニューも豊富にご用意しております。さっぱりとした後味が楽しめる冷麺をはじめ、お食事の締めにぴったりなデザート類まで幅広くお楽しみいただけます。また、裏メニューもあり、新たな発見があるかもしれません。

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【名物】まずはこれ

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  チャンピオン7種盛り　1人前

  上タン/上サガリ/希少部位5種　※2人前～のご注文になります。

  2,145円（税込）

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  【元祖!!】極上シャトーブリアン

  2,035円（税込）

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  雲丹といくらの極みユッケ 1貫

  ※2貫からのご注文になります。

  605円（税込）

• 熟成赤身肉

  1,155円（税込）

【肉刺し】

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  炙りハラミユッケ～生胡椒添え～

  1,375円（税込）

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  炙りトロたくハラミユッケ

  1,375円（税込）

• 黒毛和牛ハラミ刺し

  1,815円（税込）

• 黒毛和牛 ハツ刺し

  1,045円（税込）

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  黒毛和牛 タン刺し

  1,925円（税込）

• 黒毛和牛 センマイ刺し

  935円（税込）

【盛り合わせ】

• チャンピオン7種盛り 1人前

  上タン、上サガリ、希少部位5種　※2人前～のご注文になります。

  2,145円（税込）

• チャンピオン特選階段7種盛り 1人前

  シャトーブリアン、特選カルビ・ロースヒレ、希少部位2種、上ミノ　※2人前～のご注文になります。

  3,135円（税込）

• 【お得】チャンピオン肉皿(4～6人前)

  カルビ、シルクロース、タンツラ、豚バラ、セセリ、ホルモン、ウインナー

  5,720円（税込）

• 【国産牛】ホルモンミックス

  1,430円（税込）

• ごちゃ盛り 200g

  300g 3135円(税込)

  2,145円（税込）

【タン・ハラミ】

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  赤身タン塩

  1,045円（税込）

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  上タン塩

  1,375円（税込）

• 上サガリ

  1,320円（税込）

• 上ハラミ

  1,485円（税込）

• 赤身ハラミ(豚ハラミ)

  935円（税込）

• 特選ハラミ

  2,365円（税込）

【ロース・カルビ】

• カルビ

  1,045円（税込）

• 上カルビ

  1,628円（税込）

• 【特選】カルビ

  1,980円（税込）

• 中落ちカルビ

  990円（税込）

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  上ロース

  1,815円（税込）

• 【特選】ロース

  2,145円（税込）

• シルクロース

  1,210円（税込）

• 【特選】シルクロース1枚

  タレ卵orおろしポン酢付き

  770円（税込）

• 肉薬味

  ネギ塩165円(税込)/おろしポン酢110円(税込)/タレ卵110円(税込)

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【ホルモン】

• 【黒毛和牛】トロホルモン

  715円（税込）

• 【黒毛和牛】マルチョウ

  880円（税込）

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  【黒毛和牛】レバー

  880円（税込）

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  【黒毛和牛】ハツ

  880円（税込）

• 【黒毛和牛】シマチョウ

  825円（税込）

• 上ミノ

  1,045円（税込）

• 【黒毛和牛】ホルモンミックス

  1,430円（税込）

【そのほか】

• セセリ/イカ

  各715円(税込)

• ホタテ

  770円（税込）

• ウインナー

  495円（税込）

• 豚バラ

  715円（税込）

• 雲仙ハム

  660円（税込）

【野菜】

• 4代目チャンピオンサラダ

  715円（税込）

• 牛タンポテトサラダ

  638円（税込）

• 巻き野菜

  495円（税込）

• シーザーサラダ

  825円（税込）

• 焼き野菜盛り

  キャベツ、玉ねぎ、シイタケ、ピーマン　単品 275円(税込)

  825円（税込）

• キムチ・ナムル盛り

  キムチ/カクテキ/ナムル(きゅうり・もやし)/単品 385円(税込)

  825円（税込）

【サイドメニュー】

• 韓国海苔

  275円（税込）

• にんにくバター/トリュフ塩ポテト　各

  715円（税込）

• やみつきうずら

  528円（税込）

• 海鮮チヂミ/チーズチヂミ　各

  935円（税込）

• 枝豆

  385円（税込）

• ポテト

  605円（税込）

• チーズボール

  550円（税込）

• クリームチーズキムチ

  715円（税込）

【ご飯・スープ】

• 冷麺/牛骨豆乳坦々冷麺　各

  935円（税込）

• 石焼ビビンバ

  1,045円（税込）

• チーズ石焼ビビンバ

  1,155円（税込）

• 石焼海鮮スンドゥブチゲ

  1,375円（税込）

• 牛骨ユッケジャンスープ

  605円（税込）

• 玉子スープ

  495円（税込）

• 和牛テールスープ

  495円（税込）

• ライス 並

  ライス 大　440円(税込)

  330円（税込）

【赤身・希少部位】

• ランプ/イチボ　各

  ハーフ　825円(税込)

  1,485円（税込）

• カイノミ

  ハーフ　770円(税込)

  1,375円（税込）

• 内ハラミ/ササミ　各

  ハーフ　770円(税込)

  1,375円（税込）

• 千本筋

  ハーフ　715円(税込)

  1,210円（税込）

• ヒレ

  ハーフ　1100円(税込)

  2,145円（税込）

• フカヒレ

  ハーフ　1045円(税込)

  1,815円（税込）

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  ツラミ

  1,045円（税込）

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  タンツラ

  1,045円（税込）

【甘味】

• フォンダンショカラ～バニラアイス添え～

  935円（税込）

• フォンダンショコラ

  605円（税込）

• 生チョコアイス

  385円（税込）

• ラムネシャーベット

  385円（税込）

• ゆずシャーベット

  385円（税込）

• バニラアイス

  385円（税込）

【裏メニュー】

• 飲めるカルビ

  1,045円（税込）

• 牛焼飯

  979円（税込）

• 牛テール茶漬け

  715円（税込）

• ミニいくら丼

  1,265円（税込）

• 牛すじカレー

  935円（税込）

• ハラミ唐揚げ

  935円（税込）