焼肉ひうち　大宮東口店

• 

  名物まんぷく盛り

  新鮮ホルモンや和牛焼肉など（塩焼き盛り合わせ　上タン塩、和牛ハラミ、極上ホルモンなど　6種　/ タレ焼き盛り合わせ　上カルビ、極上ホルモンなど　6種）12種類のお肉（280g）を提供します。ライス付きです。◎各種宴会に是非ご利用ください！※前菜やご飯もの、デザートは別料金でのご用意となります。

  3,980円（税込）

• 

  シルキーロース 1枚

  当店では、味が濃く香り高いのが特長の、冷凍を一切していないメス牛のみを使用しています。シルクのように滑らかで、やわらかな肉質のお肉を濃厚な卵黄とタレに付けてお召し上がりください。一口で広がる旨味は、まさに至福。贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

  980円（税込）

• 

  シマチョウ［大腸］

  東京の老舗内臓卸問屋から、都内の有名店でも提供されている上質なホルモンをご用意しております。新鮮なシマチョウならではのしっかりとした歯ごたえとともに、プルプルとした食感をお楽しみください。

  980円（税込）

美味しい焼き方

• 美味しい焼き方

  火力の調整や焼き方などお困りでしたら、スタッフがお手伝いいたします。お気軽にお声掛けください。

  -

• [タン]タン塩すべて

  [中火]片面しっかり 裏面軽く/※お好みでレモンでどうぞ

  -

• [タン]和牛上タン

  [中火]両面2分ずつ→カリカリになるまで/※お好みでレモンでどうぞ

  -

• [正肉/塩]角切り和牛(赤身・ヒレ・シャトーブリアン)

  [中火] 全面しっかり焼き/※ニンニク醤油をつけてお召し上がりください。

  -

• [正肉/塩]角切り和牛(サーロイン)

  [中火] 全面しっかり焼き/※ひうち特製おろしダレ+100円も美味しいです

  -

• [正肉/タレ]カルビ系

  [中火] 全面しっかり焼き/※自家製のつけダレをたっぷりつけて

  -

• [正肉/タレ]ロース系

  [中火] 片面20秒+裏面2秒/※自家製のつけダレをたっぷりつけて

  -

• [正肉/タレ]ヒレ・シャトーブリアン

  [中火] 片面40秒+裏面20秒/※自家製のつけダレをたっぷりつけて

  -

• [和牛ハラミ]和牛ハラミ

  [中火] 両面しっかり焼き

  -

• [和牛ハラミ]特選和牛ハラミ

  [中火] 全面しっかり焼き/※厚みがあるので、カリカリになるまで

  -

• [ホルモン/塩]白系ホルモン全般

  [中火] 両面しっかり焼き面カリッと

  -

• [ホルモン/塩]シマチョウ・白ホルモン

  [弱火] 皮面しっかり+軽く焼き色

  -

• [ホルモン/塩]マルチョウ

  [弱火] 張りが出るまで全面しっかり焼き

  -

• [ホルモン/塩]ハツ

  [中火] 刺身でも食べられるほど新鮮です。両面軽い焼きで美味しいです/※脂付きの場合は脂はしっかり焼いて

  -

• [ホルモン/塩]極上レバー

  [中火] 超新鮮です。前面よく焼いてごま塩で/※生食は禁止です

  -

• [ホルモン]ホルモンタレ

  [弱火] 焼き方は塩ホルモンと同じ/※焼けたらつけダレをたっぷりつけて

  -

• [ホルモン]ホルモンみそダレ

  [弱火] 焼き方は塩ホルモンと同じ/※韓国産唐辛子をたっぷりかけて。辛口もおすすめです+100円

  -

• [逸品]ジャンボしいたけ

  [弱火] 傘の裏面2分+表面5分(裏返して水分が出てきたら、くぼみに醤油を垂らして)

  -

• [逸品]シルキーロース

  [強火] スタッフがお焼きします/※たまごダレで旨いです

  -

• [逸品]ひうち

  [中火] 当店のスペシャリテ 片面20秒+裏面2秒/※つけダレをたっぷりつけてお召し上がりください

  -

盛り合わせ

• まんぷく盛 1人前

  上タン塩、上ロース、和牛カルビ、和牛ロース、上カルビ、極上ホルモン6種など 12種/盛り合わせは12種類のお肉を280g/塩 6種(140g) + タレ6種(140g) + 選べるライス付き!(わんぱく・大・中・小)/超お得な盛り合わせで人気No.1メニュー!本日の部位はお尋ねください。/ご注文の際はグループの皆様全員分のご注文でお願いします。

  3,980円（税込）

• 特上まんぷく盛 1人前

  ヒレ、サーロイン、上タン、特上ロース、特上カルビ、極上ホルモン6種など 12種/盛り合わせは12種類のお肉を280g/塩 6種(140g) + タレ6種(140g) + 選べるライス付き!(わんぱく・大・中・小)/超お得な盛り合わせで人気No.1メニュー!本日の部位はお尋ねください。/ご注文の際はグループの皆様全員分のご注文でお願いします。

  6,980円（税込）

• 上肉盛り合わせ 2人前

  3人前 6900円(税込)/4人前 9200円(税込)/上ロース、上カルビ、サーロイン、本日のおすすめ部位/お肉の部位は一例です。仕入れ状況によって内容が変更になります。

  4,600円（税込）

• 特選肉盛り合わせ 2人前

  3人前 9000円(税込)/4人前 12000円(税込)/シャトーブリアン、特選カルビ、特選ロース、ヒウチ、本日のおすすめ部位/お肉の部位は一例です。仕入れ状況によって内容が変更になります。

  6,000円（税込）

和牛焼肉(タレ)

• カルビ

  1,280円（税込）

• ロース

  1,280円（税込）

• 上カルビ 4枚

  1,680円（税込）

• 上ロース 4枚

  1,680円（税込）

• 特上カルビ 4枚

  1,980円（税込）

• 特上ロース 4枚

  1,980円（税込）

• ヒウチ 4枚

  2,800円（税込）

• サーロイン 4枚

  2,200円（税込）

• シルキーロース(焼きすき)1枚

  980円（税込）

• シャトーブリアン 4枚

  6,500円（税込）

極厚角切り和牛/(塩)+ニンニク醤油 150g

• 極厚角切りサーロイン

  3,680円（税込）

• 極厚角切り赤身

  2,380円（税込）

• 極厚角切りヒレ

  4,980円（税込）

• 極厚角切りシャトーブリアン

  8,500円（税込）

• 極厚盛りサーロイン・赤身

  3,530円（税込）

タン塩

• • 

  上タン塩

  2,600円（税込）

• • 

  タン塩

  1,500円（税込）

• • 

  和牛上タン塩 4枚

  4,500円（税込）

• • 

  和牛タン塩

  2,000円（税込）

• • 

  和牛タン下

  1,500円（税込）

ホルモン(塩・タレ・味噌だれ)

• • 

  白ホルモン[小腸]

  680円（税込）

• • 

  辛(カラ)ホルモン(辛みそ味)

  780円（税込）

• • 

  しびれ[胸腺]

  980円（税込）

• • 

  名物辛しびれ

  1,100円（税込）

• • 

  コリコリ[大動脈]/ハツ[心臓]

  680円（税込）

• • 

  レバー[肝臓]

  800円（税込）

• • 

  極上レバー[肝臓](ごま塩ダレ)

  1,500円（税込）

• • 

  マルチョウ[小腸]

  800円（税込）

• • 

  ギアラ[第4胃袋]

  900円（税込）

• • 

  シマチョウ[大腸]

  980円（税込）

• • 

  上ミノ[第1胃袋]

  1,300円（税込）

• • 

  テッポー[豚直腸]

  600円（税込）

• • 

  上ナンコツ[豚のどナンコツ]

  680円（税込）

特選和牛ハラミ(タレ・塩)

• • 

  和牛特選厚切サガリ 2枚

  ※特選ハラミ、サガリは1枚ずつ追加承ります

  2,700円（税込）

• • 

  和牛特選厚切ハラミ 2枚

  ※特選ハラミ、サガリは1枚ずつ追加承ります

  2,700円（税込）

• • 

  和牛ハラミ 一皿

  2,800円（税込）

ミックスホルモン(塩・タレ・味噌)

• ホルモンミックス(小)

  1,500円（税込）

• ホルモンミックス(大)

  2,500円（税込）

刺身

• 白千枚刺し

  ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様や高齢者、体調のすぐれない方は生食をお控えください。

  980円（税込）

• 肉厚炙りハツ刺し

  ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様や高齢者、体調のすぐれない方は生食をお控えください。

  880円（税込）

• 和牛ユッケ(湯引き)

  ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様や高齢者、体調のすぐれない方は生食をお控えください。

  1,800円（税込）

薬味・タレ

• 薬味・タレ 各種

  -

  種類を見る

  

  閉じる

  • のり

    200円（税込）

  • たまごダレ

    110円（税込）

  • 生たまご

    80円（税込）

  • カットレモン

    110円（税込）

  • おろしだれ(塩ホルモンにピッタリ)

    110円（税込）

  • わさび/おろしにんにく

    0円（税込）

スープ

• スープ 各種

  -

  種類を見る

  

  閉じる

  • テグタンスープ

    980円（税込）

  • 玉子スープ

    600円（税込）

  • 野菜スープ

    600円（税込）

  • カルビスープ

    980円（税込）

  • テールスープ

    980円（税込）

  • ユッケジャンスープ

    980円（税込）

  • 豆腐チゲ

    780円（税込）

  • 和牛ホルモンチゲ

    1,000円（税込）

麺類

• 生冷麺

  800円（税込）

• 生冷麺ハーフ

  500円（税込）

• カルビ らぁ麺

  1,200円（税込）

キムチ・野菜

• キムチ・野菜 各種

  -

  種類を見る

  

  閉じる

  • キムチ(白菜・カクテキ・オイキ)

    500円（税込）

  • チャンジャ

    680円（税込）

  • もやしナムル

    500円（税込）

  • キムチ盛り合せ

    980円（税込）

  • ナムル盛り合せ

    880円（税込）

  • サンチュ

    550円（税込）

  • グリーンサラダ

    800円（税込）

  • チョレギサラダ

    800円（税込）

  • 野菜焼き

    500円（税込）

  • ニンニク焼き

    480円（税込）

  • ジャンボしいたけ 1個

    380円（税込）

お食事

• ひうちの牛すじカレー(小)

  680円（税込）

• ライス 小

  中 350円(税込)/大 400円(税込)/※ライスは京都の老舗米卸「八代目儀兵衛」のお米を使用

  300円（税込）

• わんぱくライス

  ※ライスは京都の老舗米卸「八代目儀兵衛」のお米を使用

  450円（税込）

• テグタンクッパ

  1,180円（税込）

• 玉子クッパ

  800円（税込）

• カルビクッパ

  1,180円（税込）

• テールクッパ

  1,180円（税込）

• ユッケジャンクッパ

  1,180円（税込）

デザート

• スーパープレミアムバニラアイス シングル

  ダブル 550円(税込)

  300円（税込）