レストラン アミュゼ 料理のこだわり
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旬の食材を活かした本格フレンチを丁寧に提供
季節ごとに厳選した食材を使用し、素材の持ち味を最大限に引き出す調理法で仕上げています。帆立やあわび、海老などの海の幸をライム風味で爽やかに仕立てた前菜や、牛フィレ肉とフォアグラを組み合わせたロッシーニ風など、見た目も美しい一皿をご提供。特別な日を彩る料理を心を込めてお届けします。目にも舌にも満足のひと皿です。
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シェフおまかせコースで特別なお祝いを彩る
大切な方と思い出に残る時間を過ごしたい時に、ぜひシェフおまかせコースをご選択ください。産地から直送の素材を使って、シェフが瞬間のアイデアでコースをおつくりいたします。その瞬間しか味わえない美食体験は、みなさまのご記憶にずっと残ることでしょう。苦手な食べ物やアレルギーなど、柔軟に対応いたしますので、ご相談ください。




