東京の『スジ煮込み』 グルメ特集5件
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食堂居酒屋どいちゃん吉祥寺本店
- 居酒屋
- 東京
【どいちゃん名物】コクと旨味・辛味がたっぷり！国産牛のすじ煮込み900円（税込）
- コクと旨み・辛味がたっぷりの特製だしで味付けした良質な牛すじと、味がしみ込んだ大根・人参もおいしい、どいちゃん人気No.1の『どいちゃん名物！国産牛のすじ煮込み』！甘辛い味付けがクセになる♪リピーター続出、自慢の一品です！
- 900円（税込）
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高円寺・中野 居酒屋 ジンギスカン酒場 山田屋
- 焼肉・ホルモン
- 東京
【羊すじ煮込み】塩仕立ての、あっさり優しい味わい☆
- 追加のガーリックトースト（別メニューとなります）で２度楽しめる！ 羊一頭から取れる量が少なく、希少なすじ肉をじっくり煮込みました！よく煮込まれたすじ肉は、プルプル柔らかな食感がたまりません♪もちろんこれだけでも絶品なのですが、ガーリックトーストを追加し煮込みの汁に漬けて召し上がるのもおススメです！
- 748円（税込）
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焼ジビエ 罠 手止メ 宮益坂
- 焼肉・ホルモン
- 東京
【鹿と猪のスジ煮込み】塩のみで味付けしてじっくり5時間以上煮込んだ、旨みたっぷりの罠の煮込み
- 猪肉と鹿肉を使用した煮込。なんと味付けは「塩のみ」なんです！アクを丁寧に取りながら煮込んでいく過程で溢れてくる旨みも、出汁としてお楽しみください。皿の中央に鎮座するじゃがいもとの相性も抜群です。そのままでも美味しいですが、柚子胡椒を溶かしながら召し上がっていただくのも最高です。
- 550円（税込）
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焼ジビエ罠 手止メ 神田鍛冶町店
- 居酒屋
- 東京
【鹿と猪のスジ煮込み】塩のみで味付けしてじっくり5時間以上煮込んだ、旨みたっぷりの罠の煮込み
- 猪肉と鹿肉を使用した煮込。なんと味付けは「塩のみ」なんです！アクを丁寧に取りながら煮込んでいく過程で溢れてくる旨みも、出汁としてお楽しみください。皿の中央に鎮座するじゃがいもとの相性も抜群です。そのままでも美味しいですが、柚子胡椒を溶かしながら召し上がっていただくのも最高です。
- 638円（税込）
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創作和食居酒屋 糀まちカフェ。 四ツ谷
- 居酒屋
- 東京
黒毛和牛のすじ煮込み
- おつまみにぴったりのメニューを多数ご用意！シェアしやすいラインナップで、サクッと飲みにも、グループ飲みにもぴったりです◎中でも「黒毛和牛のすじ煮込み」はおすすめの逸品。ドリンクも各種取り揃えておりますので、合わせてお楽しみください。
- 780円（税込）
