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とらふぐ一筋 創業約45年!!

               ◆◆自慢のふぐ刺し【てっさ】◆◆
来店シーン
  • 友人・知人と47%
  • 家族・子供と28%
  • その他25%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~金: 17:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
土、日、祝日: 16:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日

このお店のお得なクーポン

お店に行く前にふぐ料理 玄品 銀座一丁目のクーポン情報をチェック!

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全部で2枚のクーポンがあります!

2026/10/20 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

王道のふぐ刺し【てっさ】

厚めに引いた玄品流の『てっさ』は弾力と旨みが◎。1年をを通して変わらぬ美味しさをご提供いたします。

■当店自慢ふぐ唐揚げ■

リピーターの方も多い人気のふぐ唐揚げ。ジューシーでやみつきになる美味しさです!

■季節限定■玄品の鰻

季節限定!鰻本来の旨味を極めた逸品。玄品ならでは『とらふぐ』と『うなぎ』を一度にご堪能いただけます。

店長のおすすめ料理

■4日間限定 10/31~11/3■ 秋の玄品・とらふぐフェア ◎てっさ無料◎開催!!

【《秋の玄品・とらふぐフェアてっさ無料》対象コースの「てっさ(ふぐ刺し)」通常価格 1,380円(税込)を無料でご提供!コース料金より1,380円分を割引きいたします。

全5品3,920円(税込)~

ご宴会にピッタリ!【玄品の季節膳】~冬の飲み放題付き~ 冬の宴・冬安居(とうあんご)※要予約 11/1より

お得な飲み放題が付いた冬限定コース。ご予算、お好みに合わせて「てっさ・てっちり」が楽しめるお手軽コースから「鍋白子・鍋皮」がついた豪華な鍋(てっちり)が嬉しいデラックスコースまで。3コースからお選びいただけます。2026/11/1~2027/2/28 ※写真は全8品賞福(しょうふく)コース

全5品6,900円(税込)~

やっぱりコレ!てっさ(ふぐ刺し)・唐揚げ・てっちり(お鍋)のついた一番人気◎醍醐コース♪

《全6品》◇付き出し(ふぐ皮の湯引き)◇てっさ(ふぐ刺し)◇唐揚げ◇てっちり(ふぐちり鍋)◇雑炊◇デザート※+330円(税込)にて「てっさ」を「ぶつ刺し」にご変更いただけます※+2,200円で飲み放題追加可能!

6,800円(税込)

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

本当に良い物だけ。厳選したとらふぐのみを使用。

プロの目で 【本当に良い物だけ】 を仕入れています。上質な身のとらふぐだけが出せる、当店自慢の味がここにあります。

ツウのみぞ美味しさを知る「鍋白子」

ふぐのちり出汁の中にとろけてゆく鍋白子。お出汁にコクが出て、旨みの相乗効果が。普段のてっちりをもう1ランク美味しく召し上がってください!

20種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

東京メトロ有楽町線 銀座1丁目駅 10番出口 徒歩2分東京メトロ日比谷線・都営浅草線 東銀座駅 A8番出口 徒歩5分大人数でのご宴会の際もご相談くださいませ。

落ち着いた雰囲気の店内は多様なシーンに対応が可能です。ご予約はお早めにどうぞ。

お誕生日や記念日やなどの大切な日にも◎上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。

お席

和を基調とした落ち着いた店内でお食事頂けます。

テーブル

4名様

和を基調とした落ち着いた店内でお食事頂けます。

ご予約はお早めに♪

テーブル

4名様

ご予約はお早めに♪

各種ご宴会にぴったりの飲み放題付きコースやお得なクーポンをご用意しております。

テーブル

4名様

各種ご宴会にぴったりの飲み放題付きコースやお得なクーポンをご用意しております。

ごゆっくりお食事をお楽しみくださいませ。

テーブル

4名様

ごゆっくりお食事をお楽しみくださいませ。

お刺身で!焼いて!お鍋で!いろいろな調理方法で楽しめるふぐ専門店「玄品」

テーブル

4名様

お刺身で!焼いて!お鍋で!いろいろな調理方法で楽しめるふぐ専門店「玄品」

人数・ご予算等ございましたら、お気軽にご相談くださいませ。

テーブル

4名様

人数・ご予算等ございましたら、お気軽にご相談くださいませ。

落ち着いた雰囲気の店内は多様なシーンに対応が可能です。

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4名様

落ち着いた雰囲気の店内は多様なシーンに対応が可能です。

お誕生日や記念日やなどの大切な日にも◎上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。

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お誕生日や記念日やなどの大切な日にも◎上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。

設備

【大事】お鍋の後に残る黄金の出汁が決め手

【大事】お鍋の後に残る黄金の出汁が決め手

【まずは】ミネラルたっぷりのお塩をいれて

【まずは】ミネラルたっぷりのお塩をいれて

【あと少し】本醸造・特級雑炊醤油で味付け

【あと少し】本醸造・特級雑炊醤油で味付け

【もうすぐ】名高い美容卵の溶き卵を入れて

【もうすぐ】名高い美容卵の溶き卵を入れて

【完成】秘伝の雑炊の出来上がり★

【完成】秘伝の雑炊の出来上がり★

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

接待・お食事会・誕生日や記念日にも

落ち着いた空間でごゆっくりお食事を御楽しみいただけます。

上質な空間で美味しいふぐを

上質な空間で美味しいふぐをお楽しみください。

20種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

最高の笑顔でサービス★

季節毎の歓送迎会、ご宴会等や少人数でお食事も、素敵な思い出になるよう、熟練のスタッフが笑顔いっぱいにサービス致します★

ふぐ免許あり!職人の技★

熟練された職人が新鮮なふぐを調理!だから安心!そして美味しい!お刺身で!焼いて!お鍋で!いろいろな調理方法で楽しめるふぐ専門店「玄品ふぐ」

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

ふぐ料理 玄品 銀座一丁目 詳細情報

お店情報

店名 ふぐ料理 玄品 銀座一丁目
住所
東京都中央区銀座1-13-5 十一屋ビル1F
アクセス 地下鉄銀座1丁目駅10番出口徒歩1分、地下鉄京橋駅徒歩3分
電話
営業時間 月~金: 17:00~22:30 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 22:00)
土、日、祝日: 16:00~22:00 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日16時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、3,000円(1名あたり)が発生します。
  • キャンセル・人数変更・その他変更等の場合は、来店予定日の前日までにご連絡お願いいたします。
定休日 なし
予算詳細 6800円(通常平均)、6800円(宴会平均)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 付出し:480円(単品料理ご注文の方)

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 喫煙室のご用意はございません。予めご了承ください。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 50席
最大宴会収容人数 10人
個室 なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
座敷 なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
掘りごたつ なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
カウンター なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
ソファー なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
テラス席 なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
貸切 貸切不可 :要相談

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり
駐車場 なし :近隣のコインパーキングをご利用ください。
英語メニュー あり
その他設備 -

その他

飲み放題 あり :2時間/ひれ酒1杯付(次酒OK♪)ドリンク種類豊富にご用意しております。
食べ放題 なし :当店ではご用意がございません。申し訳ございません。
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
不可
備考 -

2026/10/28 更新

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ふぐ料理 玄品 銀座一丁目 関連店舗

ふぐ料理 玄品 銀座一丁目 口コミ

口コミ機能について

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ユカさん

50代後半/女性・来店日:2026/10/03・4回の投稿

5.0

ホットペッパーグルメで予約

秋ふぐをいただきました。てっさは身が締まっていてとても美味でしたよ。締めの雑炊も相変わらずの味でした。
  • ふぐ料理 玄品 銀座一丁目: ユカさんの2026年10月04日の1枚目の投稿写真
  • ふぐ料理 玄品 銀座一丁目: ユカさんの2026年10月04日の2枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:5,001~6,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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mimiさん

40代後半/女性・来店日:2026/09/14

5.0

ホットペッパーグルメで予約

めちゃくちゃ美味しいフグ料理を頂きました!!
ブツ刺もオススメです
  • ふぐ料理 玄品 銀座一丁目: mimiさんの2026年09月15日の1枚目の投稿写真
ディナー | 6人
会計:9,001~10,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【玄品の季節膳】 ~秋の味覚と共に味わう~秋津膳・中津(なかつ)コース 全6品 ※9/1より
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じゃっくさん

30代前半/男性・来店日:2026/08/27

5.0

ホットペッパーグルメで予約

仕事づきあいのある方との会食で利用しました。
飲み放題コース8,500円でビールが期間限定で生ビールジョッキで出てきました(かなり嬉しかったです)
テッサは綺麗なお皿でそれぞれ出てきて、とても良かっ…
  • ふぐ料理 玄品 銀座一丁目: じゃっくさんの2026年08月30日の1枚目の投稿写真
  • ふぐ料理 玄品 銀座一丁目: じゃっくさんの2026年08月30日の2枚目の投稿写真
ディナー | 2人
会計:8,001~9,000円/人
来店シーン:接待・会食
予約コース:【焼きふぐ】◎季節限定◎夏安居・招涼(しょうりょう)コース《全7品》+飲み放題

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

ふぐ料理 玄品 銀座一丁目 ご当地グルメガイドの口コミ(1)

30代/男性さんの写真

30代/男性

来店日:2018/03

銀座にある比較的リーズナブルな価格でふぐ料理が味わえるお店です。ふぐのから揚げは骨が少なく食べやすかったし、何より焼きフグが香ばしくて身がふっくらして最高でした。日本酒とよく合います。

ご当地グルメガイドの口コミ一覧

ふぐ料理 玄品 銀座一丁目のファン一覧

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このお店の情報

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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