中国餐庁　北京

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  伊達の中華～伊達発の食文化～

  宮城の食材を中心に東北各地の食材を使用した、本場の中国料理を提供します。宮城そして東北の食材には大きな魅力があります。 その大きな東北の魅力を最大限に「中華」という「食」で表現するという事。 そして食材を提供して下さる地元の生産者とともに「伊達」発の食文化を盛り上げていく事が私達の想いです。

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  幸せを感じられる、人とひとを繋ぐ場として

  大切なひとと過ごすとき、人は最も幸せを感じます。「人を良くする」と書いて「食」という字になるように、 古来から「食事」は人と人の絆を結ぶものでした。「中国餐庁　北京」が大切にしたいことは「食」の基本に立ち返り、 人と人とを結ぶ場にするということ。「食事」のための時間と空間がお客様に幸せを提供できる場にするということです。

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  名物激辛麻婆豆腐

  北京の麻婆豆腐は家庭の味とは少し違うかもしれません。馴染みの料理でありながら、上品かつ微細にシェフのこだわりを施した丁寧な味付けが逸品の魅力を引き立てます。また、山椒の爽やかな香り立つ風味を、召される最中はもちろん、最後の一口まで存分に感じられます。

  1100円(税別)

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  ふかひれ姿の醤油煮込み( 100g / 160g )

  宮廷料理を代表する料理の一つが『ふかひれ』。絶品&コラーゲンたっぷり！

  6500円/11000円(税別)

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  ヨダレ鶏

  激辛好きにはたまりません！中国、四川省でよく食べられている中華料理。四川省出身の文筆家が著書の中で「その美味しさを想像しただけで、よだれが出てしまう」と書いた事からその名がついたとされています。

  1,100円(税別)

～冷菜前菜～

～料理長おすすめ料理～

～野菜・豆腐・玉子～

～新鮮魚介～

～海老料理～

～スープ～

～鶏肉料理～

～牛肉料理～

～豚肉料理～

～飯物～

～おこげ～

～麺～

～点心～

～デザート～