馬肉×炉端焼き、粋を堪能する隠れ家居酒屋

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馬肉と炉端焼き きてあ 料理 2026/11/03 更新

馬肉と炉端焼き きてあ 料理のこだわり

  • きてあ名物 大人の馬刺し階段盛り合わせ

    きてあ名物 大人の馬刺し階段盛り合わせ

    当店にご来店された際にはこちらのご注文がおすすめ。階段に盛られた馬刺しは目でも愉しめ圧巻のインパクト。ここでしか食べられない馬刺し希少部位を勢択に9種類ご用意しました。とろける赤身の甘みと上品な旨みが広がり、九州醤油や自家製辛味噌が味を引き立てます。口の中でとろりと溶ける食感は、一度味わえば忘れられない大人のご馳走。

  • 炉端焼きも充実しております。

    炉端焼きも充実しております。

    馬肉料理以外の料理も充実。炉端焼きは、旬の魚介や野菜を炭火でじっくりと焼き上げる日本の伝統料理。香ばしい炭の香りが素材の旨みを引き立て、目の前で焼かれるライブ感も格別。是非、大人の粋を感じる贅沢なひとときをお楽しみください。本日のおすすめの原始焼きお楽しみください。

馬肉と炉端焼き きてあ おすすめ料理

  • 馬肉と炉端焼き きてあのおすすめ料理1

    きてあ名物!馬刺しの大人の階段盛り合わせ

    写真を撮りたくなる「段々に重なる美味しさ」きてあに来たら必ず食べたい名物。部位ごとに違う旨みを、階段状に立体的に楽しめる贅沢な盛り合わせ。赤身のコク、霜降りの甘み、タテガミのとろける食感。食べ進めるたびに表情を変える「馬肉の奥深さ」に驚きます。見た目の華やかさと味の上質さで「贅沢な夜」にぴったり。

    一人前 1969円~

  • 馬肉と炉端焼き きてあのおすすめ料理2

    すみび旨みを呼び覚ます旬魚や旬野菜に炉端焼き

    香ばしさがたまらない炉端焼き。原始焼きの旬魚や旬野菜が炭火でじっくり焼かれる香り。炭の熱が皮をパリッと、身をふっくら仕上げます。旬の魚が旨みを増す瞬間を逃さず、素材の魅力を最大限に引き出す職人の火入れ。毎月8日は炉端の日で対象商品190円のイベントも開催。肉も魚も野菜も炭火だからこそ出せる旨みをぜひ。

    453円から

  • 馬肉と炉端焼き きてあのおすすめ料理3

    馬肉にも炉端焼きにも合う、大人のご褒美。季節の日本酒数多く取り揃えております。

    日本酒ソムリエのオーナーが厳選する季節の日本酒も多くご用意しております。料理に寄り添うように選ばれた日本酒が常時数十種類。地酒から季節酒、香り系、辛口まで幅広くご用意。馬刺しの赤身にはキレのある辛口、霜降りには香りの高い純米吟醸。炉端焼きにはコク深い純米酒。料理とのマリアージュが食事をもっと上質へ。

    520円(グラス)から

馬肉と炉端焼き きてあ 料理

おすすめの季節料理・創作料理メニュー

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当店一押しの馬刺し

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まずは1品、2品(前菜メニュー)

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サラダ

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炉端焼き・原子焼き

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馬逸品料理

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逸品料理

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ご飯もの

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甘味

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2026/11/03

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

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