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元祖牛タンしゃぶしゃぶ

  • 適格請求書発行事業者
敷き詰められた熟成牛タンのしゃぶしゃぶを是非。
来店シーン
  • 友人・知人と42%
  • デート18%
  • その他40%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~金、祝前日: 17:00~23:00
土、日、祝日: 15:00~23:00

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

ポイント注意事項

ネット予約の空席状況

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  • ◎:即予約可
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  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • 休:定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります

このお店のお得なクーポン

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2026/07/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

元祖!熟成牛タンしゃぶ鍋

肉屋さんとの協力で熟成牛タンを仕入れてます。特製の出汁にくぐらせお野菜と共に自家製のポン酢ダレで。

デート・誕生日・記念日

みなさまの大切な日、お手伝いたします。デザートプレート付のコースもご用意しております。

接待・デートに上品な空間

店内は洗練された空間…【接待】にもご利用可な上品なテーブル席・カップルにお勧めのカウンター席も◎♪

店長のおすすめ料理

由乃といえば!肉の赤い絨毯に舌鼓。極上タンしゃぶ

敷き詰められた極薄牛タンの美しいビジュアルが圧巻!由乃の看板メニューです。特製出汁にサッとくぐらせれば、タン特有の心地よい歯ごたえと凝縮された肉の旨味が口いっぱいに広がります。たっぷりのシャキシャキ野菜を巻いてお召し上がりください。見た目のインパクトも抜群で宴会や女子会を華やかに彩る自慢の逸品です。

3,828円(税込)

和牛クレソンしゃぶしゃぶ (一人前)

見事なサシが入った厳選和牛をとことん贅沢に味わう名物鍋。きめ細やかな和牛の上品な甘みととろける食感に、三重県いなべ産の吉田クレソンが絶妙にマッチします。上質な肉のコクを感じさせつつも後味は驚くほどさっぱり。最後の一口まで飽きずにお楽しみいただけます。記念日や接待など特別な日にも一押しの逸品です。

4,048円(税込)

拘りのおばんざい

四季折々の旬食材を丁寧に仕立てた、彩り豊かな職人手作りのおばんざい。出汁の優しい旨味を引き出した滋味あふれる味わいは、お鍋を待つ間のおつまみや乾杯の最初の一皿にぴったりです。素材本来の美味しさを大切にした小鉢の数々を、全国から厳選した日本酒やこだわりのお酒とともにゆったりと心ゆくまでご堪能ください。

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アラカルト料理

料理メニュー写真 寒天豚クレソンしゃぶしゃぶ (一人前)

寒天豚クレソンしゃぶしゃぶ (一人前)

綺麗な水で育てた三重県いなべの吉田クレソンと岐阜恵那の寒天豚のお鍋です。※夏季は吉田ルッコラ

2,728円(税込)

料理メニュー写真 トリュフチーズ・リゾット

トリュフチーズ・リゾット

イタリア産グラナパダーノチーズ使用。

1,980円(税込)

料理メニュー写真 炙り杏仁豆腐

炙り杏仁豆腐

パリッ、トロッのクリーム杏仁豆腐。

715円(税込)

2026/05/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

名物!由乃牛タンしゃぶしゃぶ鍋

流通が少ない希少な牛タンを使用しております。30日間熟成させ旨味を凝縮した、肉厚でジューシーな極上タンです。一度食べたらやみつき間違いなしです。

自家製焼売

オーダー毎に手包みしております。自家製辣油を付けてお召し上がりください。

9種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

ライブ感あるカウンター席です。デートにオススメとなっております。席指定は承っておりません。当店は喫煙可能店ですがお席の間隔が近い為、周りのお客様へのご配慮をお願い申し上げます。

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

接待・デートにオススメの個室席。落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみください。席指定は承っておりません。当店は喫煙可能店ですがお席の間隔が近い為、周りのお客様へのご配慮をお願い申し上げます。

  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

皆様で楽しんでいただける広めのお席もご用意しております。席指定は承っておりません。当店は喫煙可能店ですがお席の間隔が近い為、周りのお客様へのご配慮をお願い申し上げます。

お席

接待や女子会、デートにも使える掘りごたつの個室です。※席指定は承っておりません。※お会計の総額から10%で個室確約を承っております。

掘りごたつ個室

12名様

接待や女子会、デートにも使える掘りごたつの個室です。※席指定は承っておりません。※お会計の総額から10%で個室確約を承っております。

接待や女子会、デートにも使える掘りごたつの個室です。※席指定は承っておりません。※お会計の総額から10%で個室確約を承っております。

掘りごたつ個室

12名様

接待や女子会、デートにも使える掘りごたつの個室です。※席指定は承っておりません。※お会計の総額から10%で個室確約を承っております。

テーブルをつなげて宴会もOK!※席指定は承っておりません。

テーブル

16名様

テーブルをつなげて宴会もOK!※席指定は承っておりません。

テーブルをつなげて宴会もOK!※席指定は承っておりません。

テーブル

16名様

テーブルをつなげて宴会もOK!※席指定は承っておりません。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

元祖名物!敷き詰められた極薄熟成牛タンしゃぶしゃぶ鍋

敷き詰められた極薄熟成牛タンの圧巻のビジュアルが名物!独自ルートで仕入れた上質な熟成牛タンを、自慢の特製和風出汁へサッとくぐらせてお召し上がりください。タン特有の心地よい歯ごたえと凝縮された肉の旨味が口いっぱいに広がり、たっぷりの新鮮野菜とも相性抜群です。各種のご宴会や女子会を華やかに彩る由乃金山店自慢の看板料理です。

四季折々の味覚を職人が丁寧に仕立てる拘りのおばんざい

四季折々の厳選食材を使用し、料理人が一品一品手間暇かけて仕上げる拘りのおばんざい。優しいお出汁の旨味を丁寧に引き出した滋味深い味わいは、メインのお鍋を待つ間のおつまみや最初の一杯のお供にもぴったりです。素材本来の美味しさを大切にした多彩な逸品小鉢の数々を、全国各地の厳選日本酒やこだわりのサワーとともに心ゆくまでどうぞ。

9種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

大切な誕生日や記念日に!メッセージ付デザートプレート

誕生日や記念日、歓送迎会など主役をお祝いする特別な夜に!事前のご予約で、心を込めたメッセージ入り特製デザートプレート(税込1,650円)をご用意いたします。サプライズ演出はもちろん、記憶に残る最高のおもてなしをスタッフ一同全力でお手伝い。大切な方へ普段は言えない感謝やお祝いの気持ちを伝えるひとときにぜひご利用ください。

接待やデートに!上品で落ち着いた和モダン寛ぎの個室席

接待やご会食、大切な方とのデートにオススメな落ち着いた雰囲気の個室席を完備。和の情緒あふれる上品なプライベート空間で、周囲を気にすることなくゆったりと自慢の極上鍋や美酒、心弾む会話のひとときをお楽しみいただけます。記念日や大切なおもてなしにも最適な上質空間で、特別な時間を心ゆくまでぜひごゆっくりとお過ごしくださいませ。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

小料理と鍋 由乃 金山店 詳細情報

お店情報

店名 小料理と鍋 由乃 金山店
住所
愛知県名古屋市中区金山2-15-14 バックス金山1F
アクセス 地下鉄金山駅徒歩3分・名鉄.JR金山駅徒歩5分
電話
営業時間 月~金、祝前日: 17:00~23:00
土、日、祝日: 15:00~23:00
お問い合わせ時間 14:00~営業時間内 表記以外のお客様は是非ネット予約でお問い合わせください このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌4時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 なし
予算詳細 6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 チャージ 380円
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T5180001124098
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • 全席喫煙可能ですが、他のお客様との席間隔が狭い為ご配慮お願いします。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 30席
最大宴会収容人数 40人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし :全力でサポートさせていただきます。
駐車場 なし :近隣にコインパーキング多数有
その他設備 -

その他

飲み放題 あり :コースのみ 
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お気軽にご相談ください。
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 -

2026/10/27 更新

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小料理と鍋 由乃 金山店 口コミ

口コミ機能について

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ノワールさん

20代後半/男性・来店日:2026/10/27

5.0

ホットペッパーグルメで予約

ディナー | 2人
会計:7,001~8,000円/人
来店シーン:友人・知人と
予約コース:【牛タンと寒天豚しゃぶしゃぶ 120分飲み放題付き】
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かめさん

20代後半/男性・来店日:2026/10/16

4.0

ホットペッパーグルメで予約

ディナー | 2人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:デート
予約コース:【もつ鍋と牛タンしゃぶしゃぶ 120分飲み放題付き】
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むむすけさん

50代後半/男性・来店日:2026/10/09

4.0

ホットペッパーグルメで予約


おばんざい4種盛りと鮮魚のお刺身からスタート。ポテトサラダやなすの揚げ浸し、肉味噌パリパリピーマン、よだれ鶏など、いろいろな味を楽しめます。黒毛和牛ミスジユッケはさしがあり、うまい! そして、綺麗…
  • 小料理と鍋 由乃 金山店: むむすけさんの2026年10月12日の1枚目の投稿写真
  • 小料理と鍋 由乃 金山店: むむすけさんの2026年10月12日の2枚目の投稿写真
  • 小料理と鍋 由乃 金山店: むむすけさんの2026年10月12日の3枚目の投稿写真
ディナー | 12人
会計:7,001~8,000円/人
来店シーン:会社の宴会
予約コース:【牛タンしゃぶしゃぶ 120分飲み放題付き】

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

口コミ一覧

小料理と鍋 由乃 金山店のファン一覧

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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