茨城が育む海の幸と大地の恵みを凝縮。最高の一瞬を閉じ込める、職人技が冴え渡る極上天ぷらに酔いしれる◎
確かな目利きで仕入れる茨城の新鮮な地魚や極上の海老に加え、特産のレンコンや瑞々しいナスなど地場野菜を贅沢に使用。素材ごとに絶妙に衣の厚みや揚げ時間を変え、旨味と水分を極限まで閉じ込めます。サクッと軽快な歯触りの後に広がる、濃厚な素材の甘みと香りは格別。揚げたてという贅沢を、心ゆくまでご堪能ください。
■本日個室空席あり◎
みやび - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
特製油で軽やかに揚げた逸品。地元産の藻塩が、地魚の甘みと瑞々しい根菜の香りを最高潮に引き立てます。
豪華なシャンデリアが迎える開放的な大空間。特別な日の始まりを、圧倒的な気品と美しさで華やかに彩ります
贅沢な肉のコクを、特製のわさび醤油や特製ダレで引き締め。贅沢な脂の甘みと和の余韻を愉しむ逸品です。
茨城の豊かな海が育んだ一級品の地魚を厳選。伝統的な和食の枠にとらわれない自由な発想で、素材の旨味を最大限に引き出した創作懐石料理へと昇華させます。独自の仕入れルートだからこそ実現できる圧倒的な鮮度と、美しく繊細な盛り付けが特別な席を華やかに演出。ここでしか出逢えない革新的な美味をお届けします。
■本日個室空席あり◎
確かな目利きで仕入れる茨城の新鮮な地魚や極上の海老に加え、特産のレンコンや瑞々しいナスなど地場野菜を贅沢に使用。素材ごとに絶妙に衣の厚みや揚げ時間を変え、旨味と水分を極限まで閉じ込めます。サクッと軽快な歯触りの後に広がる、濃厚な素材の甘みと香りは格別。揚げたてという贅沢を、心ゆくまでご堪能ください。
■本日個室空席あり◎
厳選された最高ランクの下地牛のみを使用。見事な霜降りと芳醇な香りが特徴であり、口の中でとろけるような繊細な柔らかさはまさに至福です。伝統の和食技術を駆使し、贅沢なステーキや素材を活かした肉料理へと昇華。噛み締めるほどに溢れる濃厚な肉の旨味と上質な脂の甘みを、格調高い空間で心ゆくまでご堪能ください。
■本日個室空席あり◎
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

運ばれた瞬間に歓声が上がる、ドライアイスの白い煙に包まれた幻想的な一皿。豪快に盛り付けられた地魚の王様・高級魚の姿造りを筆頭に、選び抜かれた海の幸が美しく器を彩ります。ひんやりとした冷気の中で極限まで引き締まった身の歯ごたえと、口いっぱいに広がる濃厚な甘み。ハレの日の宴席を華やかに盛り上げる演出とともにどうぞ。
溢れんばかりの生命力を放つ、その時季に最も美味なる主役たちを厳選。立派なアワビや穴子といった海の贅沢と、みずみずしいアスパラ、肉厚なキノコなど大地の恵みが一堂に会します。移りゆく日本の四季を五味で伝えるため、職人が産地にまでこだわり抜いた至高のラインナップ。一番旨い瞬間の味覚を、多彩な和食料理で贅沢に紡ぎます。
上質な木目に囲まれた、都会の喧騒を忘れさせる完全個室。周囲を気にせず静かに食事ができるプライベート空間は、重要なおもてなしやビジネスの接待、ご結納など外せないシーンに確かな安心感をもたらします。温かみのある照明が和やかな会話を促し、大切な人との絆を深めるための、深く落ち着いた時間を約束します。
大きな窓から自然光が差し込む、開放感あふれる贅沢な完全個室です。上質な調度品と広々としたテーブル配置は、ご親族の顔合わせや長寿のお祝い、特別な記念日のご会食に最適。四季折々の景色を背景に、周囲を気にせずプライベートな会話と贅沢なひとときをお楽しみいただける、ワンランク上の特別なお部屋です。
ステージやマイク等の音響設備を完備した、地域最大級の大宴会・パーティ専用フロアです。会社の周年記念式典や歓送迎会、同窓会や結婚式の二次会など、大人数での特別な集まりに柔軟に対応いたします。一体感のある広々とした空間と洗練されたレイアウトで、幹事様も安心の記憶に残る一体感ある宴会を演出します。
2名様
木目に包まれた気品溢れる少人数用の完全個室。都会の喧騒を忘れさせる静寂な空間は、周囲を気にせず会話を愉しみたい大切な日のディナーに最適。ビジネスの接待やご会食、大人デートを優雅に演出します。
4名様
周囲を気にせず会話を楽しめる完全個室をご用意しています。プライバシーが守られた静寂な空間は、重要な接待や商談、あるいはご夫婦での記念日など、水入らずで特別な時間を過ごすのに最適なお席です。
6名様
明るい木目と白が調和した、モダンで清潔感溢れるスタイリッシュな完全個室。扉を閉めれば完全に独立したプライベート空間となり、重要なおもてなしの接待からご親族でのご集まりまで幅広く重宝する万能個室です。
8名様
大きな窓から美しい緑の情緒を望む、開放的なプライベートダイニング。四季の移ろいをすぐ近くに感じながら、洗練された和モダンの空間で美食を堪能できます。お祝い事や長寿のお祝い、ご宴席を華やかに彩ります。
10名様
大きな窓から自然光が差し込む、開放感あふれる贅沢な完全個室です。上質な調度品と広々としたテーブル配置は、ご親族の顔合わせや長寿のお祝い、特別な記念日のご会食に最適。四季折々の景色を背景に、周囲を気にせずプライベートな会話と贅沢なひとときをお楽しみいただける、ワンランク上の特別なお部屋です。
30名様
木目の温もり溢れる、開放的で広々としたメインダイニング。大人数でのご宴会や企業様のレセプション、貸切パーティーに最適な大空間です。レイアウト変更も柔軟に対応可能で、特別な集いを華やかに演出します。
30名様
ステージやマイク等の音響設備を完備した、地域最大級の大宴会・パーティ専用フロアです。会社の周年記念式典、同窓会や結婚式の二次会など、大人数での特別な集まりに柔軟に対応いたします。一体感のある広々とした空間と洗練されたレイアウトで、幹事様も安心の記憶に残る一体感ある宴会を演出します。

北は北海道から南は九州まで、日本各地の伝統ある酒蔵から和食料理に寄り添う地酒を厳選して取り揃えました。繊細な海鮮の旨味を際立たせるスッキリとした辛口から、常陸牛の濃厚なコクを受け止める芳醇な一杯まで、一皿ごとに異なる最高のペアリングをご提案。四季折々の限定酒とともに、料理と響き合う至福の余韻をご堪能ください。
大きな窓から自然光が差し込む、開放感あふれる贅沢な完全個室です。上質な調度品と広々としたテーブル配置は、ご親族の顔合わせや長寿のお祝い、特別な記念日のご会食に最適。四季折々の景色を背景に、周囲を気にせずプライベートな会話と贅沢なひとときをお楽しみいただける、ワンランク上の特別なお部屋です。
ミシュランの名店で厳格な修行を重ね、伝統の技と最先端の感性を磨き上げたシェフが厨房を仕切ります。茨城の厳選された地魚や最高ランクの和牛といった至高の食材に、緻密な計算と繊細な包丁技を施し、一皿の芸術へと昇華。世界を魅了した一流の職人技が生み出す、ここでしか味わえない最高峰の和食懐石を格調高い空間でご堪能ください。
ステージやマイク等の音響設備を完備した、地域最大級の大宴会・パーティ専用フロアです。会社の周年記念式典や同窓会や結婚式の二次会など、大人数での特別な集まりに柔軟に対応いたします。一体感のある広々とした空間と洗練されたレイアウトで、幹事様も安心の記憶に残る一体感ある宴会を演出します。
| 店名 | 日本料理 みやび |
|---|---|
| 住所 | 茨城県日立市旭町2-6-13 |
| アクセス | JR 常磐線日立駅より徒歩6分(450m) |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月~日、祝日、祝前日: 10:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| 定休日 | なし |
| 予算詳細 | 4000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
| 料金備考 | - |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、順番待ちの間隔調整/整理券発行 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 100席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 100人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| 夜景がきれいなお席 | あり |
| Wi-Fi | 未確認 |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ歓迎 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~21時 |
| 備考 | - |
2026/06/01 更新