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西金沢で味わうこだわりの和牛焼肉。

西金沢で上質な和牛焼肉を堪能。旨み広がる逸品を心ゆくまで♪

営業時間・定休日

火~金、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
土、日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

定休日:月

※月曜日が祝日の場合は火曜定休となります

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  • ◎:即予約可
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  • TEL:要問い合わせ
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  • :通常よりポイントがお得にたまります

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2026/10/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

名物の「一枚焼きすき」を

薄切りサーロインを自家製の赤ワイン割り下と卵に絡めて味わう贅沢な逸品。スタッフが丁寧に焼きます。

種類豊富なお酒で乾杯

フルーツを使ったサワーやクラフトジンなどお食事に合う一杯を取り揃えております。好みの銘柄をどうぞ。

ゆったり寛げる空間です

洗練された店内は大切な方との食事にピッタリ。フレンチの技法を取り入れた逸品を満喫してください。

店長のおすすめ料理

【新感覚】パルミジャーノユッケ◆柚子の香りが食欲をそそる

削りたてのチーズがたっぷりとかかった見た目も華やかな一皿をご用意しております。口に運べば豊かな旨味の層が重なり合い、最後には爽やかな柑橘の風味が静かに追いかけてくるのが特徴です。フレンチの技法と新たな感性を組み合わせた当店自慢の味わいを、ワインや種類豊富なドリンクと一緒にじっくりご堪能ください。

1,078円(税込)

【やみつき】ネギタン塩◆隠れた旨味がじわりと広がる

自慢のお肉を発酵させた野菜でくるりと巻いて一口で楽しむ、常連客にも大人気のメニューです。噛むほどに素材の甘みとまろやかな味わいが絶妙に絡み合い、お酒がどんどん進みます。定番のビールやスッキリとしたサワーはもちろん、こだわりの日本酒とも好相性。お仕事帰りの一杯や友人との飲み会でぜひご注文ください。

1,518円(税込)

【贅沢肉】和牛シャトーブリアン◆特別な日のディナーにぴったり

厳選された希少部位を心ゆくまで味わえる魅力的なメニューをご用意しました。赤身の旨味と柔らかな食感が特徴で、口に入れると肉汁が溢れ出します。素材の持ち味を最大限に引き出すため、絶妙な焼き加減でご提供。記念日など大切な方と過ごすシーンにも相性抜群です。当店が自信を持ってお届けする至福の一品をどうぞ。

3,058円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 ハラミ/中落ちカルビ

ハラミ/中落ちカルビ

ジューシーな脂の甘みと濃厚な肉の旨みを楽しめる中落ちカルビ。香ばしく焼き上げれば、ご飯にもお酒にも相性抜群の一品です。

1375円/1078円(税込)

料理メニュー写真 一枚焼きしゃぶ

一枚焼きしゃぶ

リブロースを大根おろしポン酢であっさりとお召し上がりください。スタッフが焼きます。大判のお肉を豪快に一枚そのまま焼き上げる、贅沢な焼きしゃぶ。さっと火を通すことで楽しめる、やわらかな食感と肉の旨みをご堪能ください。

1,628円(税込)

料理メニュー写真 レモン冷麺

レモン冷麺

■ハーフ:748円(税込)/レモンたっぷりです。爽やかなレモンの風味が広がる、さっぱり仕立ての冷麺。つるっとした麺との相性も抜群で、焼肉を楽しんだ後の〆にもぴったりの一杯です。

1,045円(税込)

料理メニュー写真 炙り肉寿司 4貫

炙り肉寿司 4貫

■2貫:748円(税込)香ばしく炙ったお肉の旨みを、ひと口で贅沢に楽しめる肉寿司。とろけるような味わいとシャリとの相性も抜群。4貫盛りでシェアにもおすすめの一品です。

1,408円(税込)

料理メニュー写真 自家製焼き芋ジェラート

自家製焼き芋ジェラート

焼き芋のやさしい甘みと濃厚な味わいを活かした自家製ジェラート。なめらかな口どけとお芋の豊かな風味を楽しめる、食後にぴったりのデザートです。

440円(税込)

2026/10/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

肉本来の旨みを愉しむ、鮮度自慢の厳選和牛

厳選した上質な和牛を中心に、その日ごとに状態を見極めながらご提供。肉本来の旨みや甘みを最大限に味わっていただけるよう、鮮度管理からカット方法まで細部にこだわっています。定番部位はもちろん、希少部位もご用意。焼き上がる香りと口いっぱいに広がる肉汁を心ゆくまでご堪能ください。

焼肉を彩る豊富な逸品とこだわりの一皿

焼肉はもちろん、箸休めから〆まで楽しめる豊富なサイドメニューをご用意。自慢の冷麺やキムチ、一品料理など、お肉の美味しさを引き立てる逸品が揃います。お食事をより満足いただけるよう、味わいのバランスにもこだわりました。お酒のお供としても楽しめる多彩なラインナップをぜひご堪能ください。

3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

温かな照明と木の温もりが調和した、落ち着きのある店内。周囲を気にせずゆったりと焼肉を楽しめる空間で、ご家族やご友人とのお食事はもちろん、デートや大切な方とのディナーにもおすすめです。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

障子と木の温もりが心地よい、和の趣を感じる落ち着いた空間。ゆっくりと会話を楽しみながら、こだわりの焼肉をご堪能いただけます。普段のお食事からご家族でのお集まり、各種お食事会まで幅広くご利用ください。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

円卓を囲みながらゆったりと食事を楽しめる、落ち着きのあるプライベート空間。上質なお肉を味わいながら過ごすひとときは、デートや記念日、大切な方とのお食事にもぴったり。周囲を気にせずお楽しみいただけます。

3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

フレンチの技法と新たな感性を重ねた当店ならではの一皿

厳選した高品質なお肉の旨味を最大限に引き出すため、型にはまらない自由な発想と遊び心を加えたオリジナルメニューを多数ご用意しております。例えば削りたてのチーズをたっぷりかけた名物のユッケや、自家製の赤ワイン割り下と卵を絡めて味わう贅沢なすき焼きなど、五感で楽しめる逸品ばかり。美味しいお酒と共に心ゆくまで満喫してください。

お肉の味わいを引き立てるこだわりの一杯を豊富にご用意

ビールや定番のサワーはもちろん、食事との相性が抜群な和素材を使用したクラフトジン、世界各国の厳選されたワイン、希少な銘柄を揃えたウイスキーや日本酒など、多彩なラインナップでお待ちしております。お酒が苦手な方にもお楽しみいただけるよう、本格的な風味のノンアルコール飲料も充実。お好みの銘柄を心ゆくまでご堪能ください。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

有ノ譚 詳細情報

お店情報

店名 有ノ譚
住所
石川県金沢市西金沢5-305
アクセス IRいしかわ鉄道西金沢駅西口より徒歩約15分
電話
営業時間 火~金、祝前日: 18:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
土、日、祝日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 月

※月曜日が祝日の場合は火曜定休となります

予算詳細 5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco
QRコード決済 利用不可
料金備考 -

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 26席
最大宴会収容人数 26人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 あり
その他設備 -

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
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お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考 -

2026/10/08 更新

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有ノ譚 口コミ

口コミ機能について

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やーさん

40代前半/女性・来店日:2026/10/12

4.0

ホットペッパーグルメで予約

美味しかったです。
ディナー | 4人
会計:3,001~4,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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tさん

30代前半/男性・来店日:2026/10/11

5.0

ホットペッパーグルメで予約

リニューアルされた店内は高級感があり、落ち着いて食事ができる空間でした。
肉はどれも質が良くて旨味があり、タレも2種類ありましたが、個人的には塩で食べるのが好きでした。また、ビビンバや冷麺といったサ…
ディナー | 2人
会計:6,001~7,000円/人
来店シーン:デート
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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