燦 別邸 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【極上あぐー豚×美しき水晶鍋】
沖縄が誇る高級ブランド豚「あぐー豚」の極上の旨味を、見た目も美しい透明な「水晶鍋」でご堪能ください。水晶の遠赤外線効果で肉のジューシーな甘みとコクがふっくらと引き立ち、アクが出にくいため最後まで澄んだ出汁で味わえます。視覚と味覚の両方で楽しむ、当店ならではの贅沢なしゃぶしゃぶをどうぞ。
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【贅沢な甘み、南国育ちのパイナップル豚】
沖縄の太陽を浴びたパイナップルを食べて育った希少なブランド豚。特有の臭みが全くなく、驚くほど柔らかい肉質と、口の中でフワッととろける上品な甘みが最大の特徴です。さっぱりとした上質な脂身は、しゃぶしゃぶにすることでさらに旨味が際立ちます。ヘルシー志向の方にもおすすめしたい自慢の逸品です。
サービスへのこだわり
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【8名様用個室|風格漂う上質なプライベート空間】
ビジネスの大切なご接待や、ご親族のお顔合わせ、特別な記念日のご会食に最適な気品あふれる個室です。周囲の視線を気にすることなく、洗練された落ち着いた雰囲気の中で、極上のしゃぶしゃぶと厳選されたお酒を心ゆくまでお楽しみいただけます。特別な日のおもてなしに、ぜひ極上の特等席をご利用ください。
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【琉球の味を満喫、自慢の本格沖縄料理】
極上のしゃぶしゃぶはもちろん、沖縄の豊かな食文化を五感で味わえる一品料理も豊富に取り揃えております。新鮮でプチプチ食感の海ぶどうや定番のチャンプルー、じっくり煮込んだラフテーなど、職人が腕を振るう本場の味。厳選されたお酒とのペアリングで、夜をより一層華やかに演出いたします。








