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藤沢で本格ベトナム旅行気分!絶品フォー♪

藤沢で本格ベトナム旅行気分!絶品フォー♪

営業時間・定休日

月~日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:45 ドリンクL.O. 14:45)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

定休日:月(第1・第3)

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  • TEL:要問い合わせ
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2026/09/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【本場の味を藤沢で満喫】

ベトナム人シェフが腕を振るう本格派!スパイス香る料理の数々で、心も体も満たされます♪

【アクセス抜群な好立地】

藤沢駅南口から徒歩3分とアクセス至便◎お仕事帰りやショッピングの合間にお立ち寄りください!

【心温まるアジアン空間】

店内はランタンが飾られた異国情緒あふれるおしゃれな空間♪デートや女子会など様々なシーンに最適です◎

店長のおすすめ料理

【◆自慢の絶品スープ◆】牛骨をじっくり煮込んで旨みを凝縮した本格派フォー!

長時間じっくりと牛骨を煮込み、素材の旨みを最大限に引き出した当店自慢のスープがたまらない!一口飲めば、あっさりしつつも深いコクが口いっぱいに広がります♪やわらかいレア牛肉や、しっかり味の染み込んだ煮込み牛肉など、お好みのトッピングで本場の味をご堪能ください◎ライムを絞って爽やかに味変もおすすめ!

ASK

【◇サクッと軽い食感◇】外はサクサク、中は具だくさん!本場ベトナムのバインミー♪

こんがり焼き上げたサクサクのフランスパンに、フレッシュな野菜や特製具材をたっぷりとサンド!香ばしい焼豚肉や、なめらかなレバーパテなど、バリエーションも豊富にご用意しています◎シャキシャキの野菜と特製ソースが絶妙に絡み合い、食べ応え抜群なのにペロリと食べられちゃう♪ランチや軽食にぴったりの一品です!

ASK

【◆大満足のボリューム◆】メインもサイドも楽しめる♪栄養満点の選べるランチセット◎

フォーもバインミーも両方食べたい!そんな願いを叶える、お得なランチセットをご用意しました♪お好きなフォー(Sサイズ)に、ハーフサイズのバインミーや、サクサクの揚げ春巻き、ヘルシーな生春巻きなどが選べる大満足の組み合わせ◎バランス良く栄養も摂れて、午後からの活力になること間違いなしです!

ASK

アラカルト料理

料理メニュー写真 フォー ボー(レア牛肉) M

フォー ボー(レア牛肉) M

やわらかいレア牛肉をたっぷりのせた、本場ベトナムの定番フォーです。牛骨からじっくり煮込んだスープは、あっさりしながらも深いコクがあります。香草やライムと一緒にお楽しみください。

1,120円(税込)

料理メニュー写真 フォー ボー(レア牛肉) L

フォー ボー(レア牛肉) L

やわらかいレア牛肉をたっぷりのせた、本場ベトナムの定番フォーです。牛骨からじっくり煮込んだスープは、あっさりしながらも深いコクがあります。香草やライムと一緒にお楽しみください。

1,250円(税込)

料理メニュー写真 フォー ボー(煮込み牛肉) M

フォー ボー(煮込み牛肉) M

じっくり火を通した牛肉をのせた、やさしい味わいのフォーです。やわらかい牛肉と旨みたっぷりのスープが絶妙に調和します。初めてフォーを食べる方にもおすすめです。

1,120円(税込)

料理メニュー写真 フォー ボー(煮込み牛肉) L

フォー ボー(煮込み牛肉) L

じっくり火を通した牛肉をのせた、やさしい味わいのフォーです。やわらかい牛肉と旨みたっぷりのスープが絶妙に調和します。初めてフォーを食べる方にもおすすめです。

1,250円(税込)

料理メニュー写真 フォー ガ(鶏肉) M

フォー ガ(鶏肉) M

しっとり柔らかな鶏肉をのせた、やさしい味わいのベトナムフォーです。鶏の旨みが溶け込んだ澄んだスープは、あっさりとして飲みやすい仕上がりです。幅広い年代のお客様に人気の一品です。

1,020円(税込)

2026/11/02 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【じっくり丁寧に煮込んだ自慢のスープ】

フォーの命とも言えるスープは、牛骨を長時間かけてじっくりと煮込み、旨みを極限まで引き出しています!コクがあるのにあっさりとした後味で、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです♪

【食感にこだわる本格派バインミーのパン】

バインミーに使用するパンは、本場さながらの「外はサクサク、中はふんわり」とした絶妙な食感◎具材の水分を適度に吸い込みつつ、最後までクリスピーな歯ごたえを楽しめるよう工夫しています!

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

一歩足を踏み入れると、そこはまるでベトナムの街角!色鮮やかなランタンが優しく灯り、エキゾチックで明るい雰囲気が広がります♪清潔感あふれるお洒落な空間は、女性お一人様でも入りやすく、ゆったりとリラックスして過ごせます◎日常を忘れて、プチ旅行気分で美味しいベトナム料理を心ゆくまでお楽しみください!

  • 雰囲気自慢

広々として使い勝手の良いテーブル席は、グループでの楽しいお食事にぴったり!ご友人とのランチや女子会、気の置けない仲間との飲み会など、会話も弾むアットホームな空間です♪テーブルを繋げてのレイアウト変更も可能なので、少し人数の多いお集まりでも安心◎シーンに合わせてフレキシブルにご利用いただけます!

  • 雰囲気自慢

ゆったりと落ち着ける2名様用のテーブル席は、大切な人とのデートや、ご夫婦でのランチに最適な特等席♪周りを気にせず、プライベートな時間をのんびりとお過ごしいただけます◎もちろん、お一人様でのサクッとランチや、仕事帰りのちょい飲みにも大歓迎!美味しい料理と共に、至福のひとときをご提供いたします!

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

PHO KA フォーカ 詳細情報

お店情報

店名 PHO KA (フォーカ)
住所
神奈川県藤沢市湘南台2丁目5番地11号 ウエストプラザ1番地204 ホーム 2
アクセス 小田急江ノ島線,横浜市営地下鉄ブルーライン,相鉄いずみ野線湘南台駅A西口より徒歩約0分
電話
営業時間 月~日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:45 ドリンクL.O. 14:45)
17:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 月(第1・第3)
予算詳細 1人当たり平均:2500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用不可
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 -

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 32席
最大宴会収容人数 32人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可 :20人~貸切可能

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 あり
英語メニュー あり
その他設備 -

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
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お祝い・サプライズ対応 可
備考 -

2026/09/24 更新

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PHO KA フォーカ 口コミ

口コミ機能について

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りっとんぶーさん

30代後半/無回答・投稿日:2026/10/21

4.0
最近OPENしたフォーカさん。
本場の人が作るので美味しいフォーが
食べられます。
一番人気のフォーを食べました。
レアの牛肉が柔らかくて美味しかったです。
サイズが色々とあるのも嬉しいです。
  • PHO KA フォーカ: りっとんぶーさんの2026年10月21日の1枚目の投稿写真
ランチ
会計:501~1,000円/人
来店シーン:一人で
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そらさん

50代前半/女性・来店日:2026/10/10

5.0

ホットペッパーグルメで予約

お店の外にフォーのスープのこだわり、説明が書いてあったんですか、その通りで本当に美味しかったです!!
ベトナムには何度か行ってて、朝ホテルとかで食べるフォーのスープはすごくあっさりが多いけど、このお…
  • PHO KA フォーカ: そらさんの2026年10月13日の1枚目の投稿写真
  • PHO KA フォーカ: そらさんの2026年10月13日の2枚目の投稿写真
  • PHO KA フォーカ: そらさんの2026年10月13日の3枚目の投稿写真
ディナー | 4人
会計:2,001~3,000円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約
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はんふさん

50代後半/男性・来店日:2026/10/06

5.0

ホットペッパーグルメで予約

とてもいいフォーでした。メニューを絞ってフォーに力を入れているのが分かります。おすすめですね。
ディナー | 2人
会計:1,001~1,500円/人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:お席のみのご予約

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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