LIBERMENT

水～日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：月、火

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

2026年11月

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2026年12月

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2027年01月

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• ◎：即予約可
• □：リクエスト予約可
• TEL：要問い合わせ
• ×：予約不可
• 休：定休日

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2026/10/05 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

愛知鴨のメイン

愛知鴨の胸肉を季節で調理を変え、旨味を引き出す一皿。しっとり香ばしく広がります

自然派ワインで寛ぐ

ボトル50種とグラス8種(泡・白・赤・オレンジ)を用意。自然派の奥深い味わいを堪能

大人のカウンター席

9席のカウンターはシェフが近く、調理のライブ感を満喫。お一人様やデートに最適です

リベルマンランチコースで味わう季節の恵みと契約農家野菜と愛知鴨の調和を楽しむ

季節の食材を活かすリベルマンランチコースは、前菜からメインまでバランス良く構成。契約農家の野菜を使ったマリネや、愛知鴨の胸肉を主役に据え、素材の持ち味を丁寧に引き出します。見た目も美しく、特別なランチを演出します。

3,000円（税込）

愛知鴨の胸肉を使ったメインディッシュ、しっとり食感と濃厚な旨味が魅力の一品

愛知鴨の胸肉は、しっとりとした食感と濃厚な旨味が魅力。季節ごとに調理法を変えることで、素材の個性を引き立てます。香ばしい焼き目とジューシーな肉質の調和が心地よく、口に運ぶたびに豊かな風味が広がります。

6,800円（税込）

自然派ワインで楽しむ贅沢なひととき、ボトル50種とグラス8種(泡・白・赤・オレンジ)

ナチュールワインは、自然な製法による奥深い味わいが魅力。常時50種類のボトルと、泡・白・赤・オレンジを含む8種類のグラスをご用意。料理とのペアリングを楽しみながら、心地よいひとときをお過ごしください。

各種お問い合わせ

※メニューは季節によって異なります。下記は一例となります。

お問い合わせください

あいち鴨、胸肉のロースト ソースポワブラード

4,800円（税込）

ガトーショコラ ヴァローナ社グアナラ

900円（税込）

2026/10/14 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

契約農家の野菜と愛知鴨を活かした本格フレンチ

前菜は8～10種類を盛り合わせ、愛知県北市の豚のテリーヌや契約農家の野菜を使ったマリネなど、すべて店内で丁寧に仕込んでいます。メインには愛知鴨の胸肉を用い、季節ごとに異なる調理法で旨味を引き出します。美しい盛り付けで五感で楽しめる一皿をご提供します。

旬の食材を活かしたランチコースの魅力をご紹介

リベルマンランチコースは、季節の食材をふんだんに使った構成が魅力。前菜からメインまで、契約農家の野菜や愛知鴨など厳選素材を使用し、すべて店内で丁寧に仕込みます。素材の持ち味を活かす調理で、見た目も華やかな特別なランチタイムを演出します。

2種類のコースがあります

• コース
• 料理
• ドリンク

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• クーポンを見る

• 

カウンター9席は、シェフとの距離が近く、調理の様子を間近で楽しめる特等席。お一人様やデートに最適で、落ち着いた空間でゆったり過ごせます。2名用と4名用のテーブル席もあり、シーンに合わせて選べるのが魅力です。

• 

最大4名まで利用可能なテーブル席は、少人数の宴会や会食にぴったり。落ち着いた雰囲気の中で、旬の食材を使った料理とワインを楽しめます。記念日や特別な集まりにも対応可能で、サプライズプレートのサービスもご用意しています。

• 

店内は木の温もりを感じる落ち着いたデザインで、女性客を中心に人気の空間。カウンターとテーブル席を備え、ゆったりとした時間を過ごせます。記念日や誕生日には、無料の記念日プレートサービスで特別な演出も可能です。

2種類のコースがあります

• コース
• 料理
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LIBERMENT リベルマン 詳細情報

お店情報

店名	LIBERMENT
住所	愛知県名古屋市西区則武新町２-７-2
アクセス	市営地下鉄東山線　亀島駅より徒歩10分
電話	電話番号を表示する 営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら
営業時間	水～日、祝日: 11:30～15:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30） 18:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約  来店日の当日18時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日	月、火
予算詳細	ランチ、3000円（税込）、ディナー、8000円（税込）～
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用可 ：Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay
QRコード決済	利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ
料金備考	チャージ料、1名500円（税込）～

• お店のホームページ : https://liberment.owst.jp

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	15席
最大宴会収容人数	4人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし ：9席
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可 ：お店へお問い合わせください

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし
駐車場	なし ：近隣にコインパーキング有
その他設備	－

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK
ウェディングパーティー 二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：女性が7割以上、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	－

2026/10/08 更新

お店からのメッセージ

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LIBERMENT リベルマン 口コミ

口コミ機能について

• 家族・子供と（1）

なおさん

50代後半/女性・来店日：2026/10/17

5.0

ホットペッパーグルメで予約

カジュアルな雰囲気で気取らず美味しいお料理がいただけます。
特に前菜の盛り合わせが美味しかったです。
メインが選べるランチコースは税込3千円ととってもリーズナブル。
是非また訪れたい素敵なお店です。

ランチ | 2人

来店シーン：家族・子供と

予約コース：【人気No.1】5種から選べるメイン料理が嬉しい♪9月開始リベルマンランチコース＜全5品＞3000円

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※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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