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こだわりのハンバーグを味覚と視覚で愉しむ

こだわりのハンバーグを味覚と視覚で愉しむお店

営業時間・定休日

火~木、日、祝日: 18:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
金、土、祝前日: 18:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00)

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  • ◎:即予約可
  • □:リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
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2026/09/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

炭火が香る臨場感!

目の前で立ち昇る炎と炭の香りが食欲を刺激!視覚と味覚で愉しむハンバーグはデートにもおすすめです。

夜市横丁で気軽に乾杯

オリオン通りの夜市横丁内でアクセス抜群!お仕事帰りや買い物帰りの、カジュアルな食事やサク飲みに◎

お酒が進む絶品メニュー

こだわりの逸品はお酒との相性も抜群!美味しいお肉とお酒を囲んで、ご友人や仲間と楽しいひとときを

店長のおすすめ料理

棟梁のハンバーグ

目の前で立ち昇る炎と炭の香りが食欲を刺激!視覚と味覚で愉しむハンバーグはデートにもおすすめです。

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棟梁のポテトサラダ

オリオン通りの夜市横丁内でアクセス抜群!お仕事帰りや買い物帰りの、カジュアルな食事やサク飲みに◎

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抹茶のティラミス

自家製ティラミスは味はもちろん目でも楽しめます♪是非お食事の〆にご注文ください♪

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アラカルト料理

料理メニュー写真 棟梁のハンバーグ

棟梁のハンバーグ

目の前で炎が上がる臨場感!炭火焼きのジューシーなハンバーグは、宴会でも盛り上がること間違いなし!

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料理メニュー写真 特製ポテトサラダ

特製ポテトサラダ

自家製ポテトサラダにとろとろの半熟卵をトッピング!卵を崩してポテトにたっぷり絡めれば、まろやかで濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。ハンバーグの焼き上がりをお待ちいただく間のおつまみや、お酒のあてにもぴったりの一品。ブラックペッパーのアクセントがクセになります。

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料理メニュー写真 ポテトフライ

ポテトフライ

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2026/09/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

とろ~り半熟卵がたまらない!特製ポテトサラダ

自家製ポテトサラダにとろとろの半熟卵をトッピング!卵を崩してポテトにたっぷり絡めれば、まろやかで濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。ハンバーグの焼き上がりをお待ちいただく間のおつまみや、お酒のあてにもぴったりの一品。ブラックペッパーのアクセントがクセになります。

食後のデザートに♪濃厚なめらか抹茶ティラミス

ジューシーなお肉を堪能した後は、こだわりの絶品スイーツで〆るのがおすすめ!濃厚なマスカルポーネチーズの甘みと、香り高い抹茶のほろ苦さが絶妙なバランスで絡み合う特製ティラミスです。なめらかな口どけで、お腹がいっぱいでもペロリと食べられてしまう至福の美味しさです。

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こだわりの空間づくり

目の前で立ち昇る炎と炭の香りが食欲を刺激!視覚と味覚で愉しむハンバーグはデートにもおすすめです。

夜市横丁の中にニューオープン!是非オリオン通りにお越しの際はお立ち寄りください♪

棟梁の自家製ポテトサラダ!お酒のあてにピッタリです!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

炭火の香りが食欲をそそる!名物・炭火焼きハンバーグ

目の前で立ち昇る炎と、香ばしい炭の香りが食欲を刺激する当店の看板メニュー!強火で表面を一気に焼き上げることで、お肉の旨味とたっぷりな肉汁をギュッと内側に閉じ込めています。一口食べれば、口いっぱいに広がるジューシーな味わいと炭火ならではの風味がやみつきに。五感で愉しむ極上のハンバーグです。

とろ~り半熟卵がたまらないこだわりの特製ポテトサラダ

ハンバーグのお供やお酒のあてに大人気の特製ポテトサラダ。トップに乗ったとろとろの半熟卵を崩し、ポテトにたっぷり絡めてお召し上がりください。濃厚な卵のコクとじゃがいものホクホク感が相性抜群で、ブラックペッパーのアクセントが後を引く美味しさです。見た目も華やかで、テーブルを彩る自慢の一品です。

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炭と煙 ハンバーグの棟梁 詳細情報

お店情報

店名 炭と煙 ハンバーグの棟梁
住所
栃木県宇都宮市曲師町3-10 ラッキープラザビル1F
アクセス 東武宇都宮駅より徒歩3分夜市横丁の中にございます。
電話
営業時間 火~木、日、祝日: 18:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
金、土、祝前日: 18:00~翌3:00 (料理L.O. 翌2:00 ドリンクL.O. 翌2:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の翌1時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日18時以降から、3,000円(1名あたり)が発生します。
定休日 月
予算詳細 2000円~
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO
QRコード決済 利用不可
料金備考 -

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 16席
最大宴会収容人数 16人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 -

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
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お祝い・サプライズ対応 可
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考 -

2026/10/05 更新

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