馬刺し×レモンサワーあかまる

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  上赤身刺し

  熊本直送の上赤身刺しは、クセが少なく、さっぱりとした味わいが特徴。とろけるような食感としっかりした旨味を、九州特有の甘口醤油で引き立てます。

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  桜刺し三種盛り合わせ

  1人前に上赤身、上フタエゴ、上ハラミが各2切れずつ入った馬刺し三種盛り。部位ごとの特徴的な風味と口当たりをお楽しみいただけます。

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  【涼風コース】2時間飲放付き5,000円（税込）

  熊本産直の馬肉を存分に堪能できる全9品。看板の馬肉ユッケサラダ、馬刺し三種盛り（上赤身・ハラミ・ふたえご）、初鰹のたたき、野菜かき揚げ九州醤油味、〆の馬肉トロたく巻き寿司まで。飲み放題90分付き。

  5,000円（税込）

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  【あかまる名物◎】あらごしレモンサワー

  料理を引き立てる【あかまる】自家製のレモンサワー。フレッシュなレモンの香りと爽快な飲み口がクセになる、こだわりの味わいをぜひお楽しみください。

  640円（税込）

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  【上ハラミ刺し】

  鮮度抜群！厳選されているからこそ提供できる一品です。肉質は柔らかく、噛むほどに深いコクと甘みが広がります。特製の馬刺しの醤油と薬味でより一層旨みが引き立ちます。

  1,730円（税込）

熊本産直馬肉＜馬刺し＞

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  桜刺し三種盛り合わせ　【1人前】

  上赤身・上フタエゴ・上ハラミ　各2切れ

  1,518円（税込）

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  馬タン刺し

  1,298円（税込）

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  上赤身刺し

  1,958円（税込）

• 桜刺し五種盛り合わせ　【1人前】

  上赤身・馬タン刺し・上フタエゴ・上ハラミ・ハツ刺し　各2切れ

  2,068円（税込）

• 馬ハツ刺し

  1,298円（税込）

• たてがみ刺し

  1,408円（税込）

• 上フタエゴ刺し

  1,518円（税込）

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  上ハラミ刺し

  1,958円（税込）

熊本産直馬肉＜ユッケ＞

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  馬肉ネギトロユッケ

  1,188円（税込）

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  馬肉ネギトロ塩ユッケ

  1,188円（税込）

熊本産直馬肉＜馬肉料理＞

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  馬肉メンチカツ

  528円（税込）

• 馬肉の握り 2カン

  1,078円（税込）

• 馬肉トロたく巻き

  1,408円（税込）

• 馬肉ユッケ丼

  1,408円（税込）

とりあえず

• 自家製ポテサラ

  418円（税込）

• 枝豆

  418円（税込）

• 梅きゅうり

  418円（税込）

• 冷やしトマト

  418円（税込）

• エイヒレ炙り

  418円（税込）

• れんこんチップス

  418円（税込）

• きゅうり1本漬け

  418円（税込）

揚げ

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  さつまいも蜂蜜バター

  528円（税込）

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  カマンベールチーズフライ

  638円（税込）

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  大分名物　鶏天

  638円（税込）

• フライドポテト

  528円（税込）

• 軟骨唐揚げ

  528円（税込）

• するめ天ぷら

  528円（税込）

• 山芋唐揚げ

  528円（税込）

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  海老マヨ

  748円（税込）

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  海老チリ

  748円（税込）

焼き

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  厳選牛のステーキ

  1,188円（税込）

• からし蓮根

  528円（税込）

• 山芋バター醤油

  528円（税込）

• だし巻き卵

  638円（税込）

• あさり酒蒸し

  638円（税込）

• 砂ずりにんにく炒め

  638円（税込）

• 鶏セセリ塩ダレ

  638円（税込）

• 帆立バター醤油

  748円（税込）

〆

• おにぎり 2ヶ

  528円（税込）

• 焼きおにぎり 2ヶ

  528円（税込）

• 〆のかき玉にゅうめん

  528円（税込）

• 〆の梅雑炊

  638円（税込）

デザート

• 揚げさつまいもとバニラアイス

  528円（税込）

• はちみつパンケーキ

  528円（税込）